
Des recettes détaillées gourmandes et originales au companion ou pas ..

Vous trouverez ici toutes les étapes pour bien monter une galette des rois et obtenir un résultat parfait : une galette bien régulière , aux bords bien feuilletés , bien développés .

Une bûche glacée facile, sans sorbetière, réalisée en 1h00 ou 1h30 selon la version choisie , au lieu de plusieurs jours pour certaines recettes .

Un gâteau au chocolat ultra gourmand et moelleux sans beurre, sans sucre ajouté, sans farine.

Les navettes apéritives sont des mini pains légèrement briochés à garnir, d’un moelleux incroyable .

Un délice ce gâteau cimetière au chocolat , idéal pour décorer une belle table sur le thème d'halloween tout en se régalant !

Pour Halloween , ces cookies araignées ou spider cookies , tout mignons vont décorer votre table d'Halloween tout en régalant petits et grands.

Les meilleurs cookies qu'ils soient , à la fois croustillants en surface et bien fondants dedans ; la recette des cookies de Pierre Hermé est de loin ma préférée !

Voilà des muffins nutella ultra gourmands tellement moelleux que vous n'arrêterez plus d'en faire !

Un délice ce gâteau moelleux aux figues, noix, arrosé d'un délicat sirop au rhum .

Ces muffins à la texture incroyable , tout chocolat , avec pépites de chocolat sont fondants et moelleux à souhait .

Testez ce fraisier riche en fruit ,tout en légèreté et onctuosité , avec un joli visuel ; gâteau idéal pour les anniversaires , à réaliser la veille .

Un dessert idéal pour recevoir des invités ,facile et rapide à réaliser , sans cuisson, comparable à un tiramisu mais avec des biscuits speculoos et un bonne crème chantilly à la place de la crème de mascarpone.

Vous voulez réussir une galette des rois comme chez le pâtissier ? il vous suffit de suivre tous mes précieux conseils et astuces !

Parfait au petit déjeuner , les SCONES A LA POELE ou SCOFFIN sont bien fondants dans la bouche avec une texture limite légèrement sablée j’adore !c'est la façon de faire la pâte qui donne une texture hors du commun , il ne faut pas la travailler mais.

Réalisez de délicieuses gourmandises anti-gaspi , à base d'okara d'amandes ( residus de lait d'amandes maison ) .

Des saucisses de Strasbourg piquées sur un bâton, recouvertes d'une pâte à beignet à base de farine de mais , légèrement sucrée , passé en friture pour un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Un cake hyper moelleux et vraiment savoureux, avec un pointe de rhum , et le subtil goût de pomme , bourré de bons ingrédients .

Les beignets au brocciu en Corse sont incontournables, lors d'une fête de mariage ou de baptême, et sont désormais devenus un must au quotidien ! On les achète par 6 ou par douze au marché, ou dans les bonnes boulangeries du coin .

Un cookie géant hyper gourmand et facile à réaliser, avec une texture extra, des pépites de chocolat et des noix de pecan .

Pour réussir une galette des rois digne d'un pâtissier , il vous suffit de suivre tous mes conseils et astuces !