Oum Cuisine9 recettes
La cuisine by BIBI & SOSO
Riz et Gambas à la sauce tomate
Un bon plat de tous les jours rapide à faire et délicieux : les gambas en sauce tomate accompagnées de riz
Falafels
Direction le proche orient avec cette recette de falafel à déguster avec une salade ou bien en sandwich dans un pain libanais accompagné d?une sauce à la tahina
Tajine de kefta et oeufs
Tajine de kefta et oeufs, avec sa bonne sauce tomate onctueuse? sans doute notre tajine préféré à la maison.
Pastels au thon
Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.
Couscous
Le couscous emblème du Maghreb, il existe plusieurs recettes (autant qu?il existe de régions au Maghreb et de familles) mais aujourd?hui c?est une recette de couscous algerien cla?
