Ma Cuisine Créative14 recettes
Simple, accessible, et créative !
Comment cuisiner la Figue ?
Aimez-vous la figue ? Ce fruit d’été sucré se consomme aussi bien cru que cuit. Elle sublime les salades et accompagne parfaitement les viandes. Je vous donne un large choix de recettes pour …
Ma première vidéo YouTube
Très heureuse de vous partager ma toute 1ère vidéo ! En lien avec ma dernière recette : Frangipane : il est encore temps de faire votre recette maison !!! Comment faire une galette des rois en 3 ét…
Frangipane : il est encore temps de faire votre galette des rois maison !!!
Zéro pression : que du plaisir 😀 ! Début janvier on ne se lance pas trop. Manque de temps, hésitation, quelle recette de galette des rois choisir…? On arrive à la fin janvier, des galettes de…
Roulé au Nutella
Le roulé au Nutella est la recette idéale pour vos fêtes et / ou anniversaires avec des enfants ! Rien de plus simple que la confection de la génoise. 3 ingrédients suffisent : Oeufs, sucre et fari…
Pain d’épices au miel et aux épices
Le pain d’épices est l’incontournable gâteau de fin d’année. La magie de Noël opère grâce aux doux parfums des épices, du sucre et du miel … 🍯⭐️ Il est simple à réaliser et …
Porc au caramel à la vietnamienne
Envie de dépaysement, et d’un peu d’exotisme? Je vous propose la recette du Porc au caramel à la vietnamienne. 🇻🇳 Une recette de viande parfumée et gourmande qui séduira votre palais 😃 …
Le Pudding
Voici un dessert familial, économique, épatant et délicieux avec vos restes de pain ! Utilisez tous vos restes de pains : Nature, complet, aux graines, baguette, pain de mie, brioche… Ne jete…
Tatin banane
Je revisite la tarte Tatin classique aux pommes. Pour une Tatin à la banane caramélisée sans pâte :) . Les bananes trop mures sont idéales pour réaliser ce gâteau. Facile et rapide à réaliser ! Suc…
Poulet curcuma tomate et crème de coco
Avec le temps qu’il fait ! C’est le moment de partir en vacances dans les îles. Dépaysement garanti avec mon poulet curcuma tomate et crème de coco ! – Epicé avec la cannelle, …
Gâteau aux carottes
Voici une pâtisserie vraiment irrésistible ! Une recette sucrée avec un ingrédient inattendu : LA CAROTTE! Ce légume naturellement sucré, se marie parfaitement aux autres ingrédients utilisés en pâ…
Que faire des bananes trop mûres ?
Astuce culinaire N°27 : Quand vous avez des bananes bien mûres, c’est la finalement qu’elles sont les meilleures en apport de vitamines, se serait vraiment dommage de ne pas les manger!…
Comment rendre le café moulu plus savoureux et moins amer ??
Astuce culinaire N°18 : Si vous avez l’habitude de mettre du sucre dans votre café pour en diminuer l’amertume, et bien, sachez que : Mettre une pincée de sel supprime son amertume et relève sa sav…
Recette facile et inratable du pain perdu
Type de plat : Petit déjeuner, goûter, ou dessert. LE SAVIEZ-VOUS ? Le pain, pilier de l’alimentation française. On estime que 95% des français en consomment. Cependant on en jetterais 4,5kg …
PORC AU SUCRE
Type de plat : plat de consistance chaud Aujourd’hui je partage avec vous cette recette du porc au sucre que j’ai découvert il y a quelques années lorsque j’étais en Nouvelle Calé…