Le Palais des Saveurs1 788 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Courge confite à la cannelle & coriandre
Après avoir lu le dernier livre de Frédéric Jaunault et vu son assiette de St Valentin, j'ai eu envie de me lancer dans ma version.
Pâte sablée amande
Voilà une recette de base pour vos fonds de tarte ou vos biscuits de goûter, du livre "Tartes gourmandissimes d'Eric Kayser".
Angel cake fraise et violette
Pour la St Valentin, j'ai testé la 1ère recette du livre "Angel cakes" tendances gourmandes Larousse.
Assiette autour de l'ornithogale, du pois gourmand et de la pistache
Nouvelle création pour le concours .
Tarte ratatouille orientale et son crumble
C'est sur une inspiration d'une tarte de "La table de Brigitte" que j'ai fait cette version très bonne "paroles de chef", lol!!!!! Pour 6.
Tarte dacquoise fraises pistaches
Cette tarte un peu différente des autres, car elle est réalisée à partir d'une dacquoise, est issue du livre "Tartes.
Flan à la châtaigne
Cette recette extraite il y a longtemps d'un livre dont je n'ai pas relevé le nom, est absolument divine, irrésistible.
Boulettes merlan, citron vert; gingembre, curcuma
J'ai vraiment adoré ce plat tout simple, du livre "Balls", les petits plats Marabout.
Fraises & rhubarbe, coulis rouge, olives noires, meringues et poivre
Dans la série des desserts à l'assiette, j'ai réalisé celui-ci, en improvisant, en fonction de ce que j'avais sous la main.
Mini brioches aux mini Suchard
J'ai pioché chez "Gâteaux and co" cette recette qui a forcément connu un grand succès quand on connait mon addiction au chocolat, au praliné.
Mug crumble rhubarbe amande
Fin Avril, on est en plein dans la période de la rhubarbe, mais rien ne vous empêche de réaliser cette recette avec un autre fruit, ou une.
Beignets de fleurs d'acacia
Je remercie mon amie Véro pour ces fleurs délicatement parfumées et qui m'a donné l'occasion de goûter les fameux beignets de fleurs.
Asperges vertes et Prosciutto, vinaigrette citronnée
C'est vraiment une recette facile, rapide et excellente que je vous propose aujourd'hui, extraite de "La bible Wéber du barbecue".
Gâteau renversé à la rhubarbe et fraises
Sur le site de "La main à la pâte", je suis tombée sur ce gâteau pas hyper esthétique, mais néanmoins très à mon goût avec ces fruits que.
Bouquet de fleurs, ou mon fraisier pour la fête des mères!
J'ai déjà publié plusieurs recettes sur ce thème.
Cheesecake à la fleur d'oranger et amande
C'est le bouquet de fleurs offert par mon amie Véro qui m'a inspiré ce dessert subtilement parfumé à la fleur d'oranger.
Crumb cake marbré
Pour le 1er pique-nique de l'année, j'ai réalisé ce crumb cake du livre "Crumb cakes" Les petites recettes Hachette.
Risotto de radis aux herbes fraîches
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une que j'ai vue sur le livre "Recettes & Gourmandises de votre panier primeur", de Frédéric.
Rose tarte pomme citron
Pour une idée de pique-nique, j'ai ressorti mon livre "Rose tartes" Les petits plats Marabout, et j'ai testé une nouvelle version de ces.
Rose tarte pommes abricots
Pour une belle occasion partagée avec un couple d'amis, j'ai amené un dessert à leur pique-nique.