
Des recettes détaillées gourmandes et originales au companion ou pas ..

Rapide à réaliser et légère, cette quiche est parfaite pour un repas d’été sur la terrasse ou en complément d’une soupe en hiver .

Un muffin ultra gourmand riche en chocolat et ultra moelleux comme on les aime

Une recette de plat typiquement italien qui me vient de ma mère .

Aujourd’hui Départ pour l’INDONESIE je vous propose de découvrir une recette qui me tiens tout particulièrement à cœur, car elle me replonge dans mon inoubliable voyage à Bali : «…

Un petit déjeuner ou un gouter express et juste délicieux !Ces scones sont à la fois croustillants et fondants, vite réalisés , ils régaleront toute la famille et apporteront vitalité et fibres…

Un beurre de cacahuète maison il n’y a rien de meilleur ! Vite fait, on est sûr de ne pas avoir d’additifs et en plus c’est super économique !

Aujourd’hui et après plusieurs tests je vous propose une recette gourmande et délicieuse de gaufre de Liège (ou gaufres liégeoises) .

Un petit dessert super sympa pour se faire plaisir lorsqu’on est diabetique ou en rééquilibrage alimentaire

Une dinguerie ce « crum cake » aux 3 textures avec un cœur aux pommes fondantes

Mes enfants en sont littéralement fans , l’un de leur goûter préféré .

Un excellent nougat glacé, facile à réaliser , aux amandes et pistaches caramélisées un vrai bonheur !

Aujourd’hui direction les antilles avec ce merveilleux colombo de porc aux aubergines .

Comment Faire ses tortillas maison bien moelleuses ? c’est ultra simple , très économique et surtout sans aucun additif douteux.

Lasagnes au brocciu Je vous propose aujourd’hui une spécialité Corse revisitée à ma manière que je fais très régulièrement » les lasagnes au blettes, brocciu et menthe »…

Ce carotte cake est à tomber ! il est fondant , moelleux ,goûtu avec sa touche de canelle et de noix de coco , l’ananas apporte de la fraicheur : Même sans glaçage c’est un pur régal .

Canellonis brocolis paprika les brocolis en général ca fait fuir les gens ….

Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d’oranges , légèrement acidulé avec des éclats d’abricots séchés moelleux … Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté…

Ce gratin Light « tout en un » est parfait pour se libérer du temps et manger sainement : pas besoin de cuire le riz avant , pas besoin de cuire les boulettes de viandes , tou…

Les Makrouds ou « Makrouts » , vous connaissez ? Ce sont des petites pâtisseries orientales dont je raffole ! j’ai découvert ces petites merveilles au Maroc :ce sont des…