Ma cuisine débutante181 recettes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Crumble aux pommes
Recette fait par l'appareil companion Pour 4/6 personnes Préparation 10 mn Cuisson 40 mn accessoire : couteau pour pétrir/concasser Ingrédients 150 G FARINE 125 G POUDRE D’AMANDE 150 G SUCRE 200 G BEURRE DEMI-SEL 850 G POMMES http://ma-cuisine-debutante.
Purée de pommes de terre
Recette fait par l'appareil companion pour 4 personnes préparation 15 mn cuisson 30 mn accessoire : panier vapeur et batteur ingrédients 800gr de pommes de terre 15 cl de lait demi écrémé 50 gr de beurre sel muscade http://ma-cuisine-debutante.
Brioche roulé a la pate tartiné
Recette fait par l'appareil companion Pour 4/6 personnes cuisson 25 mn accessoires : petrir/concasser Ingrédients pate a tartiné 13 cl lait 1 sachet de levure boulanger 3 jaunes d'oeufs 300 gr farine 40 gr sucre 40 gr beurre mou 50 gr pépites chocolat.
Maca'cheese
Recette fait par l'appareil companion pour 4/6 personnes préparation 12 mn CUISSON 40 MIN accessoire : batteur Ingrédients 300 gr macaroni ou autres 40 gr farine 40 gr beurre 50 cl lait 1 pincée de muscade 250 gr de tomate 120 gr de parmesan rapée 40.
Poulet carottes façon marengo
Recette fait par l'appareil companion temps de cuisson : 40 mn préparation : 15 mn accessoires : lame ultrablade + mélangeur Ingrédients 600gr de poulet 1 demi boite de tomate concassé 320 gr de champignons surgelés 450 gr de carottes 20 gr de beurre.
Pain au lait
Recette fait par l'appareil companion pour : 8 pains au lait préparation : 10 mn Accessoires : Lame pétrir/concasser Ingrédients 460 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 240 ml de lait 1 cac sel 40 gr sucre 55gr beurre 1 cac de fleur d'oranger.
Muffins aux pépites de chocolat
Recette fait par l'appareil companion Muffins aux pépites de chocolat pour : 4/6 personnes préparation : 10 mn cuisson : 20 mn accessoire : lame Pétrir/concasser Ingrédients 300 gr de farine fluide 120 gr de sucre 125 gr de beurre 2 oeufs 20 cl de lait.
Mousse au chocolat
Fait par l'appareil companion pour 4 personnes préparation 10 mn cuisson 10 mn repos 2h ingrédients 250 gr chocolat noir 50 gr beurre 6 blanc d'oeufs 1 pincée de sel 30 gr de sucre 3 jaune d'oeufs http://ma-cuisine-debutante.
Brioche filante
Recette par l'appareil companion Cuisson : 15/20 mn Accessoire : lame pétrir/concasser ingrédients 500 g de farine, 250 ml de lait, 1 œuf, 50 gr de sucre, 2 sachets de levure de boulanger ( type brioche Francine), 1 cuillère à café de sel, 80 g de beurre.
Pain brioché au chocolat
Recette fait par l'appareil companion temps de cuisson : 15 a 25 mn accessoires : Couteau pétrir/concasser 6 pains brioché praliné ingrédients 120 g lait à température ambiante 100 g beurre mou 40 g sucre 1 c.
Gateau renversé a l'ananas
Recette fait par l'appareil companion temps de préparation : 12 mn temps de cuisson : 25-30 mn choix des accessoires: couteau pétrir concasser la génoise ingrédients 4 œufs 160gr de sucre semoule 10 gr de sucre vanillée 15 gr de beurre pour le moule.
Fondant noix de coco
Appareil utilisé companion Accessoire : couteau pétrir/concasser Cuisson : 20/25 mn Ingrédients 185 gr de farine 100 gr de noix de coco râpée 230 gr de sucre 1 sachet de levure 125 gr de beurre fondu 2 œufs 25 cl lait http://ma-cuisine-debutante.
Pâte sablée
Recette fait par l'appareil companion Ingrédients 300 gr de farine 180 gr de beurre 110 gr de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf http://ma-cuisine-debutante.
Chessecake au fromage blanc
Recette fait par l'appareil companion Cuisson : 30/35 mn accessoire : lame ultrablade + mélangeur + batteur Ingrédients : 500 gr de fromage blanc 150 gr de sucre 1 s de sucre vanillé 25 cl de crème fleurette 2 œufs 25 gr de beurre fondu 250 gr de biscuit.
Quatre quart
Recette fait par l'appareil companion Cuisson : 45 mn Accessoires : Batteur + lame pétrir concasser Ingrédients : 4 œufs 250g de farine 250g de sucre 250g de beurre 1 demi sachet de levure 1 arôme ou 1 zeste si vous souhaitez.
Gâteau aux pommes moelleux
Recette fait par l'appareil kmix mais peut se faire a la main Ingrédients 5 pommes 200 g de farine 150 g de sucre 140 g de beurre fondu 6 œufs un peu de rhum 1 sachet de levure chimique beurre pour le moule + farine http://ma-cuisine-debutante.
Purée patate douce et jambon
Recette fait par l'appareil companion personnes 4 Préparation 5 min Cuisson :30 min Accessoires : panier vapeur + lame ultrablade Ingrédients : 900 g patates douces 150 g jambon blanc 100 g beurre Sel Poivre http://ma-cuisine-debutante.
Pate brisée companion
Recette fait par l'appareil companion accessoire : lame pétrir/concasser ingrédients : 240 gr de farine 120 gr de beurre mou 1 pincée de sel 7 cl d'eau http://ma-cuisine-debutante.
Tarte poire/amandine
Recette fait par l'appareil companion Cuisson : 45 mn Accessoire : Lame pétrir/concasser Ingrédients : 1 pâte a tarte 30 g de farine 2 oeufs entiers+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre 200 g de lait 50 g de crème liquide 120 g de beurre.
Brioche effeuillée au Nutella
Recette fait par l'appareil companion accessoire couteau pétrir/concasser Ingrédients : Lait - 13cl Levure de boulanger - 1 sachet Jaune d'oeuf - 2 Farine - 300g Sucre - 40g Beurre mou - 40g Nutella - Amandes effilées - 1 poignée http://ma-cuisine-debutante.