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Toutes les recettes de "Japon"


Tataki de bonite – Recettes Nouvel An chinois #4

Tataki de bonite – Recettes Nouvel An chinois #4

On termine notre parcours en Asie aujourd’hui par le JAPON.

Kara-age

Kara-age

Le Kara-age est une recette de poulet frit à la japonaise.

Sushi cake

Sushi cake

Hello à tous ! Mesdames, mesdemoiselles, messieurs… laissez moi vous présenter ma dernière recette… Le sushi cake ! Autrement appelé « Putain j’ai trop envie de sushi m…

Recette des Maki sushi

Recette des Maki sushi

Le Maki sushi est un rouleau d’algue séchée fourré au riz, poisson et légumes qu’on a découpé en tranches pour pouvoir le manger en une bouchée.

Recette des Nigiri sushi

Recette des Nigiri sushi

Les sushi sont à la mode, alors moi aussi j’ai voulu essayer.

Dinde Teriyaki

Dinde Teriyaki

Une recette d’inspiration japonaise sans être trop excentrique (pour les moins aventuriers d’entre vous).

Risotto à ma façon

Risotto à ma façon

Voici ma recette du risotto inspirée de la recette du riz à sushi (absorption d’eau).

Sushi bowl (Bataille Food 62)

Sushi bowl (Bataille Food 62)

Aujourd’hui je vous propose une recette que je chéris de ouf.

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