Mes Petites Recettes Préférées

Mes Petites Recettes Préférées100 recettes

Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !

Toutes les recettes de "Maïs"


Ragoût de Pommes de Terre, Poivrons, Tomates et Aubergines (Cookeo) - Mes Petites Recettes Préférées

Ragoût de Pommes de Terre, Poivrons, Tomates et Aubergines (Cookeo) - Mes Petites Recettes Préférées

Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne toute simple à faire : un ragoût de légumes. Je l’ai réalisé au Cookeo mais vous pouvez le faire sans problème en cocotte. Nous nous sommes régalés en dégustant cette assiette bien réconfortante. A...

Filets de Poulet Epicés au Colombo (Cookeo) - Mes Petites Recettes Préférées

Filets de Poulet Epicés au Colombo (Cookeo) - Mes Petites Recettes Préférées

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de poulet épicés au colombo que j’ai trouvée sur le site de Cuisine AZ . Je l’ai réalisée avec mon Cookeo, mais vous pouvez la faire sans problème en cocotte traditionnelle. J’ai ajouté du piment de Cayenne...

Les Radis de mon Jardin ... - Mes Petites Recettes Préférées

Les Radis de mon Jardin ... - Mes Petites Recettes Préférées

Comme l'année dernière, nous avons fait un petit potager. Quelques salades, radis, carottes, oignons, courgettes, cornichons, fraises... se côtoient. J'ai également quelques herbes aromatiques telles que la menthe - un peu envahissante mais tellement...

Terrine Glacée Saveur Vanille aux Framboises - Mes Petites Recettes Préférées

Terrine Glacée Saveur Vanille aux Framboises - Mes Petites Recettes Préférées

Pour le dessert de ce dimanche, j'ai fait une terrine glacée... car pour changer nous avions un soleil radieux, pas de grosse chaleur mais du soleil !!! Terrine glacée aux framboises que j'ai achetées chez mon producteur-récoltant du Verger de Beauregard....

Mini Quatre-Quarts Framboises Citron - Mes Petites Recettes Préférées

Mini Quatre-Quarts Framboises Citron - Mes Petites Recettes Préférées

Il me restait quelques framboises qui n'étaient plus présentables dans une verrine ou sur une tarte ; alors j'ai fait quelques mini quatre-quarts pour le goûter des enfants. C'est vrai, ils sont un peu riches, mais tellement bons !!! J'en profite pour...

Mes Cupcakes... Monstrueux !! ??" - Mes Petites Recettes Préférées

Mes Cupcakes... Monstrueux !! ??" - Mes Petites Recettes Préférées

Je continue dans l'esprit "Halloween" mais enfantin et encore pour le goûter des enfants. Ma fille était ravie de participer à la décoration de ces petits gâteaux, nous avons passé un bon moment et c'est bien là le principal... Ces petits cupcakes vont...

Tartelettes aux Pommes "façon Crumble" - Mes Petites Recettes Préférées

Tartelettes aux Pommes "façon Crumble" - Mes Petites Recettes Préférées

Hier nous avons dégusté une bonne petite tarte d'automne avec notre café. La pâte crumble donne une autre dimension à cette recette traditionnelle. Ca change et c'est bon, certes un peu plus riche mais délicieux !! J'ai utilisée ma recette de pâte sablée...

Petites Verrines Choco Poires - Mes Petites Recettes Préférées

Petites Verrines Choco Poires - Mes Petites Recettes Préférées

Toujours dans la série des tests avant Noël, j'ai essayé une recette de biscuit pour faire les bûches pâtissières. Au départ, je voulais confectionner une bûche avec une ganache, mais mon test à tourner court. En fait j'ai opté pour une mousse au chocolat...

Petites Terrines aux Foies de Volailles - Mes Petites Recettes Préférées

Petites Terrines aux Foies de Volailles - Mes Petites Recettes Préférées

Mais qu'y-a-t-il dans mes petites terrines ? Une surprise culinaire pour Mr Alaro... J'ai voulu lui faire plaisir car cela faisait un moment qu'il me réclamait un pâté ou une terrine "maison" ; et comme aujourd'hui j'avais tous les ingrédients sous la...

Muffins Moelleux au Coeur d'Abricots au Monbazillac - Mes Petites Recettes Préférées

Muffins Moelleux au Coeur d'Abricots au Monbazillac - Mes Petites Recettes Préférées

Pour changer, aujourd'hui, je vous propose une petite douceur... des muffins fourrés aux abricots au Monbazillac. C'est un produit de la société Longuesserre et Fil s que j'ai découvert grâce à Albérie 26 . Ca change vraiment, mais ce n'est pas pour les...

Le Muffin qui Voulait Devenir un Saint Honoré - Mes Petites Recettes Préférées

Le Muffin qui Voulait Devenir un Saint Honoré - Mes Petites Recettes Préférées

Ca y est j'ai retrouvé ma petite poulette, elle est rentrée à 6h45... dur dur le réveil, mais quelle joie de la revoir !! Elle a super adoré le ski et avec les copains et les copines c'est plus rigolo. Alors pour son retour, j'ai voulu lui faire une petite...

Blancs de Dinde Sauce au Citron - Mes Petites Recettes Préférées

Blancs de Dinde Sauce au Citron - Mes Petites Recettes Préférées

Nous sommes revenus de Malo où nous avons pu nous oxygéner et s'amuser un peu sur la plage. La météo n'était pas de la partie mais nous avons passé de bons moments ensemble et c'est le principal. Aujourd'hui, pour le déjeuner, j'avais préparé un blanc...

Emincé de Dinde Sauce Crémeuse au Porto Rouge - Mes Petites Recettes Préférées

Emincé de Dinde Sauce Crémeuse au Porto Rouge - Mes Petites Recettes Préférées

En ce moment, je suis plutôt dans ma période "on fait les fonds de placards" ou / et "on débarrasse le congél". Alors hier, j'ai cuisiné de la dinde qui se lamentait dans le congel. Oui encore une petite volaille, mais cette fois, je l'ai agrémentée d'une...

Poulet Fermier aux Légumes du Soleil - Mes Petites Recettes Préférées

Poulet Fermier aux Légumes du Soleil - Mes Petites Recettes Préférées

Il y a quelques jours, l es enfants étaient chez leur mamie, alors hop on organise un repas sympa entre amis. j'avais envie de faire du poulet mais pas rôti, plutôt mijoté juste pour changer. Alors je commande un gros poulet à la ferme du coin et me voilà...

Verrines de Velouté aux Fanes de Radis - Mes Petites Recettes Préférées

Verrines de Velouté aux Fanes de Radis - Mes Petites Recettes Préférées

Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes... C'est une recette super rapide mais le plus long c'est de nettoyer et trier les fanes ! L'année dernière...

Des Pancakes Réconfortants... - Mes Petites Recettes Préférées

Des Pancakes Réconfortants... - Mes Petites Recettes Préférées

Demain mon grand doit passer "les épreuves communes de 4ème" et il est un peu anxieux (un peu trop même)… Alors pour le réconforter, j'avais envie de faire des crêpes… Mais pour changer je me suis lancée dans la confection de pancakes… Un premier essai...

Crackers Tomate, Sésame et Ajwain - Mes Petites Recettes Préférées

Crackers Tomate, Sésame et Ajwain - Mes Petites Recettes Préférées

Aujourd'hui pour l'apéritif, j'ai voulu faire mes propres biscuits salés, ce nétait pas une première, mais j'ai voulu changer de recette... J'avais repéré chez Annelle nor une recette sympa de crackers, je l'ai utilisée comme base et ajouté mes ingrédients....

Gratins de Pâtes Fromages Jambon en Cocotte - Mes Petites Recettes Préférées

Gratins de Pâtes Fromages Jambon en Cocotte - Mes Petites Recettes Préférées

Aujourd'hui on a eu un temps de ... chien, de la pluie, du vent et des températures glaciales pour un mois de mai ; mais il parait que c'est normal car on attend encore les Saints de Glace. Alors j'avais besoin d'un bon plat réconfortant... des petits...

Gâteau Moelleux au Cacao & au Chocolat Noir Râpé - Mes Petites Recettes Préférées

Gâteau Moelleux au Cacao & au Chocolat Noir Râpé - Mes Petites Recettes Préférées

Lundi c'était l'anniversaire de mon ado de fils… 14 ans, le temps passe si vite. Nous le fêterons vraiment en famille ce week-end. Mais pour marquer le coup, j'avais fait un gâteau au cacao pour qu'il puisse au moins souffler ses bougies le jour de son...

Un Reste de Barbecue... Allez Hop Une Petite Terrine - Mes Petites Recettes Préférées

Un Reste de Barbecue... Allez Hop Une Petite Terrine - Mes Petites Recettes Préférées

Dimanche malgré la pluie, nous avons fait un barbecue traditionnel mais sous la pergola ; par contre je crois que j'avais vu trop grand pour les quantités... Que faire des restes... ? Eh bien des petites terrines que l'on pourra déguster avec une pomme...

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