Ma cuisine au fil de mes idées...149 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Pizza "à la belge" aux poires, fromage de Herve, sirop de Liège et noisettes !
Quand l'Italie et la Belgique se rencontrent dans ma cuisine, cela donne une pizza surprenante, sucrée-salée et très "fromage" ! .
Apéro de fêtes : feuilletés pizza, crabe ou roquefort !
En période de fêtes, on voit souvent des feuilletés apéritifs "tout prêts" dans les grandes surfaces .
Pâtes conchiglie aux brocolis et anchois, sauce au pecorino
Oh des pâtes ! Il y avait longtemps :-) Ici je vous les propose aux brocolis et aux anchois.
Pains "naans" à la mozzarella, tomate et basilic
Voilà longtemps que je voulais réaliser des naans ! C'est chose faite grâce à La cuisine d'Agnès ! Sa recette m'a beaucoup pl.
Burger à l'omelette, oignons, chorizo et fromage à raclette
Pour changer des burgers classiques au steak haché, je vous propose de remplacer celui-ci avec de l'omelette ! C'est parfait aussi po.
Minis burgers de Babybel panés {pour petits et... grands gourmands}
Voilà qui devrait plaire aux enfants ! Bon ok.
Gratin de chicons braisés au saumon fumé, crevettes grises, sauce curry
Marre des chicons-jambon-bécha ? Je vous propose d'essayer avec du saumon fumé, des crevettes grises et une sauce crémeuse au froma.
Pizza au Reblochon, salami rosette et oignons grillés
Une pizza ça vous dit ? Avec du bon Reblochon.
Pommes de terre "tapées" au fromage à raclette, lard fumé et oignons grillés
Voici une idée pour utiliser les restes d'une raclette .
Steak haché gratiné aux oignons, jambon cru et fromage de Chimay ... tagliatelle à la roquette
Un plat réconfortant et quelque peu calorique pour combattre le temps glacial :-) Et pour ceux qui font régime.
Croques au Camembert, moutarde à l'ancienne et lard grillé
Il y avait longtemps que je n'avais plus fait de croques :-) Un bon moyen aussi d'utiliser les petites choses qui s'ennuient dans le.
Quiche aux épinards, pois chiches et feta, épicée au curry
Une quiche bien savoureuse qui ne demande pas beaucoup de préparation.
Soupe aux chicons gratinée à l'emmenthal et croustillants de jambon cuit
Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses .
Pizza aux chicons, jambon, mozzarella et miel
Le chicon est toujours à l'honneur à ma table, même si c'est le printemps parait-il.
Burgers à la mexicaine, salsa d'oignons, maïs et piments...
Voilà un burger que j'ai beaucoup apprécié et qui change un peu ! Les piments dans la "salsa" ne sont pas trop forts une fois cuits, c.
Omelette aux champignons, pommes de terre et fromage de chèvre... {Après la chasse aux oeufs... de Pâques !}
Avec tous les oeufs ramassés à Pâques, on a de quoi se faire de belles omelettes ;-) En voici encore une bien savoureuse.
Chicken Rig'n cheese - Pâtes rigatoni et poulet au fromage, tomates séchées et piment... {ma version du Mac'n cheese !}
Tout le monde, je pense, connaît le fameux Mac'n cheese, les macaroni au fromage, familièrement appelé mac' and cheese pour macar.
Chips-bagels parfumés à l'ail et parmesan, dip fromage frais et basilic
Voilà une chouette petite idée pour vos apéritifs ! Délicieux avec des sauces dip, des olives, des tomates séchées.