La ronde des délices209 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Bavarois aux myrtilles
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 biscuits Bastogne 35g de beurre 200g de myrtilles 70g de sucre 1 citron 1,5 feuille de gélatine .
Flans aux fruits de la passion
Ingrédients (pour 4 personnes) 5 fruits de la passion 4 œufs 1 boîte de lait concentré sucré standard (397g) 5cl de lait .
Feuilletés au chèvre et aux poires
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 1 poire 6 càc rases de miel d'acacia 5 càc de pistaches.
Yaourt au chocolat et aux éclat de framboises
Ingrédients (pour 7-8 pots): 1 yaourt nature 1L de lait entier 100g de chocolat aux éclats de framboises 6 càs de sucre .
Gâteau au yaourt et à l'ananas
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 1/2 ananas 1 gousse de.
Forêt noire
Ingrédients (pour 6-8 personnes): Génoise: 60g de farine 65g de poudre d'amandes 70g de cacao 5g de levure 5 œufs 50g.
Confiture banane melon à la vanille
Ingrédients (pour 5-6 pots): 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15cl de jus de pomme 550g de sucre.
Bavarois pomme mûres
Ingrédients (pour 4 personnes): Mousse de mûres: 250g de mûres 2càs de sucre 15cl de crème 1 feuille de gélatine 1 càs de sucre.
Tarte aux pommes
Ingrédients (pour 8 personnes): 1 pâte brisée des pommes 1 œuf 10cl de lait 10cl de crème 5cl de sirop d'érable 2càs de cassonade 1.
Cornes de gazelles ( à ma façon)
Elles sont "à ma façon" car j'ai remplacé un peu de poudre d'amandes par des noix de pécan.
Moelleux amande citron
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 œufs 90g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 citrons non traités 150g de poudre d'amandes 1.
Entremet poire chocolat
Ingrédients (pour 8 personnes): Base biscuitée : 250g de cookies au chocolat 100g de beurre Mousse de poires : 40cl de crème liquide .
Cheesecake au chocolat blanc et aux mûres
Ingrédients (pour 10 personnes): Pour la base biscuitée: 260g de biscuits (type Bastogne ou spéculoos) 3 càs de café fort 80g de.
Sablés glacés amande cannelle
Ingrédients (pour 35 sablés): Pour les sablés: 150g de beurre mou 1 jaune d'œuf 50g de poudre d'amandes 250g de farine 1.
Opéra
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour le biscuit: 115g de sucre glace 115g de poudre d'amandes 3 œufs 25g de beurre 3.
Macarons à la confiture d'agrumes
Ingrédients (pour une bonne vingtaine de macarons): 100g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 205 de sucre glace 50g de sucre en.
Yaourt à la vanille et morceaux d'orange et d'avocat
J'ai commencé ma recette en découpant mon avocat en morceaux et en y ajoutant mes suprêmes d'orange pour faire une.
Poires pochées au rhum et à la vanille
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 poires 75cl d'eau 1 gousse de vanille 180g de sucre roux 5cl de rhum arrangé à l'acacia 1càs de.
Chocolats fourrés à la crème de citron
Ingrédients (pour une quinzaine de chocolats): 140g + 60g de chocolat noir (pâtissier pour moi) du lemon curd 1 thermomètre Marche à.
Carpaccio d'ananas à la citronnelle et à la camomille
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 ananas Victoria 10 fleurs de camomille séchées 2 tiges de citronnelle 10cl d'eau 140g de sucre .