Les menus plaisir

Les menus plaisir48 recettes

Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.

Toutes les recettes de "Entrée"


La soupe de betterave fraîche au lait de coco, gingembre et citron vert

La soupe de betterave fraîche au lait de coco, gingembre et citron vert

Karin a toujours le chic pour me faire découvrir des recettes improbables et délicieuses.

La salade de quinoa et choux fleur aux châtaignes et fruits secs.

La salade de quinoa et choux fleur aux châtaignes et fruits secs.

Tous ces ingrédients se marient magnifiquement.

Le carpaccio d’ananas

Le carpaccio d’ananas

2 ingrédients, un bon couteau à pain et le tour est joué ! Vous avez là un dessert léger et exotique préparé en quelques minutes à peine.

Le velouté thaï de patate douce et poivron rouge

Le velouté thaï de patate douce et poivron rouge

Utilisez des ingrédients non traités et pour garder toutes les vitamines, préparez ce velouté délicieux au dernier moment.

Le velouté thaï de patate douce et poivron

Le velouté thaï de patate douce et poivron

Utilisez des ingrédients non traités et pour garder toutes les vitamines, préparez ce velouté délicieux au dernier moment.

La salade rafraîchissante de courgettes, feta et menthe

La salade rafraîchissante de courgettes, feta et menthe

Attention ! Les courgettes sont utilisées crues pour cette recette d'une simplicité enfantine.

La salade de kakis, chèvre et noisettes torréfiées d’Hélène

La salade de kakis, chèvre et noisettes torréfiées d’Hélène

Une entrée très originale, raffinée et très vite préparée.

Mon potage au potimarron

Mon potage au potimarron

Une recette riche, onctueuse et parfaite pour l'hiver.

La soupe santé d’Alexandra

La soupe santé d’Alexandra

C'est une soupe "santé".

Roulés d'aubergines à la marocaine

Roulés d'aubergines à la marocaine

Ces roulés d'aubergine farcis de fruits secs et de grains de couscous sont irrésistibles.

Rougets à l'escabèche

Rougets à l'escabèche

Ce plat doit reposer 12 heures au frais, on le présente en entrée accompagnée de citron, de pain et de menthe fraîche finement ciselée.

Salade mangue avocat et crevettes de Christine

Salade mangue avocat et crevettes de Christine

✨C'est la vinaigrette qui fait toute la différence, vous verrez! Agrémentez cette salade en fonction de la saison et de vos envies.

La terrine de courgettes

La terrine de courgettes

C'est une recette facile et parfumée qui a toujours un succès fou.

Velouté de chou rouge et pommes

Velouté de chou rouge et pommes

Le chou rouge est un légume peu cuisiné parait-il.

Le velouté de cresson

Le velouté de cresson

C'est une recette simple, rapide et très goûteuse.

Soupe froide d'avocat et pousses d'épinards crues

Soupe froide d'avocat et pousses d'épinards crues

C’est une entrée vitaminée et légère à préparer au dernier moment.

Salade de radicchio, agrume et burrata de Magali

Salade de radicchio, agrume et burrata de Magali

Cette jolie salade italienne est croquante et a un goût un peu amer.

Salade de lentilles aux échalotes

Salade de lentilles aux échalotes

Une salade très parfumée et savoureuse à manger tiède ou froide.

La salade aux petits pois de Bertille

La salade aux petits pois de Bertille

Vite préparée, c'est la salade idéale pour les grandes tablées.

La salade au gingembre de Christine

La salade au gingembre de Christine

Une salade qui réveille ! Très vitaminée et facile à préparer, je la recommande pour les jours difficiles ou juste pour le plaisir.

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