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Des entrées froides, chaudes ou de fêtes, des plats de viandes ou de poissons délicieux, des desserts gourmands au chocolat ou aux fruits, une cuisine du terroir, familiale et généreuse, de nombreuses recettes faciles et rapides pour préparer un apéritif dinatoire, un met savoureux ou un gâteau pas cher
Recette de Magret de Canard aux Poires rôties - Les recettes de Bijoe
Une recette sucrée-salée originale qui associe le gras du magret de canard au parfum doux et suave de la poire rôtie - Bijoe - Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard, 300 gr de champignons de Paris, 1 poire coupée en quartiers, 15 cl de bouillon.
1 Recette facile, Tarte du Dimanche à la pomme et à l'amande
Une recette de tarte gourmande où la pomme se marie à la crème d'amandes dans une délicieuse pâte sucrée maison pour un grand plaisir dominical - Kadouche - Préparation : 60 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 8 personnes - 150 g de beurre mou, 95 g de.
PETITS BEURRE
Pour environ 25 petits-beurre Matériels utilisés: Moule Silikomart Petits Beurre et/ou tampons empreinte
Tarte briochée aux quetsches - Les recettes de Bijoe
La meilleure tarte aux quetsches maison est faite avec une pâte levée moelleuse qui absorbe tout le jus des fruits pour un maximum de gourmandise - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - 250 gr de farine T55, 60 gr de beurre mou, 2 oeufs, 5 cl de lait.
PÂTES AU FROMAGE "ROUGETTE"
Ingrédients: 1 fromage (voir photo) 250 g de coquillettes 200 g de lardons fumés
1 Recette facile, Kouglof alsacien au thermomix
Une recette facile et gourmande pour réaliser et déguster un délicieux kougelhopf alsacien fait maison - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min - Pour 6 personnes - Mettre le lait, la levure émiettée, le beurre mou en dés, le.
1 Recette facile, Cake au citron au Thermomix
Grand classique apprécié par tous, préparez avec votre thermomix ou avec un bon fouet, un délicieux cake maison au citron - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min - Pour 6 à 8 personnes - 80 g de beurre, 200 g de farine, Jus.
Recette de Brioche maison
Nature, avec un peu de beurre, de confiture, de gelée, de caramel ou de miel du pauvre, réalisez et dégustez cette délicieuse brioche vendéenne au lait - Viviane Israël - Préparation : 15mn - Cuisson : 25mn - 350 gr de farine, 175 ml de lait tiède,.
ROULÉS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Ingrédients: 500 g de farine pâtissière 150 g de beurre (température ambiante) 20 cl de lait 1 sachet de levure 5 g de sel 75 g de sucre fin 2 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50 g de pépites de chocolat Crème pâtissière
1 Recette facile, Cake au yacon et à la vanille au cookéo
Vous connaissez la poire de terre salée en purée mais avez-vous essayé le yacon en version sucrée dans un délicieux cake à la vanille - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min - Pour 6 personnes - 350 g de poires de terre (yacon),.
1 Recette facile, Tarte aux Figues et aux Amandes
Une tarte de saison gourmande que vous accompagnerez d'une boule de glace à la vanille ou à la cannelle pour encore plus de gourmandise - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 à 30 min - pour 8 personnes - 1 pâte brisée, 10 figues, 100 g de poudre d'amande,.
PAVÉ DE BOEUF SAUCE FROMAGE ET ÉPOISSE
Ingrédients: 4 pavés de boeuf 1 petit oignon 150 g d'époisse poivre beurre
FILET PUR PORC ET SES LARDONS AU MIEL
Ingrédients: - 1 filet pur de porc - 200 g de lardons fumés - beurre - 50 cl de bouillon de viande - 2 c.
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL-AIL
Ingrédients: 350 g de lentille corail 2 petites carottes 1 oignon 10 gousses d'ail 1 litre de bouillon de légumes 1 filet de crème beurre poivre 1 c.
Le char du père Noël
Commençons par les petits choux (+ou- 20 petits choux) Ingrédients: 125 g d'eau 125 g de lait 5 g de sel 5 g de sucre 125 g de beurre 165 g de farine 5 oeufs
Salidou au Cook expert
120 gr de cassonade 60 gr de beurre demi sel (ou salé) 70 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe d'eau
1 Recette facile, Petits choux au sucre perlé
Une recette facile pour réaliser de délicieux petits choux au sucre, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur - Kadouche - Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min - pour 25 chouquettes - Faire fondre le beurre.
Surprise feuilletée aux noix de Saint-Jacques
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 1 pâte feuilletée 200 g de champignons 1 blanc de poireau 2 petites carottes 4 tranches de pancetta 1 c.
1 Recette facile, Tiramisu aux petits beurre au mascarpone
Pour le dessert, une recette de tiramisu aux petits beurre imbibés de café, 100% facile, 100% rapide et 100% gourmande - les délices de manel - Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - pour 5 personnes - 250 gr de mascarpone, 80 gr de sucre, 1 paquet.
RUMSTEAK D'AGNEAU SAUCE CHASSEUR
Ingrédients: - 4 rumsteak d'agneau - 150 g de champignons de Paris - 25 cl de crème fraîche - 1 gousse d'ail - 1/2 cube de volaille - 1 c.