Le blog des crispy sisters278 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Tarte citron meringuée
Ingrédients: -1 pâte sablée maison ou toute prête *pour la crème au citron -4 citrons non traités -3 oeufs -120g de beurre -150g de sucre semoule *pour la meringue -4 blancs d'oeufs -250g de sucre Faire cuire la pâte sablée à blanc dans un four à 180°,.
Brownie cheesecake
Le meilleur gâteau selon moi et je suis experte en gourmandise!!! Ingrédients pour 6 personnes Pour le Cheesecake: 200 g de fromage type St Morêt ou Philadelphia 50 g de sucre en poudre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de farine Pour le Brownie: 120 g.
Muffins au chorizo, coeur d'artichaud et cottage cream cheese...
Un muffin moëlleux qui se veut tendre et corsé à la fois.
Mini tartelettes chocolat noir-cannelle
Le mariage subtil du chocolat noir et de la cannelle est une valeur sûre.
Namandier aux framboises
Amateurs de frangipane, ce gâteau est pour vous! Voici une recette tirée du blog les délices d'Hélène.
Marquise aux framboises
Un excellent gâteau qui se prépare la veille en 5 minutes montre en main!!!J'ai utilisé deux recettes trouvées sur la toile pour n'en créer plus qu'une.
Madeleines vanille-chocolat
De délicieuses petites madeleines parfaites pour le petit déjeuner ou le gouter.
Buche de noel glacée chocolat, vanille de Lifou et framboises...
Comme tous les ans, vue la chaleur qu'il fait à Nouméa, je fais toujours une buche glacée.
Chouquettes
Une excellente recette de chouquettes tirée du site Marmiton Ingrédients (pour 45 chouquettes) : - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure.
La buche de noël revisitée par Denis
Une recette réalisée par notre oncle Denis, qui "pâtisse" lui aussi mais à un très bon niveau.
Pyramides fondantes chocolat-mascarpone
Même si les fêtes sont déjà passées, je ne succombe pas à la tentation d'un gâteau chocolat-mascarpone qui ressemble assez au brownie-cheesecake.
Petits moëlleux au chocolat et à la framboise
Un peu de réconfort pendant le passage de la dépression tropicale Freda.
Galette des rois à la frangipane
Comme promis, aujourd'hui une recette de gâteau des rois à la frangipane à base de crème d'amandes et de crème patissière.
Galette des rois à la frangipane suite...
Voici une part de la galette des rois à la crème patissière et crème d'amandes.
Crumble pomme-speculoos
Ingrédients pour 6 ramequins: -4 pommes -10 speculoos -5 cerneaux de noix -30g de beurre -3 cas de sucre vanillé -1 cac d'arôme vanille Faire revenir les pommes coupées en dés dans une poêle anti-adhesive, avec 1 cas de sucre vanillé et une cac d'arôme.
