les délices d'ellena

les délices d'ellena77 recettes

Maman d'une belle tribu , ma cuisine est familiale avec un petit penchant pour la pâtisserie. Je vous invite à découvrir mes recettes, n?hésitez pas à laisser un com à votre passage... à bientôt

Toutes les recettes de "Légume"


Tarte au thon

Tarte au thon

-1 pate brisée -500grs de tomates -1boite de thon au naturel -60grs de gruyère rapé -3 oeufs -100grs de crème liquide -2.

Quiche chevre et courgette

Quiche chevre et courgette

-Une pate brisée -une buche de fromage de chèvre -3 oeufs -100 grs de crème liquide -3 courgettes -sel,poivre,thym.

Soupe de melon glacée

Soupe de melon glacée

J'avais envie de melon mais cette fois j'ai eu l'idée d'en faire une soupe.

Soupe de concombre

Soupe de concombre

Pelez les gousses d’ail puis écrasez-les.

Hachis parmentier

Hachis parmentier

1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème 50 g de beurre sel muscade (facultatif) 100 g de.

Galette chèvre & courgette

Galette chèvre & courgette

-Pour la pate: -130 g de farine de sarrasin -2 oeufs -30 cl d'eau -1 pincée de sel -Pour la garniture: -2 courgettes -1.

Aubergines a la moussaka

Aubergines a la moussaka

Un bon plat chaud pour se réchauffer!! -2.

Tartiflette allégée(5,5 upt/4 personnes)

Tartiflette allégée(5,5 upt/4 personnes)

-600g pomme de terre-9 tranches bacon fumé-1/4 de reblochon-4CS crème fraîche 4%-oignon-sel, poivre Préchauffer le four 160° Th.

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat

Pour 6 personne(s)- 250 grs de chocolat noir- 1 cuillère à soupe de lait- 100 grs de beurre- 90 grs de sucre glace- 2 cuillères à soupe de.

Quiche à la fourme d'ambert

Quiche à la fourme d'ambert

-1 rouleau de pate feuilletée -4 oeufs -100 ml de crème liquide -3 tomates -1 fromage fourme d'ambert -sel,poivre,thym -2.

Galette de pommes de terre

Galette de pommes de terre

J'ai trouvé cette recette sur le site 750 grammes,et comme je savais pas quoi faire à diner j'ai opter pour les galettes de pommes de.

Gratin de pommes de terre au camembert

Gratin de pommes de terre au camembert

-1 kg de pommes de terre -crème béchamel -1/2 camembert -sel,poivre.

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

-2 courgettes -bechamel -gruyère(une bonne poignée) Faire cuire les courgettes (en rondelles) dans une casserole d'eau chaude.

Tartelettes petit-pois/thon

Tartelettes petit-pois/thon

-1 rouleau de pate feuilletée -1 petite boite de petit pois -1 boite de thon -2 oeufs -50 cl de crème liquide -une bonne poignée de.

Pommes de terre façon tomates farçies

Pommes de terre façon tomates farçies

-4 grosses pommes de terre -300 grs de chair à saucisses -sel,poivre,persil -1 jaune d'oeuf -4 tranchettes de fromage fondu type croque .

Écrasé de carottes accompagné de chantilly à la coriandre

Écrasé de carottes accompagné de chantilly à la coriandre

Ecrasé de carottes: -6 carottes -2 pommes de terre -une lichette crème sel,poivre -beurre Chantilly à la coriandre: -1 brique de.

Terrine de macédoine au thon

Terrine de macédoine au thon

Une idée pour le buffet de mon mariage! -1 petite boite de macédoine de légumes -3 oeufs -1 petite boite de thon au naturel -300 ml de.

Purée de pommes de terre au parmesan

Purée de pommes de terre au parmesan

Une petite purée maison au parmesan,à tester !!   -1 kg de pommes de terre -1 jaune d'oeuf -du lait -30 grs de parmesan -une noix.

Verrine de mousse de betterave & sa tuile au parmesan

Verrine de mousse de betterave & sa tuile au parmesan

Pour la mousse de betterave: -2 betteraves cuites -2 cuillères à soupe de ricotta -1 cuillère à soupe d'huile de noisette .

Poelée de pommes de terre & son oeuf mollet

Poelée de pommes de terre & son oeuf mollet

Je cherchais une recette rapide à faire pour ce midi et en fouinant ici et là je suis tombé sur un blog que je ne connaissais pas.

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