Les douceurs D'Orély

Les douceurs D'Orély44 recettes

J'adore cuisiner mais surtout faire plaisir à mes proches... Alors partageons ensemble nos recettes !

Toutes les recettes de "Sucre"


Roulé girafe  - Les douceurs D'Orély

Roulé girafe - Les douceurs D'Orély

Le roulé peut être garni selon vos envies : pâte à tartiner, ganache, confiture, miel....... Ingrédients pour ganache : 100g de crème fraiche liquide 200g de chocolat Ingrédients pour le roulé : 4 oeufs entiers 2 blancs d'oeuf 150g de sucre (perso j'en...

Rocher coco - Les douceurs D'Orély

Rocher coco - Les douceurs D'Orély

Pour 4 petits rochers coco : 1 blanc d'oeuf 40g de sucre 40g de coco rapé (multiplié par 2, 3.... les ingrédients pour plus de rochers) Mélanger tous les ingrédients ensemble, faire des boules sur du papier sulfurisé. Mettre 10-15min à 200degré. Voilà,...

Pain au lait - Les douceurs D'Orély

Pain au lait - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 400g de farine 1 sachet de levure boulangère 25cl de lait 80g de beurre 1 jaune d'oeuf 30g de sucre 5g de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un autre saladier, mélanger le jaune d'oeuf et le...

Brioche au petit lait - Les douceurs D'Orély

Brioche au petit lait - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 300g de petit lait 1sachet de levure boulangère 100g de beurre mou 100g de sucre fleur d'oranger 600g de farine 1oeuf Préparation : Mélanger le sucre, la farine, la levure et le petit lait. Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois....

Brioche Butchy - Les douceurs D'Orély

Brioche Butchy - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 100g de lait demi écrémé 500g de farine (T45) 60g de sucre 20cl de crème fraiche liquide entière 1 cac de sel sucre glace pour la déco Préparation : Dans un saladier, diluer la levure dans le lait tiède....

Tarte au fromage blanc - Les douceurs D'Orély

Tarte au fromage blanc - Les douceurs D'Orély

INGREDIENTS : Pour la garniture : 1Kg de fromage blanc à 40% (perso J'ai mis du 0% et c'est très bon) 10Cl de crème fraîche liquide 70g de farine 5 oeufs 170G de sucre 1 sachet de sucre vanillé Pour la pâte : 250G de farine 125G de beurre 1 oeuf 50G d'eau...

Pâte à tartiner maison (simple et rapide) - Les douceurs D'Orély

Pâte à tartiner maison (simple et rapide) - Les douceurs D'Orély

INGRÉDIENTS 120g de pralinoise 50g de chocolat noir 140 g de lait concentré sucré 35g de lait 50g de beurre PRÉPARATION Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu doux avec un fouet. Verser dans un pot. Mettre 2h au frigo pour que cela prenne....

Caramel beurre salé maison (simple et rapide) - Les douceurs D'Orély

Caramel beurre salé maison (simple et rapide) - Les douceurs D'Orély

INGRÉDIENTS 160g de sucre en poudre 80g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide PRÉPARATION Faire chauffer la crème et laisser reposer. Mettre le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Lorsque le sucre est dissoud et ambré, retirer du...

Mug cake chocolat  - Les douceurs D'Orély

Mug cake chocolat - Les douceurs D'Orély

30g de beurre 30g de sucre 1 oeuf 20g de farine 40g de chocolat Dans un mug, mettre le chocolat et le beurre. Mettre 50s au micro ondes puis mélanger. Ajouter le sucre, l'oeuf et la farine. Bien mélanger. Mettre 55s au micro ondes. Régalez vous 😋

Mandises - Les douceurs D'Orély

Mandises - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 250g de farine 130g de cassonade (je n'avais pas de cassonade, j'ai fais avec du sucre normal) 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 10cl de lait 110g de beurre mou pépites de chocolat pâte à tartiner 1 yaourt...

Crème bi-goût - Les douceurs D'Orély

Crème bi-goût - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : Pour la crème chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maizena Pour la crème chocolat noir : 50g de chocolat noir 50g de chocolat lait 30g de maizena 20g de sucre 50cl de lait Préparation : Commencer par la crème...

SOS COOKIES - Les douceurs D'Orély

SOS COOKIES - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 220 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 175g de sucre blond 170g de sucre blanc 2 sachet de sucre vanillé 200g de pépites de chocolat Vous pouvez rajouter des ingrédients tels que noix, cacahuètes sucrées, smarties, flocons d'avoine....

Brownies Oréo - Les douceurs D'Orély

Brownies Oréo - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 165g de beurre 200g de chocolat 4 œufs 165g de sucre 3 cas de farine 1 cas de cacao en poudre 1 pincée de sel 16 Oréo en morceaux Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Tapisser de papier cuisson un moule de 20cm. Faire fondre le beurre,...

Mousse au chocolat simple et rapide - Les douceurs D'Orély

Mousse au chocolat simple et rapide - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 6 œufs 1 pincée de sel 200g de chocolat 3 sachets de sucre vanillé Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu, ajouter les jaunes d'œufs et le sucre. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer les...

Biscuits fourrés à la confiture - Les douceurs D'Orély

Biscuits fourrés à la confiture - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : (environ 25-30 biscuits) 250g de farine 125g de beurre (coupé en morceaux) 125g de sucre 1 œuf Confiture Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, l'œuf et le beurre. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire une...

Pop Cakes - Les douceurs D'Orély

Pop Cakes - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 90g de beurre 90g de chocolat noir 2 œufs 90g de sucre roux 50g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour la décoration : chocolat blanc, vermicelles, perles, copeaux de chocolat, noix de coco... Préparation : Préchauffer le four à 180°C....

Madeleine au lait d'amande et riz - Les douceurs D'Orély

Madeleine au lait d'amande et riz - Les douceurs D'Orély

Ingrédients : 150ml de lait d'amande et riz La Mandorle 175g de sucre 3 œufs 150g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure Préparation : Faire bouillir le lait d'amande et riz. Pendant ce temps, mélanger les œufs et le sucre jusqu'au blanchissement....

Gâteau tout choco - Les douceurs D'Orély

Gâteau tout choco - Les douceurs D'Orély

Ingrédients pour le gâteau : 200g de farine 200g de sucre 125g de beurre 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de levure (Vous pouvez rajouter des amandes, chocolat.... Pour ma part, j'ai mis du chocolat en poudre Poulain -boite orange- et des pépites...

Tarte au chocolat - Les douceurs D'Orély

Tarte au chocolat - Les douceurs D'Orély

Ingrédients pour la pâte sucrée : 200g de farine 100g de beurre pommade 80g de sucre glace 1 œuf 2g de sel Ingrédients pour la ganache chocolat : 125g de crème fraiche liquide 25g de miel 225g de chocolat 90g de beurre PREPARATION DE LA PATE SUCREE :...

Entremet 3 chocolats - Les douceurs D'Orély

Entremet 3 chocolats - Les douceurs D'Orély

Ingrédients pour la génoise : 2 œufs 1 pincée de sel 50g de sucre 15g de farine 15g de poudre de cacao (type VanHouten) Ingrédients pour le croquant : 150g de pralinoise 70g de gavottes Ingrédients pour la mousse au chocolat noir : 100g de chocolat noir...

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