Le Palais des Saveurs1 751 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Colombe de Pâques
J'ai toujours trouvé que les brioches du commerce ne ressemblaient en rien à des colombes.
Fondue au Brézain
Dégustée à la Laiterie du col Bayard, j'ai voulu refaire cette recette avant que l'hiver ne tire sa révérence.
Croissants de Cédric Grolet
Toujours en quête de LA recette, j'ai testé celle trouvée chez "ADmagazine".
Palmiers ou comment utiliser les restes de pâte feuilletée
Après avoir fait une galette des rois, il me restait de la pâte feuilletée inversée.
Lasagnes de crêpes ricotta épinard
La chandeleur est là, et pour changer, j'ai voulu tester un gâteau de crêpes salées.
Sirha 2023, c'est aussi le Bocuse d'or
LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023,LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENTBOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE Lundi 23.
Sirha 2023: les concours
Parmi les 60 concours du Sirha, j'ai eu la chance d'accéder à 2 d'entre eux: La coupe du monde de pâtisserie La Grande Finale de la.
Fondue auvergnate
Nous avons testé un mode particulier au réchaud à gaz pour cette fondue pour une prochaine aventure.
Galette des rois marron oranges confites
Je ne pouvais pas résister à ce façonnage original pour une galette des rois.
Tarte pommes, amandes et pistaches
Pour une tarte Pâte: Mélanger 250g de farine, 125g de beurre, 2 oeufs, 7g de sel.
Galette des rois à la crème de noisettes
Toujours en suivant la recette de pâte feuilletée inversée de Mercotte, j'ai réalisé cette galette, et cette fois, l'originalité est dans la.
