La cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Des jolies pommes de terre cuites avec la peau et assez bon abec du poulet sauté.
Le "pilau" est un des repas traditionnels des îles Comores, fait à base de riz mélangé avec une sauce tomate, de la viande et pleins d'épices, il devient tout jaune ou orangé et c'est un des plats incontournables dans les festivités des îles, aujourd'hui.
Un petit gratin assez délicieux et bon pour les enfants et que les grands aiment bien aussi.
Recette pilau la légumes na nkuhu (riz pilaf legumes et poulet) Ingrédients: 1kg de riz basmati 1kg de cuisses de poulet 250 g de légumes surgelés 3 tomates 1 c à s de tomates concentrée 3 oignons 4 gousses d'ail 3 c à s d'huile 1/2 c à c de cardamome,.
Banane vertes frites, jardinière de légumes et rouget en papillote .
Pour cette recette vous pouvez: - soit cuire les farfalles dans de l'eau bouillante et 1 c à s d'huile avec un peu de sel puis les égoutter.
Voici un gâteau test réalisé y a quelques jours pour mes petits bout'choux.
Voiçi une petite recette facile et savoureuse à faire au calme chez-soi, pour le déjeuner comme pour le dîner.