lacuisinedesab24 recettes
Bienvenue sur mon blog réservé uniquement à ma cuisine. De temps en temps vous y trouverez des recettes. bonne visite
Gambas au paprika - lacuisinedesab
Pour 4 personnes. 50 gr de beurre un oignon (en lamelles) deux morceaux de gousse d'ail 20 à 30 gambas (surgelés ou fraiches) 2 c à s d'huile d'olives 1/2 boite de poudre de paprika Sel poivre 20 à 40 cl de creme fraiche liquide Dans une cocotte ou sauteuse,...
Poulet à la provençale - lacuisinedesab
Pour 4 personnes : 6 cuisses de poulet 1 tasse de farine 1 cuillère à café de sel poivre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 tasse de vin blanc 400 g de tomate hachée 1 gousse d'ail haché 2 cuillères à soupe de persil...
Tartelettes à la rhubarbe - lacuisinedesab
Pour 6 personne(s) -Pour la pate sablée : 300 g de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf(conserver le blanc pour la crème) -Pour la garniture : une belle botte...
Potatoes - lacuisinedesab
700 grammes de pommes de terre 4 CS d'huile d'olives 4 CC de quatres épices 2 CC de paprika 1 CC de curry - la première étape est le nettoyage des pommes de terre. Il faut tout d'abord laver les pommes de terre, mais vraiment bien les laver. Si elles...
Colin d'alaska à la sauce provençale et purée d'épinards - lacuisinedesab
4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins d'alaska,...
Cary de porc ( mode arno) - lacuisinedesab
Pour 4 personnes : 2 cotes de porc 2 tomates coupées en lamelles 2 oignons en lamelles safran riz huile vinaigre sel poivre 1 concombre 2 piments oiseaux (facultatif) préparation du carry : Mettre dans une cocotte de l'huile. incorporez y les cotes de...
Cake choco / pistache - lacuisinedesab
Une recette prise chez Wombi Ingrédients : 2 yaourts nature 3 oeufs 3 mesures de sucre en poudre 5 mesures de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile 2 càs de cacao sans sucre 100 gr de pâte à pistache beurre pour le...
Osso bucco - lacuisinedesab
4 rondelles de jarret de veau de la farine 1 carotte en rondelles 3 pot de sauce napolitaine. 1/2 oignon 10cl vin blanc 10 cl d huile d olive sel poivre du thym laurier ________________________________________________________________________ préchauffer...
Tortilla espagnole - lacuisinedesab
Pour 6 personnes : 8 oeufs, 1 kg de pommes de terre huile d'olive Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn Préparation Tortilla española 1Laver et peler les pommes de terre. Les couper en morceaux (pas trop fins) et les mettre...
Sauce bolognaise accompagnée de riz - lacuisinedesab
La sauce que je vais vous décrire est une recette de Tupperware. C'est la sauce bolognaise, que vous avez surement pû deviner avant que je vous le dise. Ingrédients : - 25 g de beurre ou 25 ml d'huile - 1 oignon - 200 g de viande hachée - 1 boîte de pulpe...
Rougail saucisse / tomates - lacuisinedesab
1 kg de saucisses (pour 6 pers) 3 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, morceau ou poudre) 5 tomates hachées finement 1 branche de thym 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre**) 1 piment fort (ou 1 pincée...
Ravioles boeuf - lacuisinedesab
Ingrédients pour la pâte de base à raviolis : 400 g de farine 5 g de gros sel 30 ml d'huile (d'olives) 30 ml d'eau Ingrédients pour la farce : 300 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf sel et poivre du moulin Préparation de la pâte à raviolis :...
Brick poulet/moutarde - lacuisinedesab
Comment utiliser le reste de poulet ??? C'est chose faite !!! Prenez 4 feuilles de brick, de la moutarde et du poulet (haché) Déposez de la moutarde et du poulet sur une demi feuille de brick, et pliez ( comme pour les samoussas) huilez vos brick, et...
Courge spaguetti à la sauce bolognaise - lacuisinedesab
1 courge spaguetti 2 cuillères à soupe d'huile 1 boite de pulpe de tomates 500 grammes de viande hachée Sel et poivre Dans une cocotte minute, mettre la courge spaghetti entière à cuire. Laisser cuire 20 mn après la montée de la vapeur. La couper en deux,...
Roulé courgettes/boursin - lacuisinedesab
1 courgette 200g de boursin fines herbes Poivre noir Sel huile d'olive Coupez la courgette en lamelles d'1/2 cm, dans le sens de la longueur, et salez-les légèrement. Enduisez-les de poivre et d'un peu d'huile avant de les faire dorer dans une poêle....
Crumble courgette saumon - lacuisinedesab
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de courgettes - 600 g de pavé de saumon (de préférence frais) - 25 cl de crème fraiche - 1 filet d'huile d'olive - sel , poivre Pour la pâte à crumble : - 8 pains suedois grillé - 100 g de parmesan - 25 g de beurre...
Roti orloff - lacuisinedesab
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc - 10 tranches de bacon - 10 tranches de cheddar - huile - sel , poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Prétranchez le rôti en laissant environ 2 cm de fond. Glisser entre chaque...
Pizza raclette - lacuisinedesab
Pate à pizza (250 gr de farine, 1càc de sel, 3 càs d'huile dolive, 15cl d'eau, 1 sachet de levure) 3 càs de crème fraîche 3 pommes de terre (cuites) 2 tranches de jambon 3 tranches de jambon cru 7 tranches de fromage à raclette. Mettre dans un robot,...
Tour en cuisine N°174 - lacuisinedesab
Nouveau tour en cuisine. Cette semaine "douceur vanille" est venue piocher chez moi, et je suis allée chez "nanou". J'ai choisi son gateau aux pommes. - 2 pommes - 1 yaourt nature - 2 pots de farine - 2 pots de sucre - 1 demi pot d'huile - 1 demi sachet...
Torsades au thon - lacuisinedesab
Ingrédients: 200 gr de torsades 400 gr de thon au naturel 4 tomates 4 gousses d'ail 2 échalottes 4 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à café d'origan Faites cuire les pâtes 8 minutes dans de l'eau bouillante, salée, puis égouttez les. Pelez et hachez les...