Bienvenue sur mon blog réservé uniquement à ma cuisine. De temps en temps vous y trouverez des recettes. bonne visite
Pour 4 personnes. 50 gr de beurre un oignon (en lamelles) deux morceaux de gousse d'ail 20 à 30 gambas (surgelés ou fraiches) 2 c à s d'huile d'olives 1/2 boite de poudre de paprika Sel poivre 20 à 40 cl de creme fraiche liquide Dans une cocotte ou sauteuse,...
Pour 4 personnes : 6 cuisses de poulet 1 tasse de farine 1 cuillère à café de sel poivre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 tasse de vin blanc 400 g de tomate hachée 1 gousse d'ail haché 2 cuillères à soupe de persil...
Pour 6 personne(s) -Pour la pate sablée : 300 g de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf(conserver le blanc pour la crème) -Pour la garniture : une belle botte...
700 grammes de pommes de terre 4 CS d'huile d'olives 4 CC de quatres épices 2 CC de paprika 1 CC de curry - la première étape est le nettoyage des pommes de terre. Il faut tout d'abord laver les pommes de terre, mais vraiment bien les laver. Si elles...
4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins d'alaska,...
Pour 4 personnes : 2 cotes de porc 2 tomates coupées en lamelles 2 oignons en lamelles safran riz huile vinaigre sel poivre 1 concombre 2 piments oiseaux (facultatif) préparation du carry : Mettre dans une cocotte de l'huile. incorporez y les cotes de...
Une recette prise chez Wombi Ingrédients : 2 yaourts nature 3 oeufs 3 mesures de sucre en poudre 5 mesures de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile 2 càs de cacao sans sucre 100 gr de pâte à pistache beurre pour le...
4 rondelles de jarret de veau de la farine 1 carotte en rondelles 3 pot de sauce napolitaine. 1/2 oignon 10cl vin blanc 10 cl d huile d olive sel poivre du thym laurier ________________________________________________________________________ préchauffer...
Pour 6 personnes : 8 oeufs, 1 kg de pommes de terre huile d'olive Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Préparation Tortilla española 1Laver et peler les pommes de terre. Les couper en morceaux (pas trop fins) et les mettre...
La sauce que je vais vous décrire est une recette de Tupperware. C'est la sauce bolognaise, que vous avez surement pû deviner avant que je vous le dise. Ingrédients : - 25 g de beurre ou 25 ml d'huile - 1 oignon - 200 g de viande hachée - 1 boîte de pulpe...
1 kg de saucisses (pour 6 pers) 3 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, morceau ou poudre) 5 tomates hachées finement 1 branche de thym 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre**) 1 piment fort (ou 1 pincée...
Ingrédients pour la pâte de base à raviolis : 400 g de farine 5 g de gros sel 30 ml d'huile (d'olives) 30 ml d'eau Ingrédients pour la farce : 300 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf sel et poivre du moulin Préparation de la pâte à raviolis :...
Comment utiliser le reste de poulet ??? C'est chose faite !!! Prenez 4 feuilles de brick, de la moutarde et du poulet (haché) Déposez de la moutarde et du poulet sur une demi feuille de brick, et pliez ( comme pour les samoussas) huilez vos brick, et...
1 courge spaguetti 2 cuillères à soupe d'huile 1 boite de pulpe de tomates 500 grammes de viande hachée Sel et poivre Dans une cocotte minute, mettre la courge spaghetti entière à cuire. Laisser cuire 20 mn après la montée de la vapeur. La couper en deux,...
1 courgette 200g de boursin fines herbes Poivre noir Sel huile d'olive Coupez la courgette en lamelles d'1/2 cm, dans le sens de la longueur, et salez-les légèrement. Enduisez-les de poivre et d'un peu d'huile avant de les faire dorer dans une poêle....
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de courgettes - 600 g de pavé de saumon (de préférence frais) - 25 cl de crème fraiche - 1 filet d'huile d'olive - sel , poivre Pour la pâte à crumble : - 8 pains suedois grillé - 100 g de parmesan - 25 g de beurre...
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc - 10 tranches de bacon - 10 tranches de cheddar - huile - sel , poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Prétranchez le rôti en laissant environ 2 cm de fond. Glisser entre chaque...
Pate à pizza (250 gr de farine, 1càc de sel, 3 càs d'huile dolive, 15cl d'eau, 1 sachet de levure) 3 càs de crème fraîche 3 pommes de terre (cuites) 2 tranches de jambon 3 tranches de jambon cru 7 tranches de fromage à raclette. Mettre dans un robot,...
Nouveau tour en cuisine. Cette semaine "douceur vanille" est venue piocher chez moi, et je suis allée chez "nanou". J'ai choisi son gateau aux pommes. - 2 pommes - 1 yaourt nature - 2 pots de farine - 2 pots de sucre - 1 demi pot d'huile - 1 demi sachet...
Ingrédients: 200 gr de torsades 400 gr de thon au naturel 4 tomates 4 gousses d'ail 2 échalottes 4 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à café d'origan Faites cuire les pâtes 8 minutes dans de l'eau bouillante, salée, puis égouttez les. Pelez et hachez les...