Mes tentations gourmandes

Mes tentations gourmandes11 recettes

Parce que je cherche toujours mes recettes partout, parce que j'adore cuisiner, et qu'en plus j'ai 3 affamés à la maison qui font honneur à mes petits plats, j'ai regroupé ici quelques unes de mes recettes chéries, à tester sans modération!

Toutes les recettes de "Poisson gras"


Espuma d'avocat sur tartare de saumon - Mes tentations gourmandes

Espuma d'avocat sur tartare de saumon - Mes tentations gourmandes

Une espuma d'avocat, légère et aérienne, sur un tartare de saumon bien frais, voici une entrée qui plaira à coup sûr! Ingrédients (pour 6...

Tiramisu version salée: saumon et ciboulette - Mes tentations gourmandes

Tiramisu version salée: saumon et ciboulette - Mes tentations gourmandes

Cette recette me faisait de l'oeil, je fais habituellement le traditionel tiramisu, mais tester une recette de tiramisu salé me plaisait...

Roulé au Saumon et épinards - Mes tentations gourmandes

Roulé au Saumon et épinards - Mes tentations gourmandes

Hier avait lieu à la maison mon premier atelier culinaire! J'ai reçu une conseillère du groupe "Guy Demarle" qui est venu nous faire une...

Roulé au thon et courgettes - Mes tentations gourmandes

Roulé au thon et courgettes - Mes tentations gourmandes

Dans ma lancée avec mon nouveau moule Flexipat, je teste différentes recettes de roulé, sucré, salé, il y en a pour tous les goûts! J'ai...

Cannellonis aux sardines et à la ricotta - Mes tentations gourmandes

Cannellonis aux sardines et à la ricotta - Mes tentations gourmandes

Pour changer des traditonnelles lasagnes, pourquoi ne pas transformer les feuilles en rouleaux, et improviser comme ici, une petite recette...

Terrine de Piquillos à la sardine - Mes tentations gourmandes

Terrine de Piquillos à la sardine - Mes tentations gourmandes

J'ai classé cette recette dans la rubrique "plat principal", mais elle peut tout aussi bien servir d'entrée. Mon chéri me la réclame...

Petits bouchons au thon - Mes tentations gourmandes

Petits bouchons au thon - Mes tentations gourmandes

A l'heure de l'apéritif, encore une de mes trouvailles du livre "simplissime" Demarle, les petits bouchons au thon. Simplissime à faire,...

Roulé au thon - Mes tentations gourmandes

Roulé au thon - Mes tentations gourmandes

R 3 oeufs * 25 g de farine * 1 courgette dont on utilisera que le vert * 150 g de fromage blanc 0% * 1 boite de thon poids 140 g...

Caviar d'aubergines - Mes tentations gourmandes

Caviar d'aubergines - Mes tentations gourmandes

Idéal pour un apéritif avant d'attaquer les grillades, hyper simple à faire et toujours délicieux, le caviar d'aubergines a toujours son...

Verrine pamplemousse saumon - Mes tentations gourmandes

Verrine pamplemousse saumon - Mes tentations gourmandes

Déjà un moment que je dois publier cette recette, qui a été une jolie découverte, ultra simple et très fraiche, à servir en entrée. Le...

Petits choux saumon crème fouettée - Mes tentations gourmandes

Petits choux saumon crème fouettée - Mes tentations gourmandes

Voici une chouette recette apéro de petits choux au saumon. La crème légèrement citronnée à l'intérieure est ultra aérienne, le mariage...

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