Ma cuisine au fil de mes idées...91 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Gâteau aux pommes à la cassonade
Je fais rarement de la pâtisserie car je n'aime pas trop ça ! Mais il faut bien faire plaisir aux gourmands qui m'entourent ! Et co.
Carpaccio de fruits exotiques, rhum et citron vert
Délicieux, fruité, léger et plein de vitamines :-) Voici mon carpaccio de fruits exotiques arrosé de citron vert et rhum, avec ses pe.
Gâteau aux framboises Saint-Valentin
Voilà un gâteau très simple et rapide à réaliser pour fêter la Saint- Valentin :-) je ne suis pas bonne pâtissière.
Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims
Si vous êtes fans de tiramisu "à toutes les sauces", voici une version fruitée et colorée :-) Ingrédients (4 verrines): 500 .
Bruschetta au Reblochon, huile citronnée, noix et jambon
Une délicieuse bruschetta réalisée avec le Reblochon reçu de mon partenaire Marque Savoie ! Quelques gouttes d'huile citronnée a.
Cocktail rouge passion "Saint-Valentin"
Un cocktail tout rouge et sans alcool à siroter à l'apéro ! Ingrédients (3 à 4 verres) : 40 cl de jus de cranberry 40 cl d.
Poires pochées au porto et roquefort pour l'apéro !
Poire et roquefort, on est d'accord, sont faits pour aller ensemble ! On aime ou on aime pas, chacun ses goûts :-) J'ai utilisé le.
Quatre-quart aux clémentines
Un quatre-quart super simple à réaliser et délicieux avec ses quartiers de clémentines qui diffusent leur arôme dans la pâte pe.
Salade de clémentines, oranges sanguines, mangue et fenouil mariné
Une belle salade de fruits de saison qui mettra de la couleur à votre table au moment du dessert :-) Pour le fenouil, si vous n'aimez .
Oranges sanguines confites
Voilà une délicieuse idée pour écouler quelques oranges sanguines ! Faut dire qu'avec les kilos achetés la semaine passée.
Carpaccio d'oranges sanguines et de clémentines, sirop au miel vanillé
On profite des fruits de saison pour faire le plein de vitamines ! J'adore particulièrement les oranges sanguines ;-) Ici un dessert .
Frites d'avocat au parmesan (au four)
Le côté fondant de l'avocat, le côté croustillant du parmesan.
Risotto aux scampis à l'ail, parmesan et citron... c'est trop bon !
J'adore le risotto, j'adore les scampis à l'ail.
Petites salades colorées à la betterave-pomme et à la mangue-ananas...
Voilà des corolles bien jolies à garnir pour vos apéros dînatoires par exemple :-) J'ai choisi une salade betterave rouge et pom.
Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan
Petite entrée vite prête où le salé des jambons crus se mélange au sucré des fruits rouges.
Mousse fraise et banane ... tout simplement !
Ici en Belgique, nos fameuses fraises de Wépion ne sont disponibles qu'en juin (normalement).