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La cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.

Toutes les recettes de "Sucre"


Pitch maison aux pépites de chocolat

Pitch maison aux pépites de chocolat

Une recette de pitch très moelleux, assez pratique pour le ptit déjeuner, c'est sure que niveau goût c'est toujours mieux que ceux du commerce😉 Ingrédients : pour une vingtaine.

Muffins au chocolat et pépites de chocolat

Muffins au chocolat et pépites de chocolat

Voici une recette de muffins, délicieux et facile à faire, pour les amateurs de chocolat comme moi!😍 Ingrédients : 150 g farine 100g beurre 75g sucre 2 œufs 150 g de chocolat pâtissier 1 s de levure chimique 150g pépites de chocolat Préparation: Faire.

Galette des Rois crème frangipane

Galette des Rois crème frangipane

Recette Galette crème frangipane délicieuse comme à l'ancienne.

Donuts

Donuts

Voiçi une recette de donuts que j'aime faire de temps en temps avec les enfants.

Recette crème pâtissière

Recette crème pâtissière

Je partage une recette de crème pâtissière, que je trouve délicieuse en utilisant le lait entier.

Pâte sucrée pour tarte (à foncer)

Pâte sucrée pour tarte (à foncer)

Je vous mets la recette de la pâte sucrée, pour me faciliter l'écriture des recettes à chaque fois.

Crème aux oeufs au caramel (flan)

Crème aux oeufs au caramel (flan)

Voiçi une recette de crème aux oeufs au caramel (flan), inratable.

Recette caramel beurre salé

Recette caramel beurre salé

Voici une recette facile de caramel beurre salé qui va servir à agrémenter les gâteaux tartes, crêpes ou autres.

Crêpes moelleuses sucrées

Crêpes moelleuses sucrées

Une recette de crêpes moelleuses et délicieuses à garnir selon l'envie.

Bavarois au fruit de la passion

Bavarois au fruit de la passion

Recette bavarois au fruit de la passion Ingrédients : La genoise : 3 œufs 60g de sucre en poudre 60 g de farine 1 càs d’extrait de vanille La mousse : 100 g de jus de fruits de la passion (environ 6 fruits de la passion) 125 g de sucre en poudre 250.

Donas

Donas

Les Donas, sont une autre sorte de "donuts" très appréciés aux Comores, ils accompagnent souvent le thé le matin et sont aussi utilisés dans les mariages, couvert de sucre glace ou pas.

Biscuits escargots choco-vanille

Biscuits escargots choco-vanille

Si vous cherchez une bonne recette de biscuits, celle-ci va vous plaire! Ingrédients : 240g de farine 100g de sucre 100g de beurre ramolli 1 oeuf 1 s de sucre vanille 1 c à s de chocolat en poudre non sucré Préparation: Mélanger la farine avec les sucres.

Pim's mandarines géant

Pim's mandarines géant

Comme une envie de Pim's de mandarines fait maison! Je partage une recette que j'ai totalement improvisée en cuisine mais que j'assume 😂🙈😂 Ingrédients : La génoise : 100 g de sucre 100 g de farine 4 œufs 4 c à s de lait La crème au mandarine: 3 mandarines.

Verrines de tiramisú aux fruits rouges

Verrines de tiramisú aux fruits rouges

Verrine de tiramisú aux fruits rouges Un dessert tout frais, tout léger et delicieux, que tout le monde en redemande! Ingrédients: 500g de Mascarpone 40cl de crème liquide 125g de sucre Des biscuits "Spéculoos" Des fruits rouges au choix (framboises,fraises.

Savane

Savane

Une savane fait à la maison est meilleure! Ingrédients 150g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 4oeufs 5 à 8 c à s de lait 1 s de levure chimique 1 c à s d’extrait de vanille 100 g de chocolat noir (Valrhôna) préparation: battre le beurre avec les.

Pâte sablée délicieuse

Pâte sablée délicieuse

Une pâte sablée assez facile, rapide à faire, juste croquante et bonne comme il se doit😉 la meilleure recette que j'aime utiliser.

Gâteau chocolat au coeur caché en crème

Gâteau chocolat au coeur caché en crème

Recette du gâteau au chocolat avec coeur caché en crème Un gâteau impressionnant après qu'il soit coupé et que l'on decouvre le coeur caché dedans.

Gâteau ananas au caramel

Gâteau ananas au caramel

Recette du gâteau ananas au caramel Ingrédients : 1 boite de rondelles d'ananas 200 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour le caramel: 150 g de sucre Techniques Enfourner environ 30 min.

Mkatra sinia

Mkatra sinia

Mkatra sinia Le mkatra sinia est l'un des gâteaux basiques des îles Comores, fait à partir de riz et de lait au coco mixé, il est ensuite sucré et mélangé avec de la cardamome qui lui donne une saveur unique et qui est utilisé dans presque toutes les.

Tarte en rose de pommes

Tarte en rose de pommes

Recettes Tartes aux pommes 1- la pâte sucrée a) Ingrédients 250 g farine 100g sucre glace 100 g beurre 1 pincée de sel 1 œuf ( ou 1 jaune et 30g d'eau) 1 sachet de sucre vanille (si on veut) b) Préparation: Dans une jatte, travailler le sucre et le beurre.

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