Poppy Seed Channel

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Toutes les recettes de "Asie"


Oeufs brouillés à la Vietnamienne

Oeufs brouillés à la Vietnamienne

Aujourd’hui je vous propose une recette inspirée d’une vidéo de la chaîne youtube de Twaydabae (vidéo ICI).

Tataki de bonite – Recettes Nouvel An chinois #4

Tataki de bonite – Recettes Nouvel An chinois #4

On termine notre parcours en Asie aujourd’hui par le JAPON.

Brochettes de poulet satay  – Recettes Nouvel An chinois #3

Brochettes de poulet satay – Recettes Nouvel An chinois #3

Aujourd’hui nous poursuivons notre voyage culinaire en découvrant l’Asie du Sud-Ouest.

Nems au poulet et oeufs brouillés – Recettes Nouvel An chinois #2

Nems au poulet et oeufs brouillés – Recettes Nouvel An chinois #2

On se retrouve aujourd’hui pour découvrir notre 2ème recette asiatique en visitant le VIETNAM.

Soupe de Wonton aux légumes – Recettes Nouvel An chinois #1

Soupe de Wonton aux légumes – Recettes Nouvel An chinois #1

Le Nouvel An Chinois… Quand j’étais petite c’était l’occasion de regarder des films de Jackie Chan et manger des nouilles et des nems.

Kara-age

Kara-age

Le Kara-age est une recette de poulet frit à la japonaise.

Onigirazu

Onigirazu

Hello à toutes et à tous, Vous connaissez sans doute ma passion pour la cuisine asiatique (et particulièrement japonaise).

Sushi cake

Sushi cake

Hello à tous ! Mesdames, mesdemoiselles, messieurs… laissez moi vous présenter ma dernière recette… Le sushi cake ! Autrement appelé « Putain j’ai trop envie de sushi m…

Soupe de nouilles épicée au boeuf, cacahuètes et coriandre

Soupe de nouilles épicée au boeuf, cacahuètes et coriandre

Tout se passe dans un petit restaurant chinois qui ne paye pas de mine mais dans lequel j’ai découvert la MEILLEURE – SOUPE – DE – NOUILLES – DU – MONDE !!! Je m…

Recette des Maki sushi

Recette des Maki sushi

Le Maki sushi est un rouleau d’algue séchée fourré au riz, poisson et légumes qu’on a découpé en tranches pour pouvoir le manger en une bouchée.

Recette des Nigiri sushi

Recette des Nigiri sushi

Les sushi sont à la mode, alors moi aussi j’ai voulu essayer.

Dinde Teriyaki

Dinde Teriyaki

Une recette d’inspiration japonaise sans être trop excentrique (pour les moins aventuriers d’entre vous).

Risotto à ma façon

Risotto à ma façon

Voici ma recette du risotto inspirée de la recette du riz à sushi (absorption d’eau).

Sushi bowl (Bataille Food 62)

Sushi bowl (Bataille Food 62)

Aujourd’hui je vous propose une recette que je chéris de ouf.

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