Les menus plaisir51 recettes
Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.
La soupe de betterave fraîche au lait de coco, gingembre et citron vert
Karin a toujours le chic pour me faire découvrir des recettes improbables et délicieuses.
La salade de quinoa et choux fleur aux châtaignes et fruits secs.
Tous ces ingrédients se marient magnifiquement.
Les poivrons farcis au véritable halloumi et concassée de tomates cerises
Le poivron Sweet Palermo a une peau fine et une chair subtilement sucrée.
Le velouté thaï de patate douce et poivron rouge
Utilisez des ingrédients non traités et pour garder toutes les vitamines, préparez ce velouté délicieux au dernier moment.
Le velouté thaï de patate douce et poivron
Utilisez des ingrédients non traités et pour garder toutes les vitamines, préparez ce velouté délicieux au dernier moment.
Pickle de petites carottes et leur dip à la feta
Faciles à préparer, les carottes doivent mariner quelques heures avant d’être servies.
Le duo de couscous express aux tomates cerises rôties et au paprika fumé
Un plat végétarien à base de couscous qui peut aussi servir d'accompagnement inspiré par les chefs Sabrina Ghayour et Yotam Ottolenghi.
Le mélange de couscous express aux tomates cerises rôties et au paprika fumé
Un plat végétarien à base de couscous qui peut aussi servir d'accompagnement inspiré par les chefs Sabrina Ghayour et Yotam Ottolenghi.
La salade rafraîchissante de courgettes, feta et menthe
Attention ! Les courgettes sont utilisées crues pour cette recette d'une simplicité enfantine.
Les chips de kale
Un légume ancien de la famille des crucifères en apéritif ! Pour ceux qui aiment les légumes à feuilles vertes et l'alimentation saine !
Le tzatziki de Dorothée
Cette jolie version parfumée de la fameuse recette grecque est parfaite en dip pour tremper légumes et pita.
Les aubergines grillées à la harissa
C'est une recette qui vient tout droit de Caroline du Nord et que nous apprécions tout particulièrement l'été.
Roulés d'aubergines à la marocaine
Ces roulés d'aubergine farcis de fruits secs et de grains de couscous sont irrésistibles.
Le crumble de tomates d'Adeline
Adeline Brousse m’a autorisée à publier ma version de sa délicieuse recette trouvée il y a des années dans un magazine.
Les aubergines grillées à l'ail noir
✨Cette recette est inspirée du livre de recette Nopi de monsieur Ottolenghi.
