Les Délices d'Alis

Les Délices d'Alis6 recettes

Maman d'un loulou intolérant au gluten, et allergique aux oeufs et au soja, j'ai appris à cuisiner sans ces trois allergènes, afin de le régaler.. et je trouvais sympa de partager astuces et recettes..Je vais donc tenter de vous faire découvrir des recettes simples, qui ne contiendront donc ni oeuf, ni gluten, ni soja.. simples à mettre en œuvre, et ne nécessitant ni matériel ultra pro, ni technique digne des plus grands cuisiniers ou pâtissiers! Si vous faites déjà partie de l'aventure sans OGS, ou que vous souhaitez simplement découvrir une autre façon de cuisiner, je serais ravie de partager cette aventure avec vous!!! Belle découverte, et au plaisir d'échanger ensemble!!!..

Toutes les recettes de "Biscuit"


Crackers - Les Délices d'Alis

Crackers - Les Délices d'Alis

Pour changer du traditionnel pain (sans glu of course), des cracottes du commerce ou encore des galettes de riz/maïs, j'ai eu envie de me confectionner des crackers..qui puissent être tartinés de préparations sucrées ou salées.. De bons crackers croustillants.....

Cookies noisette-choco - Les Délices d'Alis

Cookies noisette-choco - Les Délices d'Alis

Après avoir réalisé le lait de noisettes dont la recette est ici (http://lesdelicesdalis.over-blog.com/2015/05/lait-de-noisettes.html), il me restait l'okara de noisettes.. Et donc, après en avoir intégré un peu dans un miam aux fruits, j'ai décidé d'utiliser...

Petits biscuits coco - Les Délices d'Alis

Petits biscuits coco - Les Délices d'Alis

Hier, avec la chaleur que nous avons eue, trop eu envie d'un bon sorbet maison.. et comme des amis venaient à la maison, l'idée m'est venue de servir un sorbet fraise avec des petits biscuits aux notes exotiques..qui fassent penser au soleil.. j'ai donc...

Mug cookie - Les Délices d'Alis

Mug cookie - Les Délices d'Alis

Je vous l'accorde, l'utilisation du micro-ondes, ce n'est pas ce qu'il y a de mieux ! Mais pour dépanner très exceptionnellement comme aujourd'hui, moi je dis ouiii! Surtout après avoir essayé cette recette.. 5min en tout et pour tout, pour avoir un cookie...

Cookie géant aux pépites de chocolat - Les Délices d'Alis

Cookie géant aux pépites de chocolat - Les Délices d'Alis

Si vous avez envie d'un petit réconfortant, mais pas envie d'y laisser fatigue et temps, ce cookie géant est pour vous!! Toujours sans gluten, sans oeuf, sans soja..et aussi sans lactose, mais pas sans goût.. C'est tentant, n'est ce pas?? la recette est...

Biscuits type Granolas.. sans GLO ni soja - Les Délices d'Alis

Biscuits type Granolas.. sans GLO ni soja - Les Délices d'Alis

Ça fait quelques temps que j'avais envie de trouver une recette de biscuits simples mais gourmands pour mon petit ouistiti.. Les biscuits industriels Granolas, ce n'est rien qu'un biscuit bien sablé recouvert d'une couche de chocolat.. euh.. oui, mais...

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