La Table de liz8 recettes
Parce que contrairement aux idées reçues, les végétariens ne mangent pas que des graines et de la salade, vous découvrirez sur La Table de Liz, nombre d'idées de recettes pour végétaliser vos repas. Elles sont colorées, originales et pleines de saveurs souvent Méditerranéennes. Vous verrez, cuisiner sans souffrance animale ce n'est pas si difficile que…
Ecrasé de topinambours et champignons en persillade.
Parfois, on n’a pas envie de se lancer dans une grande préparation et on veut juste travailler les produits de saison, simplement (comme dirait Cyril Lignac). Alors aujourd’hui, on va p…
Qu’est ce qu’on mange à l’apéro?
Mes recettes végétariennes préférées pour un apéritif dinatoire au top. Tout l’été, on a eu droit aux cacahuètes, aux bâtonnets de carottes et à cette bonne vieille sauce cocktail pour l&rsqu…
Velouté potiron carottes et gingembre
Ce qui est bien avec ce genre de soupe, c’est que la recette est quasiment contenue dans le titre ! Mais comme j’ai le soucis du détail, je vous livre immédiatement la recette complète de cette dél…
Accras de butternut et lentilles corail
Vous l’avez certainement remarqué chez vous, mais nous, depuis qu’on est devenus végé, on mange bien plus sain. Pourtant, on a encore envie de finger food – et c’est pire le…
Houmous
Le houmous est une délicieuse crème à base de pois chiches, venue du moyen orient. Il existe de nombreuse déclinaisons avec différentes épices et plus ou moins d’ail. Je vous propose ici une …
Qu’est ce qu’on mange à l’apéro ?
Mes recettes végétariennes préférées pour un apéritif dinatoire au top. Tout l’été, on a eu droit aux cacahuètes, aux bâtonnets de carottes et à cette bonne vieille sauce cocktail pour l&rsqu…
Pad thaï comme Liz
Aujourd’hui je vais vous donner ma version du Pad thaï, qui est un plat à base de nouilles de riz très populaire en Thailande et qui signifie «friture de style thaïlandais ». Il en existe des…
Champignons au beurre d’ail, comme des escargots
Ce qui est vraiment bon quand on mange des escargots, ce n’est pas la chair de ce paisible mollusque, mais bien le beurre persillé à l’ail qui l’accompagne. Partant de ce constat,…