lacuisinedesab24 recettes
Bienvenue sur mon blog réservé uniquement à ma cuisine. De temps en temps vous y trouverez des recettes. bonne visite
Poulet à la provençale
Pour 4 personnes : 6 cuisses de poulet 1 tasse de farine 1 cuillère à café de sel poivre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 tasse de vin blanc 400 g de tomate hachée 1 gousse d'ail haché 2 cuillères à soupe de persil.
Tartelettes à la rhubarbe
Pour 6 personne(s) -Pour la pate sablée : 300 g de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf(conserver le blanc pour la crème) -Pour la garniture : une belle botte.
Panacotta au nutella
INGREDIENTS - 2 c à s de nutella - 10cl de lait demi écrémé - 10cl de crème liquide - 1 feuille de gélatine RECETTE - Mettre la feuille de gélatine dans de l'eau froide pour qu'elle s'assouplisse.
Mousse au chocolat (syphon)
Ingrédients: 200 ml de creme liquide 4 cuillères à soupe de chocolat amer 1 cuillère à café de café soluble 2 cuillères à soupe de sucre sauce chocolat copeaux chocolat blanc.
Verrine fraîcheur au carré frais
Préparation : 20 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 verrines ou minis-verres voir mêmes de jolis photophores, mais transparents - 1 avocat - 3 cuillères à soupe de surimi râpé - 1 jus de citron vert - 2 carrés frais de gervais - 2 cuillères.
Roti de porc aux agrumes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de rôti de porc 200 g d'oignons 1 pincée d'épices au choix 1 cuillère à café de fond de sauce de veau 1 orange 1 citron 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de crème fraîche 1 cuiller à soupe de sucre Préparation.
Buche aux deux chocolats
Préparation : 1 heure 1/2 Cuisson : 40 minutes Repos : 4 heures Difficulté : Difficile Buche pour 6 Personnes (J'en ai fait deux, donc, j'ai doublé les doses) 2 cuillères à soupe de Sucre en Poudre 25 cl d'Eau 50 g de Pépites de Chocolat Mousse de chocolat.
Beignets bananes
Pour 4 personnes PS : pour les enfants pas de rhum Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1/3litre de lait 1 cuill.
Minis cakes pistache/chocolat
INGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 3 œufs - 120g de cassonade - 160g de farine avec levure incorporée - 150g de beurre - 50g de pâte de pistache - 6cl de lait - 80g de chocolat guanaja 70% - 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat - 2 cuillères à soupe.
Beignets bananes
Pour 4 personnes PS : pour les enfants pas de rhum Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1/3litre de lait 1 cuill.
Nems aux crevettes
La recette pour 20 nems : 10 feuilles de bricks farce: 20 gr de champignons noirs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 250 grs de crevettes roses décortiquées, 1 carotte, 50 gr de vermicelles de riz, 100 gr de pousses de soja, sel et poivre du moulin.
Taboulé
Préparation : 15 min Ingrédients : 5 tomates moyennes 1 concombre 1 oignon blanc épluché 6 branches de menthe 200 ml de jus de citron 10 branches de persil 400 gr de semoule moyenne précuite sel et poivre.
Brick poulet/moutarde
Comment utiliser le reste de poulet ??? C'est chose faite !!! Prenez 4 feuilles de brick, de la moutarde et du poulet (haché) Déposez de la moutarde et du poulet sur une demi feuille de brick, et pliez ( comme pour les samoussas) huilez vos brick, et.
Risotto à la vanille accompagné de son coulis fraise
Pour le defi sucré de juin chez j'ai choisi de faire cette recette, prise chez audrey Ingrédients (4 personnes) 1 litre de lait 8 cuillères à soupe bombées de riz à risotto 110 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe 1 pointe de couteau de caviar.
Courge spaguetti à la sauce bolognaise
1 courge spaguetti 2 cuillères à soupe d'huile 1 boite de pulpe de tomates 500 grammes de viande hachée Sel et poivre Dans une cocotte minute, mettre la courge spaghetti entière à cuire.
Poulet au coca
Pour 6 personnes 1 sachet de soupe a l'oignon 1 canette de coca 6 morceaux de poulets (blancs) Mettre les morceaux dans l'ultra pro, ajouter le sachet de soupe et la canette de coca.