Manon Cooking30 recettes
Ce blog regroupent des recettes saines et gourmandes. Chaque recette indique le nombre de calories et d'autres informations nutritionnelles.
Pancake au four (186 Kcal)
Et voilà la recette du moment ! Celles que beaucoup m'ont demandé. Celle que je suis vraiment fière de vous partager. Je vous souhaite un bon appétit mais il faut vraiment être difficile pour ne pas apprécier ce petit-déjeuner !
Saumon sur son lit de brocolis en papillote croquante ! (672 Kcal)
Le saumon en papillote c'est super bon. Je connaissais avec des poireaux, mais j'avais envie d'innover. Les brocolis dans le frigo m'ont donc fait de l'œil. Je vous propose ici le saumon en papillote revisité. Et parce que c'est encore mieux quand tout se mange, les papillotes sont en feuilles de bricks. Un super mélange de tendresse et de croquant. On s'est régalé à la maison; à votre tour !
Gaufres à la patate douce (129 Kcal)
Ces gaufres, j’y pensais depuis un moment. Je pensais que c'était long à faire donc je repoussais la recette. Mais au final c’est super simple et rapide ! Je vous laisse découvrir la recette ci-dessous.
Hachis Parmentier Patate douce et lentilles vertes au lait de coco/curry (482 Kcal)
Un repas végétarien oui mais tellement délicieux que même les carnivores en reprendront !
Purée de Butternut (225 Kcal)
Le Butternut c'est de saison. Vous cherchez comment accompagner vos viandes mais ne voulez pas de la traditionnelle purée de pommes de terre ? J'ai la solution, une purée de Butternut, simple, gourmande et beaucoup plus légère que celles aux pommes de terre. Régalez-vous c'est facile!
Pain à la farine d'épeautre
Du pain gourmand mais avec un indice glycémique (IG) plus bas ça vous tente ? Essayez donc la farine d'épeautre. Vous allez voir, c'est facile !
Soupe de carottes et patates douces (226 Kcal)
Une soupe orange, encore mais d'un orange un peu plus claire que celle au potimarron. Les carottes c'est bon mais on ne sait jamais vraiment comment les cuisiner, fin pour ma part en tout cas. Et puis l'idée d'une soupe m'est venue, et franchement à la maison on s'est régalé ! J'espère que vous apprécierez autant que moi, vous m'en direz des nouvelles !
Gratin de pâtes, poulet, chorizo et mozzarella
Pour de la gourmandise et du goût, je vous propose ce gratin simple et super bon ! Des pâtes, un peu de chorizo, de la mozzarella et du poulet. Un mariage à plusieurs oui, mais quand c'est pour autant de gourmandise nous disons OUI ! N'oubliez pas de me dire ce que vous en pensez, je vous souhaite un bon appétit.
Barre glacée healthy au chocolat et beurre de cacahuètes (215 Kcal)
Aujourd'hui je vous presente la recette tant attendue ! La recette de la barre glacée au chocolat ?. Un peu long à faire, mais tellement agréable à manger qu'on oublie rapidement le temps que l'on a du attendre pour la manger ?.
Poivrons farcis à la carotte (493 Kcal)
Voici aujourd'hui un plat qui parait moins bon que ce qu'il est vraiment ! Des poivrons et des carottes, mais quelle idée ! Et oui, j'ai marié les restes de mon frigo et moi la première surprise, c'était super bon ! Mes collègues n'ont pas arrêté de me dire que mon plat sentait super bon, et c'est parce qu'ils ne l'ont pas gouté car ils auraient pu me dire que c'était également super bon. Je vous laisse vous faire votre propre avis, et dites-moi ce que vous en pensez.
Gâteau d'anniversaire aux fruits (pommes, framboises, pêches) (548 Kcal)
Un bon gâteau d'anniversaire, gourmand mais pas lourds. Ce gâteau fruité plaira à beaucoup de monde j'en suis sûre !
Flammekueche aux oignons rouges (774 Kcal)
Une Flammekueche comme au restaurant est possible à la maison. Une recette simple, rapide (sans le temps de pause) et qui fera plaisir à tout le monde. J'utilise des oignons rouges car ça donne un coté sucré que nous adorons à la maison. Mais cette recette est réalisable avec des oignons jaunes. J'avoue que ça forme n'est pas la plus esthétique, mais vous pouvez très bien couper la pâte à la forme souhaitée. Moi j'aime ne perdre aucunes miettes de cette recette, donc je garde sa forme initiale.
Courge spaghetti à la bolognaise de lentilles (416 Kcal)
Un repas qui ressemble à des pâtes bolognaise en visuel mais qui est beaucoup plus original !
Pizza légère Chèvre-poireaux-Curry (679 kcal)
En régime pour perdre mes 5 derniers kilos, j'avais envie d'une pizza et de chèvre ! Mais il faut manger des légumes pour bien faire fonctionner la digestion. Je me suis donc mise à préparer des poireaux et l'idée de cette pizza met ensuite venue. Une recette inventée sur le pouce qu'il fallait aboutement que je vous partage !
Quinoa au poulet-cacahuète accompagnée de sa salade verte (686 Kcal)
Hey ! Oui je reprends les recettes sur le blog. Comme je vous ai dit je suis en révision. Je passe un examen fin octobre. Mais je n'ai pas réussi à vous abandonner plus de 1 mois... Je reviens donc en force avec des recettes légères, rapides et vraiment bonne.
Maki de légumes entourée de sa feuille de Brick (492 Kcal)
J'adore les makis mais mon homme n'aime pas ça. Alors je me suis dis, pourquoi pas faire des makis avec les ingrédients que nous avons tous à la maison. J'ai réfléchis et j'ai décider d'associer du riz, des légumes cuits al dente et le croquant de la feuille de brick. Et vous savez quoi ? Je me suis régalée, et mon homme aussi !
Pâte à l'huile de colza (298 Kcal)
Une pâte souple comme celle au beurre, mais avec les biens-faits des huiles végétales : c'est possible. J'utilise ici de l'huile de Colza car elle est reconnue pour ses biens faits pour la santé. Bien sûr, je la cuite à basse température pour ne pas perdre ses nutriments.
Cordon bleu maison (597 Kcal)
Nous avons tous achetés des cordons bleus. Mais peu de monde se dit que ça serait facile de le faire soit même. Pourtant c'est facile et vous allez être d'accord avec moi après avoir fait cette recette.