PLAYWITHFOOD

PLAYWITHFOOD39 recettes

Vous cherchez une idée de recette simple, de pâtisseire ? Du sucré, du salé ? Ce blog culinaire PLAYWITHFOOD est fait pour vous. Amusez vous :)

Toutes les recettes de "Gâteau"


Crumble Pommes Poires (...et aussi du chocolat...)

Crumble Pommes Poires (...et aussi du chocolat...)

Bonjour Bonjour ! Comme vous l'avez peut être remarqué, je suis à nouveau dans une phase sucrée ! Je ne sais pas si ce sont les fruits d'automne qui m'inspirent comme ça... Quoi que sur les deux dernières recettes sucrées... On est pas trop sur du fruit mais plutôt sur du chocolat :) Quoiqu'il en soit, j'adore cuisiner les pommes et les poires... et ce que j'adore par dessus tout c'est les sublimer dans un gourmand crumble. MIAM ! Et parce que je suis toujours plus gourmande... J'aime beaucoup r

Brownie au beurre de cacahuètes

Brownie au beurre de cacahuètes

HUUUUM.... Avec l'hiver et le mauvais temps, quoi de mieux que de manger un bon brownie réconfortant, le tout, sous un plaid devant votre série du moment... Alors si vous avez envie de ça... J'ai LA recette qu'il vous faut ! Une recette de brownie à la cacahuète pour changer des noix... Ultra-Régressif ! Si vous aimez la célèbre barre chocolatée à la cacahuète, alors cette recette devrait vous plaire ! Voilà de quoi vous remontez le moral après avoir passer une semaine pluvieuse... Partir au bou

Energy Balls - Dattes et Avoine

Energy Balls - Dattes et Avoine

HONTE A MOI !!! Presque un mois sans vous donner de nouvelles... c'est pas très sympa ! Je vais essayer de me rattraper. Qui de vous n'a jamais failli mourir de faim à 11h au travail ? Ventre qui gargouille... Impression de s'auto-digérer... Je suis sûre que ça vous parle ! De même en sortant du sport... Vous avez tout donné ? Vous devez enchaîner avec votre journée de travail ? Ou rentrer chez vous sans vous jeter sur votre frigo ou placard à gâteau ? Alors j'ai la solution ! Les Energy Balls,

Tarte aux Poires et à la crème de Marrons

Tarte aux Poires et à la crème de Marrons

Salut à tous ! Aujourd'hui une nouvelle recette de tarte ( car j'adore les tartes ^^) mais une tarte d'automne puisque c'est le thème de la 60ème édition de la Bataille Food. En effet, Samar du blog Mes Inspirations Culinaires, nous invite à participer à cette édition avec le thème : Promenons nous dans les bois ! Elle prend la relève de Christine de Pause Nature marraine de la 59 ème édition de ce super défi lancé par jenna du blog Le bistro de Jenna. Et Samar veut une recette avec un légume ou

Tartelettes Poires Belle-Helène

Tartelettes Poires Belle-Helène

Salut tout le monde ! Bon je dois avouer... Cette recette c'est du vol, oui... Je l'ai volé à ma mère (et je me demande si elle-même, ne l'avait pas volé à la sienne..) ! En effet, c'est un dessert que j'ai toujours aimé, et qu'il m'est arrivé de réclamer... La gourmandise d'une pâte sablée, la douceur d'une crème pâtissière, la force du chocolat noir, la fraîcheur des poires et pour finir le croquant des amandes... Que demander de plus ?? Vous verrez, c'est un délice... (Même si c'est meilleur

Tarte à la compote et son Crumble Noisette - Cannelle

Tarte à la compote et son Crumble Noisette - Cannelle

Bonjour à tous ! J'ai vraiment du mal à être régulière dans la publication de mes recettes... En fait je fonctionne par phases... Phase 1: Je cuisine pleins de bonnes choses le week-end et des choses plus simples la semaine... J'enchaine, et tous les soirs c'est un peu la course ! Pas le temps d'écrire ! Phase 2:... J'ai pleiiin de recettes à écrire et publier... Mais j'ai la flemme... "J'ai la saison 1 de la Casa De Papel à terminer..!" Phase 3: Suite à la phase 2, aussi appelée la phase de la

Pâte à tartiner Spéculoos - Chocolat au lait

Pâte à tartiner Spéculoos - Chocolat au lait

Bonjour à tous, Je sais que la chandeleur est passée.. Mais j'ai très envie de partager avec vous une délicieuse recette de pâte à tartiner aux Speculoos ! Idéal pour une crêpe party, pour tout autre type de goûter et même pour une dégustation à la petite cuillère directement...Pour les plus gourmands ! Il vous suffira de 5 minutes pour la réaliser ! Pour un pot (type pot de confiture): 140 g de spéculoos 100 g de chocolat au lait 14 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile neutre Dans le bol de vo

Gâteau au yaourt et pommes caramélisées - Bilan de la Battle Food #58

Gâteau au yaourt et pommes caramélisées - Bilan de la Battle Food #58

Salut à tous ! Je profites de l'annonce de la nouvelle marraine de la dernière Battle Food pour vous présenter une recette qui entre dans le thème que j'avais choisi pour cette 58 ème édition "Tombons dans les pommes" ! Je vous propose un gâteau tout simple, rapide à faire mais très réconfortant ! Un gâteau au yaourt avec de moelleuses pommes caramélisées... Je voulais aussi remercier énormément tous les participants à cette édition ! J'ai été touché par le nombre que vous étiez :) Tout les rece

Pain d'épices aux agrumes

Pain d'épices aux agrumes

Bonjour à tous, En ce dimanche morose et pluvieux... après avoir déguster une bonne brioche des rois maison (recette à venir prochainement), j'avais envie de partager avec vous une délicieuse et réconfortante recette de pain d'épices. Ultra rapide et ultra gourmande ! Un succès assuré ! J'ai découvert cette recette sur le blog de SarahTatouille et il semblerait que ce soit la recette du talentueux Christophe Michalak... Cela explique peut-être pourquoi cela est un délice. Pour un beau pain d'épi

Cake Citron - Pavot

Cake Citron - Pavot

Re-bonjour à tous ! Après l'annonce du thème de la 37ème du Foodista Challenge, je reviens avec une recette tellement gourmande que je l'ai fait deux fois en une semaine.. Et que j'en veux encore (Je ne suis pas la seule, d'ailleurs !) Il s'agit d'un Cake Citron - Pavot ultra moelleux ! On en mangerait au petit déjeuner, au dessert, au goûter... Un peu tout le temps quoi :) Et le bonus... C'est qu'il est ultra rapide à faire ! Pour un beau cake: 3 œufs 2 yaourts Jus d'1,5 citron + zeste d'un cit

Tarte aux Épinards, Chèvre, Miel et Noix

Tarte aux Épinards, Chèvre, Miel et Noix

Bonjour à tous ! Je vous avais promis que je posterais de nouvelles recettes salées ! Promesse tenue ! Avec le temps qu'il fait, c'est vrai que c'est difficile d'avoir envie de légumes et de plats sains ! En hiver, on est toujours plus attirés par des plats un peu riches (pour faire des réserves et lutter contre le froid, voir même pour entrer en hibernation)... Mais malgré tout, j'essaye de trouver des plats gourmands mais relativement sains, pour essayer de compenser les tartiflettes et racle

Tarte Banoffee à ma façon

Tarte Banoffee à ma façon

Bonjour à tous ! Etant un peu débordée au boulot en ce moment, j'avoue que mon blog est un peu à la traîne. Je ne suis pas très régulière ! Mais je ne vous oublie pas et je continue à vous concocter de nouvelles recettes. Bon ces derniers temps il est vrai que je suis très pâtisserie ! Promis je partagerais avec vous de nouveaux plats salés dès que possible :) Aujourd'hui je vous présente ma version de la Banoffee Pie. Généralement c'est une tarte Banane - Caramel ou Confiture de lait - Crème fo

Gâteau comme un Cappuccino

Gâteau comme un Cappuccino

Bonsoir ! Aujourd'hui c'est mardi et le mardi c'est Pâtisseriiiie avec Cyril et Mercotte sur M6 ! Ce soir je vous présente la recette que j'ai réalisé mardi dernier en m'inspirant du thème choisi par Cyril Lignac: Revisiter le Cappucino. J'ai donc décidé de réaliser 4 gâteaux individuels (de bonne taille, je l'avoue) composé d'un cake café - noisette, d'une ganache chocolat noir et d'une chantilly Stracciatella. Du Gourmaaaand ! Et en plus c'est vraiment pas compliqué à faire ! Pour 4 gâteaux in

Pancakes Express

Pancakes Express

Bonjour à tous ! Le weekend approche à grands pas ! OUIIII ! Et aujourd'hui, je vous propose la solution à votre envie de Pancakes de dimanche prochain ! Oui, sur un coup de tête, vous pourrez vous cuisiner des pancakes moelleux au petit-dèj ou au goûter ! Il vous suffit d'un fouet, de farine, d'un œuf, de lait et d'un peu de beurre et de levure (tout ce qu'on a toujours dans nos placards/frigo). Et vous n'aurez même pas besoin de temps :) car cette recette ne nécessite pas de repos :) Recette q

Tartine Mexicaine [Foodista Challenge #34]

Tartine Mexicaine [Foodista Challenge #34]

Bonjour à tous ! Aujourd'hui c'est foodista challenge :) Un défi culinaire à l'initiative de Stéphanie de Cuisine-Moi un mouton. Et ce mois-ci, c'est Bénédicte du blog Douceurs Maison qui nous invite à ce nouveau challenge ayant pour thème : Tartine moi ! Elle voulait du pain ou de la brioche, un aliment en P (comme Pain) et un détail automnal ! Un super thème faisant suite à une loooongue liste : n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins n°2 Lucie de Goulucieusement : Goûter d’aut

Tarte EXPRESS Poireaux - Bleu de Bresse

Tarte EXPRESS Poireaux - Bleu de Bresse

Salut ! Encore une tarte, encore des légumes de saison... Oui les poireaux ! Vous en avez marre de les manger en fondue ? Vous n'avez pas ce qu'il faut pour un pot-au-feu ? Je vous propose donc d'en faire une tarte... à défaut d'en faire tout un plat ;) Une tarte express, en deux trois coups de couteaux, un petit aller-retour dans une sauteuse puis un séjour au four... Vous aurez une tarte gourmande ! Surtout avec cette généreuse couche de fromage :) Ici du bleu de Bresse... Mais je suis sûre q

Tarte Amandine Framboise - CAP

Tarte Amandine Framboise - CAP

Bonjour à tous, Toujours dans le but de me préparer au CAP Pâtisserie, je me suis essayée à la Tarte amandine. Elle est souvent à la poire mais moi qui suis fan de l'acidité des fruits rouges, j'ai décidé de la faire à la framboise. C'est une recette vraiment très gourmande avec cette crème d'amande... et une pâte sablée à la poudre d'amande... Vos convives seront conquis ;) Pour une tarte de 22cm (6-8 personnes) Pour la pâte sablée: 100 g de beurre 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amande U

Tarte Potimarron - Comté - Echalotes - Noix

Tarte Potimarron - Comté - Echalotes - Noix

Bonjour à tous ! Malgré les températures qui remontent et nous ramènent en été, dans les rayons des supermarchés, les légumes d'automne sont bel et bien là ! Courges en tout genre, légumes à pot-au-feu... Aujourd'hui je vous propose de cuisiner simplement le potimarron, pour le manger autrement que sous forme de soupe... C'est sous forme de tarte que je vous invite à le cuisiner. Avec un peu de comté... Une association gourmande ! Et pour changer des oignons... Des échalotes :) Pour 4 personnes:

Roulé de Courgettes - Thon Fromage Frais [Foodista Challenge #33]

Roulé de Courgettes - Thon Fromage Frais [Foodista Challenge #33]

Bonjour à tous ! Mercredi c'était Battle Food et aujourd'hui, me revoilà, avec en plus un nouveau défi culinaire ! C'est le jour du Foodista Challenge #33 . Alors ce défi est à l'initiative de Stéphanie du blog Cuisine-Moi un Mouton et ce mois-ci c'est Virginie de Tea Time Delicatessen qui en est la marraine ! Ci-dessous la liste des autres éditions: n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins n°2 Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne n°3 Aude de Contes et Délices : Le Brunch n

Tarte au Chocolat (Version CAP)

Tarte au Chocolat (Version CAP)

Bonjouuuur ! Je ne suis pas très régulière ces derniers temps... Mais me revoilà avec une nouvelle recette !!! Je me lance dans une nouvelle aventure... La préparation du CAP Pâtisserie, que je voudrais passer en candidat libre... Un jour ! Et donc j'ai commencé par m'essayer à la tarte au chocolat :) Et d'après mes goûteurs.... elle était très réussie :) Pour un cercle de 20cm de diamètre : Pâte sucrée: 120g de beurre pommade 80g de sucre glace 25g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé

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