La tambouille de Violette

La tambouille de Violette60 recettes

Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde

Toutes les recettes de "Gâteau"


Gâteau sans gluten aux Chocobons - La tambouille de Violette

Gâteau sans gluten aux Chocobons - La tambouille de Violette

Ce samedi, j'avais une commande de gâteau d'anniversaire Daffy duck, sans gluten pour 20 personnes, ne voulant pas toujours refaire le même (voir recette précédente) j'ai décidé de chiner un peu et j'ai découvert par hasard une recette de gateau à la...

Poulet frit et beignets de tomates vertes - La tambouille de Violette

Poulet frit et beignets de tomates vertes - La tambouille de Violette

Ce week end, mon père a arraché ses plans de tomates, et il a récupéré toute celle qui lui restaient, même les tomates vertes en pensant les faire mûrir dans la véranda, mais pas de chances pour lui je suis passée par là et voir ces belles tomates vertes...

Flans de marrons aux champignons  - La tambouille de Violette

Flans de marrons aux champignons - La tambouille de Violette

Le 24 au soir, je fais toujours un repas avec ma famille du côté paternel, ma tante qui organisait le diner cette année m'a proposé de faire les accompagnements du plat principal: des cailles, je n'avais pas envie des habituels fagots de haricots verts...

Verrines italiennes et faux crumble - La tambouille de Violette

Verrines italiennes et faux crumble - La tambouille de Violette

Et voilà la dernière recette de verrines que j'ai allègrement servi pour le 24 au soir, j'avais envie de jouer sur les textures alors j'ai fait une recette tricolore, avec des textures différentes à tout les étages, elle a beaucoup plus aux hommes de...

Tarte Potimarron et châtaignes  - La tambouille de Violette

Tarte Potimarron et châtaignes - La tambouille de Violette

Voilà la dernière recette illustrée par la merveilleuse Djaevan, c'est vraiment horrible de revenir a mes photos toutes basiques mais bon je n'ai pas son talent, ni ses connaissances en photos pour reproduire un travail de cette qualité (oui, il paraît...

Tarte poires et amandes - La tambouille de Violette

Tarte poires et amandes - La tambouille de Violette

Le goûter, c'est important, aujourd'hui, je fais du babysitting pour une amie et j'ai décidé de faire une après midi ludique avec ses enfants, alors partons joyeusement à l'assaut d'une tarte avec peu de préparation idéale pour les enfants ! Pour 6 personnes,...

Monkey Brownies - La tambouille de Violette

Monkey Brownies - La tambouille de Violette

J'ai une amie très chère qui est parti vivre à aux USA, elle a l'air d'y être très heureuse et quand elle me manque je flâne sur des sites de recettes américains, donc à l'annonce de son retour en France pour des vacances je me suis amusée à recréer une...

Pudding rhum/raisins au pain - La tambouille de Violette

Pudding rhum/raisins au pain - La tambouille de Violette

S'il y a une chose dont j'ai horreur, c'est de gâcher de la nourriture, malheureusement mon appétit étant plus que léger il m'arrive souvent de devoir congeler de toutes urgence des produits pour éviter de les jeter, et quand on rate le coche et bien...

Flan de courgette - La tambouille de Violette

Flan de courgette - La tambouille de Violette

Vous l'attendiez tous, le fameux, l'unique flan de courgettes, le plat de l'été, il accompagnera avec joie vos barbecues, vos salades et vos repas estivaux, alors n'hésitez plus! Et Faustine, j'espère que ma version t'aidera à réussir les tiens ! Pour...

Le Flantatouille (le flan de ratatouille) - La tambouille de Violette

Le Flantatouille (le flan de ratatouille) - La tambouille de Violette

J'aime accommoder les restes, j'ai horreur de gâcher, ça me rends malade, alors voici une petite recette pour les restes de ratatouilles de cet été! Pour 4 personnes, il vous faudra: environ 400 gr de ratatouille 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse...

Tarte Tatin abricot et romarin - La tambouille de Violette

Tarte Tatin abricot et romarin - La tambouille de Violette

J'adore les fruits, et quand je fais les courses j'ai tendance à en prendre une tonne et après je galère pour les finir avant qu'ils ne s'abîment, et voilà que j'ai refait la même erreur et j'ai un kilo d'abricots bien mûrs et si j'attends plus, je vais...

Week end du clafoutis 1: clafoutis tomates/mozzarella - La tambouille de Violette

Week end du clafoutis 1: clafoutis tomates/mozzarella - La tambouille de Violette

" Tu sais ce que tout le monde aime ?! Le clafoutis. T'as déjà rencontré quelqu'un à qui tu dis « Fais péter: l'clafoutis ! », et qui te dis « J'aime pas le clafoutis. » ? Le clafoutis c'est exquis. N'empêch' que le clafoutis c'est le truc que plus clafoutant...

Week end du clafoutis 2: Clafoutis aux courgettes - La tambouille de Violette

Week end du clafoutis 2: Clafoutis aux courgettes - La tambouille de Violette

Pour ce second jour du week-end du clafoutis, je vous donne une recette d'un clafoutis aux courgettes, puisque c'est LE légume de l'été! il est simple et efficace, parfait pour un apéro ou un buffet dinatoire. Pour 4 personnes, il vous faudra: 4 courgettes...

Gâteau aux poivrons confits et au chorizo - La tambouille de Violette

Gâteau aux poivrons confits et au chorizo - La tambouille de Violette

J'adore les poivrons confits dans l'huile d'olive et j'adore encore plus quand je les mélange au chorizo, alors j'ai pensé a un gâteau salé juste pour le plaisir : Pour 6 personnes, il vous faudra: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 20cl d'huile...

Gâteaux aux abricots - La tambouille de Violette

Gâteaux aux abricots - La tambouille de Violette

Mon papa avec l'âge devient de plus en plus gourmand et il adore avoir des petits gâteaux maison pour le petit déjeuner, la recette que je vais vous donner aujourd'hui est une recette de gâteaux à l'abricot de maman, ils sont absolument divin et parfaits...

Gâteau au chocolat noir et aux noix de pécan - La tambouille de Violette

Gâteau au chocolat noir et aux noix de pécan - La tambouille de Violette

Je n'avais pas mis de gâteau depuis un petit moment alors voici un bon petit gâteau, parfait pour le goûter, facile, rapide et délicieux, idéal pour un repas en amoureux ou un goûter avec les enfants! Pour 6 personnes, il vous faudra: 200 gr de chocolat...

Tarte à la citrouille - La tambouille de Violette

Tarte à la citrouille - La tambouille de Violette

Et voilà, ma chère recette de tarte à la citrouille, ma première recette à paraître sur un menu et les clients ont adorés, je dois avouer que je suis super fière de moi et je ne remercierai jamais assez le patron de la Maison Hantée, qui m'a offert cette...

Tarte banane chocolat pour les feignants! - La tambouille de Violette

Tarte banane chocolat pour les feignants! - La tambouille de Violette

Un anniversaire surprise, une flemmingite aigue et vous voilà dans la panade, vous voulez faire plaisir à un ami mais vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine? Cette recette est pour vous, c'est le summum de la fainéantise et en plus...

Gâteau sans gluten au citron et amande - La tambouille de Violette

Gâteau sans gluten au citron et amande - La tambouille de Violette

Voilà le gâteau dont on m'a tant demandé la recette après l'anniversaire de Yann, à la Maison Hantée, c'est un gâteau à la farine de maïs donc sans gluten mes amis, je vois déjà des regards s'illuminer n'est ce pas Camille et Cathy? Alors on prépare ses...

Tarte potimarron et magrets de canard fumé - La tambouille de Violette

Tarte potimarron et magrets de canard fumé - La tambouille de Violette

Aujourd'hui, on organise un petit apéro pour fêter l'anniversaire d'un ami, on est peu et c'est juste pour le plaisir de se réunir et de passer un moment agréable ensemble. Soyons clair, je passe ma vie a faire des cakes ou des quiches j'en ai un petit...

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