Les Recettes d'Angelimix41 recettes
Après avoir reçu mon Délimix Supercook en cadeau de Noël, j'ai testé plusieurs recettes pris sur divers blogs, réseaux sociaux... Et après plusieurs réussites, j'ai décidé à mon tour de créer mon blog avec mes réalisations, en y notant les recettes.
Bavarois Poires-chocolat
Pour la génoise : 90 g de sucre 90 g de farine 4 oeufs Séparer les blancs des jaunes et les monter en.
Crèmes Desserts
Recette pour 5-6 pots Ingrédients : 500g de lait demi-écrémé100g de sucre15g de maïzena2 oeufs1 grosse cas de crème fraîche 1 grosse.
Croissants
Ingrédients : 1 sachet de levure du boulanger 500g de farine 1 oeuf moyen 150 ml de lait demi écrémé 150 ml de lait en plus .
Brioche
Ingrédients : 380g de farine 60g de sucre 30g de beurre 20cl de lait 1 sachet de levure du boulanger 1 œuf 1cac de sel fin .
Bavarois 3 Chocolats
Les quantités notées ci-dessous correspondent à un moule de 26 cm de diametre Pour le modèle de gâteau en photo, j'ai multiplié.
Brioche Butchy
Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure fraîche 200 g de crème fraîche épaisse 80 g de sucre en poudre 100 g de lait 2 oeufs .
Compote poires Kiwis
Ingrédients : 2-3 poires au sirop 2-3 kiwis 2 cuillères à soupe de sucre Un peu de vanille en poudre 10 gr de beurre .
Cake pops tout chocolat
Pour 20 cake pops Ingrédients : Pâte 100 grammes Chocolat noir 3 oeufs 50 grammes sucre 50 grammes.
Tarte au Maroilles
Ingrédients (pour 2 tartes) 50G lait 20G levure fraîche de boulanger ou 1 sachet de levure du boulanger sèche 100G crème.
Sablés à la confiture ou au Nutella
Ingrédients : 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1.
Crème glacée aux cookies au chocolat
Ingrédients : 3 oeufs 300 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 50 g de cookies au chocolat Préparation : .
Sorbet fraises
Ingrédients 450 gr fraises 100 gr de sucre 2 blancs d'oeufs 1 gobelet d'eau (si besoin) Préparation.
Bavarois croustillant chocolat noir, mousse praliné, miroir chocolat noir
Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes Préparation.
COOKIES
Ingrédients : 300 gr de farine 2 oeufs 100 gr de beurre ramolli 1 sachet de levure chimique 80 gr de cassonade 80 gr de sucre .
Meringues
Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 80 gr sucre semoule -100 gr sucre glace - 1 pincée de sel Préparation : .
Pâte à tartiner pralinée
J'ai réalisé cette recette telle qu'elle était notée mais si c'était à refaire, j'inverserai.
Flan sans pâte
Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre 90 g de, maizéna 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe arôme vanille 1 litre de lait .
Crèmes desserts chocolat
Ingrédients (Pour 6 personnes) 1/2 Litre de lait à température ambiante 1 oeuf 1 sachet(s) de sucre vanillé 25.