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Bienvenue sur mon blog réservé uniquement à ma cuisine. De temps en temps vous y trouverez des recettes. bonne visite

Toutes les recettes de "Sucré"


Macarons maison

Macarons maison

Et voilà mon vrai premier article.

Macaron à la fraise

Macaron à la fraise

Ingrédients Blancs d'oeufs : 3 Sucre glace : 210 g Poudre d'amande : 125 g Sucre en poudre : 30 g Colorant alimentaire : rouge Confiture de fraise.

Tartelettes à la rhubarbe

Tartelettes à la rhubarbe

Pour 6 personne(s) -Pour la pate sablée : 300 g de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf(conserver le blanc pour la crème) -Pour la garniture : une belle botte.

Tarte aux noix

Tarte aux noix

Pour une tarte de 6 personnes : 1 pâte sablée maison ( clik ici pour la recette ) 150g de cerneaux de noix 2 CS de miel 20 cl de crème fraiche liquide entière 2 jaunes d'oeufs 75g de sucre en poudre Préchauffer le four à 180°C.

Mousse au chocolat (syphon)

Mousse au chocolat (syphon)

Ingrédients: 200 ml de creme liquide 4 cuillères à soupe de chocolat amer 1 cuillère à café de café soluble 2 cuillères à soupe de sucre sauce chocolat copeaux chocolat blanc.

Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges

Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 150 g de farine - 125 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange) Préparation : Verser la farine et le sucre.

Roti de porc aux agrumes

Roti de porc aux agrumes

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de rôti de porc 200 g d'oignons 1 pincée d'épices au choix 1 cuillère à café de fond de sauce de veau 1 orange 1 citron 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de crème fraîche 1 cuiller à soupe de sucre Préparation.

Oeufs à la creme de carambars

Oeufs à la creme de carambars

Ingrédients Coquilles d'oeufs ou oeufs entiers à vider : 12 Lait entier : 25 cl Crème épaisse : 10 cl Chocolat noir à pâtisser : 75 g Carambar : 12 Jaunes d'oeufs : 3 Sucre en poudre : 60 g Vanille pure en poudre : 1 c.

Cake aux carambars

Cake aux carambars

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 3 œufs 160 grammes de sucre 150 grammes de farine 1/3 d’un sachet de levure 150 grammes de beurre 20 Carambars au caramel 10 cl de lait Recette : Préchauffer le four à 180°C.

Nid de Paques

Nid de Paques

Voici la recette prise sur le blog "Régal et vous" Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 30mn Difficulté: Ingrédients : Pour le gâteau : -200g de chocolat noir pâtissier -150g de sucre en poudre -125g de beurre -5 œufs -50g de farine -100g d’amande.

Mac flurry

Mac flurry

Ingrédients : - 100 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 20 cl de crème liquide entière - 25 cl de lait entier - un sachet de 200 gr de maltesers Préparation : - Mettez tous les ingrédients (sauf le smaltésers) dans un bol avec bec verseur.

Beignet au nutella

Beignet au nutella

Je vais vous faire part de mes nouvelles recettes trouvées sur le forum " plaisirs gourmands" de je ne sais plus qui * 90g de lait * 1 oeuf * 1cs de vanille liquide * 30g de sucre * 200g de farine * 30g de beurre mou * 1 sachet de levure de boulangerie.

Paté aux prunes

Paté aux prunes

Une spécialité de notre belle region angevine.

Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir

Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir

Pour 8 personnes Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d'oeufs 50 g de poudre de noisettes (à défaut amande) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poignée de noisettes concassées (facultatif).

Clafouti aux prunes / framboises

Clafouti aux prunes / framboises

Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel.

Souffles aux reines claudes

Souffles aux reines claudes

Ingrédients, pour 4 soufflés - 8 reines-claude - 20 cl de lait - 25 g de beurre - 25 g de farine - 60 g de sucre - 2 oeufs - de la vanille en poudre Préparation: Préchauffez votre four à 200 °c (chaleur tournante).

Glace à la menthe fraîche

Glace à la menthe fraîche

Pour 800 ml, il vous faut : 500 ml de lait entier 250 ml de crème liquide 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeuf 2 poignées de feuilles de menthe fraîche 10 gouttes de colorant alimentaire La recette pas à pas : Faites bouillir.

Cake choco / pistache

Cake choco / pistache

Une recette prise chez Wombi Ingrédients : 2 yaourts nature 3 oeufs 3 mesures de sucre en poudre 5 mesures de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile 2 càs de cacao sans sucre 100 gr de pâte à pistache beurre pour le.

Butterbredle

Butterbredle

Aux papilles de virginie organise un concours sur les biscuits de noel, et je me suis armée de mon tablier et me voilà parti en cuisine.

Buche aux deux chocolats

Buche aux deux chocolats

Préparation : 1 heure 1/2 Cuisson : 40 minutes Repos : 4 heures Difficulté : Difficile Buche pour 6 Personnes (J'en ai fait deux, donc, j'ai doublé les doses) 2 cuillères à soupe de Sucre en Poudre 25 cl d'Eau 50 g de Pépites de Chocolat Mousse de chocolat.

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