Le sachet d'épices

Le sachet d'épices69 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Toutes les recettes de "Viande blanche"


Colombo de porc - Le sachet d'épices

Colombo de porc - Le sachet d'épices

   En souvenir de Martinique. Préparation : 15 min ; Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 8 morceaux de porc dans...

Sauté de veau au chorizo - Le sachet d'épices

Sauté de veau au chorizo - Le sachet d'épices

   Je n'aurais jamais pu éviter cette recette !!! Le sauté de veau au chorizo ! Ce serait renier mes origines espagnoles !!! C'est...

Pâté de lapin - Le sachet d'épices

Pâté de lapin - Le sachet d'épices

  Ca y'est Mag, il est fait le  pâté de lapin avant les fêtes !!! C'est quand même assez long à préparer ! Pour 500 g de lapin...

Blanquette de veau - Le sachet d'épices

Blanquette de veau - Le sachet d'épices

   C'est une de mes recettes préférées. Simple, traditionnelle mais tellement bonne. Je la fais comme la faisaient mes parents,...

Côtes de porc sauce charcutière - Le sachet d'épices

Côtes de porc sauce charcutière - Le sachet d'épices

  Après les fêtes, il est bon de reprendre une nourriture normale. Les côtes de porc, quoi de plus basique ! Et comme c'est quand même...

Rôti de porc au lait - Le sachet d'épices

Rôti de porc au lait - Le sachet d'épices

  Après les fêtes, un plat pas trop lourd c'est l'idéal. Je le fais pour la première fois, et j'ai eu quelques surprises ! Il a fallu...

Rôti de veau - petits pois carottes - Le sachet d'épices

Rôti de veau - petits pois carottes - Le sachet d'épices

   C'est une recette que je fais quand le temps est maussade, qu'il pleut, qu'il fait froid ! Un bon p'tit plat pour se réchauffer...

Civet de lapin - Le sachet d'épices

Civet de lapin - Le sachet d'épices

   Un bon petit civet quand il fait un temps pourri !!! Allez ça remonte le moral !    Je l'aime bien ce petit civet de...

Poitrine fraîche de porc au naturel - Le sachet d'épices

Poitrine fraîche de porc au naturel - Le sachet d'épices

   Je ne sais pas si vous aimez, mais moi j'adore rogner les os. Alors une amie m'a donné cette recette, qui n'en est pas vraiment...

Côtes de porc au curry et aux pommes - Le sachet d'épices

Côtes de porc au curry et aux pommes - Le sachet d'épices

   J'apprécie beaucoup le sucré-salé, et les côtes de porc aux pommes sont pour moi un véritable régal. Plus tard je vous ferai un...

Escalope de veau à la normande à ma façon - Le sachet d'épices

Escalope de veau à la normande à ma façon - Le sachet d'épices

  Ouf il était temps ! 1 jour de plus et mon escalope était fichue ! Bon je la fais comment ? Un p'tit tour sur google pour glaner...

Tajine de porc aux légumes - Le sachet d'épices

Tajine de porc aux légumes - Le sachet d'épices

   Ca y'est, j'ai ressorti mon plat à tajine. J'avais envie d'en faire depuis un moment, mais j'attendais d'avoir des invités, car...

Paupiettes de veau à la crème - Le sachet d'épices

Paupiettes de veau à la crème - Le sachet d'épices

   J'ai acheté 2 paupiettes de veau et j'hésite entre les faire à la crème ou à la sauce tomate. Allez, j'ai penché pour la crème,...

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne - Le sachet d'épices

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne - Le sachet d'épices

  Je viens de dénicher cette recette qui me tente vraiment beaucoup. En plus, j'ai tout les ingrédients, même le lapin que j'ai sorti...

Tête de veau sauce ravigote - Le sachet d'épices

Tête de veau sauce ravigote - Le sachet d'épices

   C'est la première fois que je fais une tête de veau, et je ne savais vraiment pas où j'allais. J'ai pris plusieurs recettes sur...

Côtes de porc sauce moutarde - Le sachet d'épices

Côtes de porc sauce moutarde - Le sachet d'épices

   Eh bien j'ai été gâtée cette semaine avec mes magazines, une recette testée sur chacun. Là c'est de femme actuelle dont il...

Filet mignon de porc aux deux pommes - Le sachet d'épices

Filet mignon de porc aux deux pommes - Le sachet d'épices

   Une recette que je fais souvent et que j'apprécie énormément. Je la prépare aux 2 pommes, uniquement aux pommes de terre ou...

Rôti de porc au lait d'épices (M) - Le sachet d'épices

Rôti de porc au lait d'épices (M) - Le sachet d'épices

   Il est temps que je commence à vider mon congélateur. J'ai donc sorti ce rôti de porc, mais j'avais bien entendu repéré une...

Filet mignon de porc au lard et aux 3 poivrons (M) - Le sachet d'épices

Filet mignon de porc au lard et aux 3 poivrons (M) - Le sachet d'épices

   Une recette très agréable et légère trouvée sur femme actuelle ou télé-loisirs, je ne sais plus trop ! (Je vous la fais de...

Filet mignon de porc au maroilles - Le sachet d'épices

Filet mignon de porc au maroilles - Le sachet d'épices

    Quel délice ! Cette recette fait partie des favorites de Marmiton, et je le comprends ! La viande légèrement parfumée...

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