La tambouille de Violette86 recettes
Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde
Travers de porc caramélisés, sauce mangue
J'adore les travers de porc, je sais que c'est gras, que les gens ne les font en général qu'au barbecue et que c'est délicat à manger avec des couverts mais la petite sauvageonne en moi adore déchirer la viande juteuse des os rien qu'avec ses quenottes.
Jjajangmyon
Bonjour à vous mes amours et voici le 2nd article Consacré à la cuisine de Corée Ici nous avons une recette entre Chine et Corée, Une recette délicieusement simple à Base de légumes viande nouille et pate de Chujang ou Jjajang.
Gyudon
J'adore le gyudon, c'est un plat simple, rapide, peu cher et qui cale bien, un must de la cuisine japonaise.
Empenadas de boeuf
On trouve la première trace des empenadas dans un livre daté de 1520, rédigé en catalan par Robert de Noia.
Reba Nira : foie aux cébettes
J'en vois qui font la grimace au fond! Mais j'adore les abats, et vu que je suis une carencée chronique en fer, il est important que j'en mange régulièrement donc ça tombe super bien! Mais mon cher et tendre est loin d'être un aventurier du goût et j'ai.
Boeuf aux oignons
Aujourd'hui, je vous emmène faire une tour dans la gastronomie vietnamienne, avec un plat très connu chez nous, un incontournable du restaurant chinois : le boeuf aux oignons, s'il y a un plat simple à refaire c'est bien celui là! Il vous suffit juste.