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Bienvenue sur mon blog de recettes vegan
Scones vegan - rawxane.com
Scones vegan Recette de scones vegan: 540 g de farine T80 2 sachets de levure chimique 3 cuillères à soupe de sucre 350 ml de lait végétal 100g de margarine végétale 1 pincée de sel Mélangez les ingrédients secs, ajouter le lait et le beurre fondu. Formez...
Courgette pizza - rawxane.com
Pour une personne: - 1 courgette - Ketchup ou sauce tomate - Légumes de votre choix: oignons, ail, poivrons, tomates... - Fromage rapé vegan ou levure nutritionnelle Environ 25 calories, cela dépend de la sauce et des légumes que vous choisirez. Lavez...
Parfait à la framboise vegan - rawxane.com
Pour deux grosses verrines: - 4 c à s de flocons d'avoine - 1 yaourt de soja - Un demi sachet de sucre vanillé - Framboises fraiches ou congelées Mélanger le yaourt et le sucre dans un bol. Vous devez faire trois couches dans la verrine: 2 c à s de flocons...
Mugcake au chocolat vegan - rawxane.com
Pour un mug (150 calories): - 3 cuillères à soupe de farine t80 - 1 c à s de poudre à lever - 1/4 de mug de lait végétal (j'utilise celui de soja) - 3 carrés de chocolat noir fondu ou 2 c à s de chocolat noir en poudre non sucré - 1 c à s de sirop d'agave...
Jus betterave - carotte - orange - rawxane.com
Faites le plein de vitamines avec ce jus multivitaminé ! Il suffit de passer 1 demi betterave, 4 carottes et deux oranges à l'extracteur de jus ou à la centrifuguse. Sert deux verres Servir frais
Mozzarella vegan facile et pas chère - rawxane.com
- 100mL de lait végétal (ici j'utilise du soja) - 2 yaourts végétaux nature (soja utilisé aussi) - 30g de fécule de maïs - 1 c à c de sel - 1 c à c d'ail en poudre - 3gr d'agar agar - 2 c à café d'huile d'olive Délayer l'agar agar et la fécule dans le...
Gateau au yaourt et fruits rouges vegan - rawxane.com
2 yaourts natures au lait végétal (garder le pot pour mesurer le reste des ingrédients) 3 pots de farine + 10gr pour le moule 1,5 pots de sucre en poudre 1,5 sachets de levure ou poudre à lever 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel 60g de margarine...
Taboulé de quinoa - rawxane.com
Pour 4 portions 150g de quinoa 1/2 concombre 1 /2 Poivron 1 tomate 2 à 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à s de jus de citron Quelques feuilles de menthe Faites cuire le quinoa dans 2 volumes d'eau à ébullition pendant 10 à 20min selon les indications sur...
Soupe de chataignes facile - rawxane.com
Pour deux personnes (deux bols pleins) 200g de chataignes cuites (en boite au naturel) un cube de bouillon de légumes 20cl de crème végétale (ici crème de soja) 400mL d'eau (Variante possible en rajoutant du potimarron) Mixer le tout au blender (en une...
Guide ultime des green smoothies - rawxane.com
Bonjour à tous! Voici un guide pour faire de délicieux green smoothies. Il y a tellement de combinaisons à essayer! Et vous, quel est votre combo préféré?
Sirop de menthe maison facile - rawxane.com
10 brins de menthe 30cl d'eau 150g de sucre Mettre les feuilles de menthes et le sucre dans un saladier. Recouvrir de 30cl bouillante. Mélanger. Recouvrir le saladier d'un torchon et laisser infuser toute la nuit à température ambiante. Le lendemain matin,...
Overnight oats - rawxane.com
A préparer la veille Pour une portion (un pot à confiture): 1 banane écrasée 1 càs graines de chia 40g flocons d'avoine 200mL lait végétal (ici lait d'avoine) Optionnel : coco rapée, poudre de beurre de cacahuètes (style PB2), 1càs sirop d'érable ou d'agave,...
One pot pasta au pesto - rawxane.com
Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350mL d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre Pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole. Ajoutez...
Pesto vegan - rawxane.com
Pignons de pin 2 bouquets de Basilic frais 10 cl huile d'olive 2 c à s Levure diététique 1 gousse d'ail 60g de noix de cajou Tout passer au mixeur sauf les pignons de pin. Les rajouter à la préparation une fois mixée.
Mousse au chocolat à l'aquafaba - rawxane.com
L'aqua quoi? L'aquafaba! C'est le jus de cuisson des pois chiches ou le jus qui est dans la boite de conserve. Monté en neige il remplace parfaitement les blancs d'oeufs pour faire des mousses ou des meringues. Pour 4 mousses au chocolat: 100mL d'aquafaba...
Meringues à l'aquafaba - rawxane.com
L'aqua quoi? L'aquafaba! C'est le jus de cuisson des pois chiches ou le jus qui est dans la boite de conserve. Monté en neige il remplace parfaitement les blancs d'oeufs pour faire des mousses ou des meringues. Pour une trentaine de meringues: 100mL d'aquafaba...
Mac and cheese vegan - rawxane.com
Pour 4 personnes: 2 grosses pommes de terre 1 onion coupé en 4 65g de noix de cajou sel poivre 1 càc d'ail en poudre 3 càs de levure de bière 1càc de moutarde de Dijon 450g de macaronis cuits (j'ai fait avec des coquillettes sur la photo car je n'avais...
Pois chiches croustillants - rawxane.com
500g de pois chiches cuits 2 c à s d'huile d'olive 2 c à c de cumin en poudre 2 c à c de curry rouge (piment en poudre en option si vous aimez manger épicé) Mélanger tous les ingrédients dans un saladier ou un bol, mettre sur une plaque pour four recouverte...
Lasagnes aux légumes - rawxane.com
2 courgettes 1 poivron (facultatif: 1 aubergine, je n'en avais pas mais ça se marie très bien avec les lasagnes!) Des feuilles de lasagnes 300mL de crème végétale (ici crème de soja) Levure diététique ou fromage végétal Couper tous les légumes en rondelles...
Bavarois aux framboises - rawxane.com
Pour la pâte : 300g de petits beurres vegan ou de speculoos 50g d'huile de coco Pour la mousse framboise : 400g de tofu soyeux 200ml de crème de soja 200g de framboises 60g de sirop d'agave 2 cuillère à café d'agar-agar 1 pointe de couteau de vanille...