Les Recettes d'Angelimix14 recettes
Après avoir reçu mon Délimix Supercook en cadeau de Noël, j'ai testé plusieurs recettes pris sur divers blogs, réseaux sociaux... Et après plusieurs réussites, j'ai décidé à mon tour de créer mon blog avec mes réalisations, en y notant les recettes.
Galette des Rois
Pâte feuilletée 300 g beurre, (préalablement congelé en morceaux) 300 g farine 2 pincées sel 150 g eau Mettre le beurre, la farine, le sel et l'eau dans le bol, mixer 20 sec/vitesse 6 A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte en un rectangle.
Pains au Chocolat
Réalisé avec mon robot pâtissier Ingrédients : 350 gr de farine type 55 150 gr de farine type 45 60 gr de sucre 10 gr de poudre de lait 2 cac de sel ou 12 gr 100 gr de beurre ramolli 25 gr de levure fraîche 23 cl d'eau froide 250 gr de beurre pour tourrer.
Rose Cake
Type de Gâteau : Angel cake - 100 g de farine - 50 g de Maizena - 5 oeufs - 130 g de sucre - 1 sachet de sucre vanille - 1 c.
Gâteau Reine des Neiges ganache chocolat au lait
Base gâteau Yaourt A réaliser 2 fois ou doubler la recette 3 oeufs 1 yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure chimique sel Préparation Préchauffez le four à 180° Mélanger oeufs +.
Gâteau roulé Reine des Neige choco blanc et noir
Ingrédients : Pour le biscuit :2 œufs30 g de beurre60 g de farine60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Crème chocolat noir : 100 g choco noir100 g mascarpone40 g sucre glace35 g beurre mou Crème chocolat blanc : (la moitié de cette.
Brioche
Ingrédients : 380g de farine 60g de sucre 30g de beurre 20cl de lait 1 sachet de levure du boulanger 1 œuf 1cac de sel fin .
Pain cocotte
Ingrédients : 300 grs d'eau 10 grs de levure sèche 500 grs de farine (type 45) 10 grs de sel une cocotte pour four avec.
Baguettes
Ingrédients : 375g de farine 8 g de sel 12g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche 300 ml d’eau.
Fraisier
Ingrédients : La génoise 4 œufs 120 g de sucre 30 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre.
Gaufres
Ingrédients: 250g de Farine 200g de Maizena 2 oeufs 1 sachet de levure du boulanger sèche 2 CS de sucre 1 grosse pincée de sel .
Sablés à la confiture ou au Nutella
Ingrédients : 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1.
Meringues
Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 80 gr sucre semoule -100 gr sucre glace - 1 pincée de sel Préparation : .
Framboisier à la chantilly
Ingrédients : Pour le Biscuit : - 4 oeufs - 120 gr de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel -.
Galette des Rois
Pâte feuilletée 300 g beurre, (préalablement congelé en morceaux) 300 g farine 2 pincées sel 150 g eau .