Les recettes faciles de Titine

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Verrine radis, betteraves rouges

Verrine radis, betteraves rouges

Ingrédients : une botte de radis, 3 petites betteraves rouges cuites, 2 ails, du persil, le jus d'un 1/2 citron, du sel, du.

Sauté de porc à la tomate et aux olives

Sauté de porc à la tomate et aux olives

Ingrédients : 600 g de sauté de porc, 15 olives noires, 2 tomates, 1 oignon, sel, poivre, Faire revenir le sauté de porc avec.

Feuilleté aux épinards et au chèvre

Feuilleté aux épinards et au chèvre

Ingrédients : de la pâte feuilletée, des épinards surgelés, une bûche de chèvre, 1 oeuf, du lait, du sel, du poivre, Faire.

Quenelles de lieu noir sauce curry

Quenelles de lieu noir sauce curry

  Ingrédients : 300 g de filet de lieu noir,  30 cl de crème, 30 cl d'eau des quenelles, 1 cuillère à café de.

Bavarois à la tomate sur tartine de tapenade

Bavarois à la tomate sur tartine de tapenade

Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de.

Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

Ingrédients : 4 tranches de jarret de veau, de la farine, de l'huile, 20 g de beurre, 1 verre de vin blanc, 3 gousses d'ail,.

Sauté de porc à la moutarde

Sauté de porc à la moutarde

Ingrédients : de l'huile d'olive, 20 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, 400 g de sauté de porc, 2 oignons, 75 cl de vin.

Filet mignon de porc à la moutarde, au vin blanc, à la crème et aux herbes

Filet mignon de porc à la moutarde, au vin blanc, à la crème et aux herbes

Ingrédients :  1 filet mignon, 1 cube de bouillon de légumes de la méditerranée, 20 cl de crème, de l'huile d'olive, 500 g.

Gratin de semoule

Gratin de semoule

  Ingrédients : 2 tasses de semoule, 1/2 l de lait, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 2 oeufs, quelques noisettes.

Sôt l'y laisse de dinde

Sôt l'y laisse de dinde

  Le sot-l'y-laisse est une pièce de viande de volaille, et plus particulièrement du poulet, réputée pour son goût.

Boulettes de viande (filet mignon)

Boulettes de viande (filet mignon)

 (Avec des restes de filet mignon), du persil, de l'ail hâché, 2 oeufs, de la mie de pain, du sel, du poivre, un peu de.

Velouté de mâche (vu dans cauchemar en cuisine)

Velouté de mâche (vu dans cauchemar en cuisine)

Ingrédients : (pour 2 bols) 1 barquette de mâche,   du pain de mie, 4 petites pommes de terre, du piment d'espelette en.

Velouté d'oseille

Velouté d'oseille

Ingrédients pour 2 bols (200 g d'oseille), un peu d'huile d'olive, 2 petites pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, une.

Glace au melon

Glace au melon

Ingrédients : 1 melon, 20 cl de crème fraîche, 20 cl de lait, 70 g de sucre en poudre, Couper le melon en petits morceaux, .

Tourte à la viande, poireaux et carottes

Tourte à la viande, poireaux et carottes

Ingrédients : 500 g de viande de boeuf (à hâcher), 4 grosses carottes, 3 poireaux, de l'huile d'olive, 1 verre de vin blanc sec,.

Quiche au surimi et tomates cerises

Quiche au surimi et tomates cerises

Ingrédients : (pour 4 à 5 personnes), 1 pâte brisée, 20 bâtonnets de surimi,  10 tomates cerises, 30 cl de crème fraîche, .

Bisteu (ou tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (ou tourte picarde aux pommes de terre)

  Plat picard typique de la région du Ponthieu, également connu sous le nom de "bisteu".

Terrine tricolore aux légumes

Terrine tricolore aux légumes

Ingrédients : 1 boîte de lait concentré non sucré, 4 oeufs, 200 g de brocolis, 200 de carottes blanches et rouges, du sel, du.

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

  Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon, 1 échalote, 1 cuillère à soupe de farine, 1/2 l de vin blanc, 1.

Veau Marengo

Veau Marengo

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 250 g de tomates.

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