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Carpaccio de betteraves à la crème dail et au hareng fumé
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Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés
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Tourte aux épinards, hareng fumé et parmesan
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Pains au lait moelleux MAP
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Pains au lait à la main
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Petits pain au lait maison
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Brandade de morue
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Brandade de thon express
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Brandade de thon
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Courgettes farcies à la brandade de morue
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Gratin de potiron, brandade de morue et surimi
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Purée à la brandade de morue
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Aubergines à la brandade de morue
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Rôti de boeuf en saumure de sel
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Ail nouveau de Provence en saumure
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Tartinade de céleri branche
Tartinade de céleri, aubergine et lardons, parfaite pour un apéritif sur toasts.
Tartinade à l'aneth
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Chouquettes
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Tielle sétoise
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