Le Palais des Saveurs543 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Recette de grand-mère: Polenta
Je vous propose un des plats que faisait ma grand-mère et qui était dans le top 10 de mes préférés.
Minute de rouget croustillant aux courgettes sauce Sunways
Aujourd'hui, je vous sers une entrée très colorée et très parfumée, mi chaude, mi froide, avec du rouget, un poisson que j'aime beaucoup!.
Tian de légumes au chèvre
Quel régal ce plat! Un peu plus élaboré qu'un tian traditionnel, il a été fort apprécié servi avec une salade.
Lapin façon Provençale
Dans cette recette d'un vieux Thuriès de Janvier 2000, le lapin est cuit simplement, c'est l'accompagnement que je vous invite à savourer.
Bento "Petites poulettes"
Pour vos déjeuners ou vos pique-niques sur la plage, je vous propose un bento vite réalisé, du livre " Mes beaux bentos".
Bento "Chenille"
L'été, les bentos, c'est indispensable et je ne parle pas seulement pour manger au travail.
Tartare de légumes à l'Italienne
Recette simple, rapide, légère pour un repas fraîcheur, extraite d'un magazine télé.
Bento "Grenouilles"
Dans ce bento, il manque le dessert, mais avouez qu'on peut s'en passer! "Délicieux bento" est ma source.
Gratin d'aubergines au chèvre
Je n'ai pas peur de dire que ce gratin fait partie des 3 que je préfère.
Cake brocolis et tomates cerise
Pour un pique-nique, en tranches ou un apéritif découpé en petit cubes, ce cake est parfait.
Wrap tomates, mozza et filets de canard fumés
J'ai découvert un nouveau site de recettes, exclusivement consacré aux wraps.
Mini cupcakes tomates confites/ Parmesan
Pour mon buffet, j'ai choisi ces jolis cupcakes de chez "Un amour de gourmandise".
Pieds et paquets Marseillais
Selon les régions, la recette varie: tripes à la mode de Caen, tripoux Auvergnats.
Brochettes de saumon
On ne m'arrête plus! Par n'importe quel temps, je fais des grillades, hi!!!! En voici une très simple, du livre "140 recettes de grillades.
Le rouget poêlé de Christian Etienne
Chef étoilé, Christian Etienne nous suggère cette recette dans le livre "Délices du sud de la France".
Rouget farci d'herbes et jus de bouille
Voilà une recette du chef Didier Eléna que j'ai réalisée avec les ingrédients de mon placard, un pur délice! Pour 4 personnes: 1/ .
