Les Recettes de Joséphine

Les Recettes de Joséphine16 recettes

Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

Toutes les recettes de "Europe"


Risotto safrané aux Artichauts violets.

Risotto safrané aux Artichauts violets.

J’ai un faible pour la cuisine Italienne du fait certainement […]

Clafoutis Caramélisé

Clafoutis Caramélisé

Mon voisin ce matin m’a apportée des cerises de son […]

Boulettes d'Agneau Façon Kefta et Tzatziki

Boulettes d'Agneau Façon Kefta et Tzatziki

Ces boulettes d’agneau peuvent se déguster chaudes ou froides, arrosées […]

Artichauts poivrade à la Provençale

Artichauts poivrade à la Provençale

Les artichauts poivrade appelés aussi petits violets en Provence se prêtent à une cuisine ensoleillée riche en saveurs .

Méli- mélo de Petit Epeautre de Haute Provence

Méli- mélo de Petit Epeautre de Haute Provence

Le Petit  Epeautre de Haute Provence est une céréale au […]

Saucisson Brioché

Saucisson Brioché

Un saucisson brioché de Lyon moelleux ,avec une brioche maison

Croustillant Pâte Filo, Façon Strudel

Croustillant Pâte Filo, Façon Strudel

En février le thème de Culino Versions  est  “Duel brick […]

Village de Roussillon : Le Sentier des Ocres

Village de Roussillon : Le Sentier des Ocres

En Provence entre Luberon et Monts de Vaucluse, Roussillon est […]

Tartine Pissaladière

Tartine Pissaladière

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise.

Canistrelli à l'Anis

Canistrelli à l'Anis

C’est la recette parfaite de canistrelli, petits biscuits secs Corse […]

Strudel aux Artichauts et Parmesan

Strudel aux Artichauts et Parmesan

Prince de Bretagne lance un nouveau légume, l’artichaut Cardinal.

Navettes de Marseille

Navettes de Marseille

Les Navettes de Marseilles sont des patisseries provençales parfumées à la fleur d'oranger.

Salade mexicaine

Salade mexicaine

La salade mexicaine est un plat complet.

Carbonade Flamande

Carbonade Flamande

La carbonade flamande est un plat à base de viande de bœuf qui a besoin de mijoter longtemps, 3 heures environ.

Caponata Sicilienne

Caponata Sicilienne

  Cette recette de  caponata est une recette typiquement sicilienne, […]

Mille Feuilles à la Crème de Champignons et Parmesan

Mille Feuilles à la Crème de Champignons et Parmesan

Tartelettes idéales pour une entrée, une pâte feuilletée des champignons et du parmesan des saveurs qui se marient à merveille

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