Bienvenue-chez-Amélie

Bienvenue-chez-Amélie66 recettes

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Toutes les recettes de "Fruit"


Un doux velouté de citrouille rôti, à la pomme et un soupçon d'huile de noix - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un doux velouté de citrouille rôti, à la pomme et un soupçon d'huile de noix - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Noël approche, soyons créatifs avec nos légumes d'hiver et certains fruits. Réveillez vos papilles avec cette soupe qui nous fait du bien, ultra réconfortante avec une touche de gingembre... Son écorce, si difficile à éplucher sera cette fois-ci consommée....

Gâteau aux bananes avec le Cookeo - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Gâteau aux bananes avec le Cookeo - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Vous allez comment les futurs déconfinés ??? Quelle joie de vous retrouver avec un si beau soleil qui nous réchauffe doucement derrière les carreaux, ça me donne la banane ?tout ça ! Et puis, on retrouve notre semi-liberté aujourd'hui. Hier soir, en revenant...

Mon premier gâteau moelleux aux pommes au Cookéo - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Mon premier gâteau moelleux aux pommes au Cookéo - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Bonjour les confinés, Vous allez bien derrière votre écran ? Le soleil tape dans les carreaux, comme il fait chaud dans la maison. Ne vous inquiétez pas, je ne suis pas ici, pour parler de la météo, ni du confinement, ni de mon bricolage...Promis la prochaine...

Une compotée de pommes et de noix sur son lit de carambar - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Une compotée de pommes et de noix sur son lit de carambar - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Le Carambar, c'est toute la douceur de notre enfance. C'est mercredi, un peu triste ce 11 novembre sous cet épais brouillard...Retranchée dans ma maison ! Que diriez-vous de déguster une compotée de pommes et de noix sur un lit de carambar. Pour 4 gourmets,...

La bûche à la banane... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

La bûche à la banane... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

La bûche à la banane Bûche pour 8 personnes. Il vous faudra pour le biscuit : 4 gros oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Pour le sirop : 15 cl d'eau 60 g de sucre 3 cuillères à soupe de rhum Pour la crème de banane : 2 œufs 100 g de sucre...

Les gens de la mer et des marais ... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Les gens de la mer et des marais ... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Paludiers, ostréiculteurs, scaphandriers étaient présents afin de révéler la passion du métier. Démonstration de la sculpture de la coque d'un bateau en bois, tressage des nasses ou bosselles en osier pour la pêche à l'anguille, vente de la fleur de sel...

Confiture à la cerise... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Confiture à la cerise... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Une bonne odeur de cuisson se fait répandre dans toute la maison... Après avoir dénoyauté un bon kilo de cerises. Juste pour le plaisir des yeux, j'avais envie de vous partager juste un cliché de cette confiture à la cerise...non pas de recette !!! Une...

Cueillons la pomme... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Cueillons la pomme... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Comme chaque année à pareille époque, lorsque les feuilles d'automne offrent de nouvelles couleurs... C'est sur un domaine "Les Vergers de la Malvergne" basé sur le village de Martinet (85) que nous allons cueillir nos pommes pour l'hiver. Canada, Melrose,...

Ma tarte au citron - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Ma tarte au citron - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Sucrée, acidulée et parfumée...Le soleil revient avec cette recette, la fameuse tarte au citron ! Ma tarte au citron... Il vous faudra 150 grammes de spéculoos, 1 œuf entier, 200 grammes de lait concentré sucré, deux citrons non traités et 40 grammes...

Votre peau est sèche ou abîmée ? - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Votre peau est sèche ou abîmée ? - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Vous avez la sensation d’inconfort...Votre peau vous tiraille avec ce froid ! Votre peau est sèche ou abîmée ?...Fatiguée ! Allez, on se chouchoute avec deux ingrédients courants, qui sont le miel (anti-irritant, cicatrisant...) et la banane (Elle hydrate...

Gâteau allégé aux pommes - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Gâteau allégé aux pommes - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Envie de vous faire plaisir en mangeant un gâteau allégé aux pommes...! Pour cela il vous faudra des pommes, 2 œufs, 50 grammes de farine, un demi-sachet de levure chimique, quatre cuillères de sucre de canne, un grand verre de lait et un peu d'huile....

Un gâteau à l'ananas caramélisé... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un gâteau à l'ananas caramélisé... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

On part sous les tropiques avec ce fruit parfumé, l'incontournable ananas Sa douceur et son acidulé présenté sous forme d'un gâteau caramélisé sera-t-il vous séduire ? Il vous faudra pour ce gâteau à l'ananas caramélisé... Pour le caramel : 60 grammes...

Soupe au potiron (Recette du Nord-Pas-de-Calais) - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Soupe au potiron (Recette du Nord-Pas-de-Calais) - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Pour 4 personnes 1 potiron de 3,5kg environ, 300 g de poireaux, 150 g d'oignons, 300 g de pommes de terre, 1 kg d'os de veau, 1 l de lait, 1 l d'eau, sel et poivre, 80 g de beurre, 1 botte de cerfeuil Dans une grande marmite, faire suer avec du beurre...

Le jardin des olfacties (2) : jardin japonais ou minéral ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Le jardin des olfacties (2) : jardin japonais ou minéral ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Le visiteur sera supris de ce mélange Jardin japonais ou minéral... Jardin Japonais .... et son aménagement simple ! Ou minéral ! L'arbre à mûres, le murier pratique pour s'abriter sous son feuillage épais... tout en étant à l'ombre, profitez de ces fruits!...

Un port au pied de la Ville... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un port au pied de la Ville... - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Boulogne sur mer, station balnéaire de la côte d'Opale dans le Pas-De-Calais est le premier port de pêche de France et la première plate-forme européenne de transformation de produits de la mer (Delpierre…), ce port est situé au cœur du centre ville....

Rafraîchissant...Un gaspacho concombre et pomme ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Rafraîchissant...Un gaspacho concombre et pomme ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Avec le retour du soleil, une soupe froide et rafraîchissante s'impose... Un mariage entre le sucré et le salé, délicieux à toute heure ! Une association de saveurs regorgeant de vitamines... Gaspacho concombre et pomme Il vous faudra comme ingrédients...

Un gaspacho minute ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un gaspacho minute ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un gaspacho minute... La recette classique de la cuisine d'été en quelques minutes, c'est prêt avec les légumes du potager ! Antioxydant, minceur et détox... Il vous faudra comme ingrédients pour ce gaspacho minute 1 kg de tomates bien mûres 1 gros poivron...

Un savoureux gâteau aux pêches - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un savoureux gâteau aux pêches - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Comment garder la pêche pour cette rentrée...? Avec un savoureux gâteau aux pêches ! Il vous faudra comme ingrédients pour environ 8 personnes : - 175 grammes de beurre demi-sel (Coupez en morceaux, et un peu également pour le moule) - 165 grammes de...

Un velouté de brocolis au Kiri - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un velouté de brocolis au Kiri - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

On se fait tenter par une soupe douce et onctueuse avec de la crème de Kiri ! Une bonne manière de faire aimer ce légume… Pour un velouté aux brocolis et crème de Kiri 3 kiri 3 grosses pommes de terre 2 carottes Environ 300 grammes de brocolis 2 oignons...

 Une tartiflette gourmande… A la poêle ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Une tartiflette gourmande… A la poêle ! - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un seul instrument pour cette recette, une poêle et pas besoin d’allumer le four pour reblochonner Pour une tartiflette gourmande et savoureuse…A vos poêles ! 1 demi reblochon 200 grammes de lardons 3 oignons 6 pommes de terre 5 cuillères à soupe de Muscat...

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