Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 229 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 27


Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail

Profitons des derniers assauts de l'hiver, pour déguster de savoureuses soupes.

Petit gratin d'épinards en charlotte

Petit gratin d'épinards en charlotte

Inspirée d'une présentation vue dans un livre de la bibliothèque et d'une garniture trouvée sur un blog culinaire, voici des petits gratins.

Seiches à la plancha, écume de rouille

Seiches à la plancha, écume de rouille

Difficile de classer cette recette: entrée chaude ou plat de poisson.

Une raclette originale

Une raclette originale

Déjà, nos vacances à la montagne ne sont plus qu'un souvenir! Et c'est peut-être pour le prolonger un peu, que je publie ce billet.

Lapin de Pâques

Lapin de Pâques

Bientôt, Pâques! La semaine s'annonce chocolatée, youpiiii!!!! 1/  Mélanger dans un saladier, le jaune d'un gros œuf avec 35g de.

Lapin à la Sétoise

Lapin à la Sétoise

On reste sur les bords de la Méditerranée pour accompagner ma polenta, avec cette 2ième recette extraite du livre "La cuisine de.

Saltimbocca de rouget

Saltimbocca de rouget

Chez Sandra, je suis tombée un jour, sur cette recette très colorée, réalisée en 5' et absolument délicieuse, pour ne pas dire.

Pain aux tomates séchées

Pain aux tomates séchées

  Dans la machine, verser 30cl d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile du bocal des tomates.

Gâteau de légumes

Gâteau de légumes

Chez Doria, il y a toujours de bonnes choses à voir et à manger.

Emincé de veau à la crème, pâtes vertes

Emincé de veau à la crème, pâtes vertes

  Doses pour 4 personnes: 1/  Faire roussir 1,5kg d'escalopes de veau en lanières.

Cake de chou-fleur au thym

Cake de chou-fleur au thym

La présentation de ce cake ne sera pas sans vous rappeler celle des quenelles saumon/ brocolis.

Risotto noir aux crevettes

Risotto noir aux crevettes

J'ai toujours du mal à ranger les risott(i)o dans une catégorie.

Terrine de veau et de poulet aux trompettes de la mort

Terrine de veau et de poulet aux trompettes de la mort

Chez "A mes nuits blanches", j'ai trouvé cette terrine.

Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Avec le chou, c'est une saison plus fraîche qui commence.

Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

C'est dans un numéro de "Maxi Cuisine" que j'ai trouvé cette recette, toute simple, mais néanmoins assez chic, pour une.

Renversée de crabe à la ciboulette

Renversée de crabe à la ciboulette

J'avoue que j'ai eu du mal à placer cette recette dans une catégorie, car elle pourrait très bien faire partie des entrées chaudes, d'un.

Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Après les fêtes, certains d'entre vous seront à la recherche de recettes plus légères! Du poisson, des légumes, bingo!   Doses.

Brochettes de poulet au soja

Brochettes de poulet au soja

J'ai tellement de livres, de magazines, de recettes à tester, que souvent, j'en oublie de faire des choses simples.

Filets de cabillaud en écailles de St Jacques

Filets de cabillaud en écailles de St Jacques

Chez Doria, on trouve très souvent, pour ne pas dire tous les jours, d'excellentes recettes.

Mignon feuilleté

Mignon feuilleté

Excellentissime recette tirée d'un livre de la bibliothèque "Un rôti pour Dimanche".

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