La ronde des délices1 225 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Mousse au chocolat
Mon dessert préféré! Je peux en manger jusqu'à avoir mal au ventre! Ingrédients (pour 4 personnes): 3 oeufs .
Tartines apéritives de shitakés, rôti de veau et tomme de Savoie
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 tranches de pain de mie complet 6 shitakés 1 oignon rouge 1 reste de rôti de veau 100g de tomme de.
Spéculoos
Ingrédients (pour 6-8 personnes) : 350 g de farine 250 g de sucre muscovado 250 g de beurre mou 1 càc de cannelle 1 œuf 1 càc.
Tagliatelles aux coques
Ingrédients (pour 2 personnes): 500g de coques 250g de tagliatelles à l'encre de seiche 1 citron 1 gousse d'ail 5cl de vin blanc 1.
Muffins au sirop d'érable et noix de pécan
Ingrédients (pour 6 personnes) : 30g de beurre 1/2 pot de yaourt nature 80g de noix de pécan 80g de sirop d'érable 100g de farine 1.
Îles flottantes
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la crème anglaise: 4 jaunes d'oeufs 60g de sucre 70cl de lait 1 gousse de vanille Pour les.
Salade de fruits exotiques au gingembre et papaye confits
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 mangue 2 kiwis 1 banane 1 pitaya quelques grains de raisins 1,5cm de gingembre confits 4 lamelles.
Velouté de carottes à la bière
Ingrédients (pour 4 personnes): 5 carottes 25cl de bière 2 pommes de terre 1 échalote huile d'olive eau sel, poivre, cumin .
Croque burger au poulet
Ingrédients (pour 2 personnes): 4 tranches de pain de mie complet 2 càc de concentré de tomate 1 grosses escalope de poulet 4 tranches.
Osso bucco de dinde au chou rouge
Ingrédients (pour 6 personnes): 1,4kg d'osso bucco de dinde 1 oignon 1/2 chou rouge 4càs de sauce soja 2càs de miel 2càs de mélange.
Cheesecake au tofu soyeux et à la mangue
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la pâte: 9 biscuits mac vities 55g de beurre Pour le cheesecake: 400g de tofu soyeux 2.
Cake sucré aux pistaches et huile d'olive
Voilà ma participation au KKVKVK # 49 du blog de Ciorane : La cuisine de quat'sous.
Porridge à l'orange et noix de pécan
Ingrédients (pour 4 personnes): 125g de flocons d'avoine 1 oeuf 10cl de lait d'amandes 25cl de lait une dizaine de noix de pécan 1.
Tarte fine au navet long, lomo et comté
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 1 navet long 12 tranches de lomo 1 càs de moutarde à l'ancienne 60g de comté Marche.
Briochettes fourrés aux cranberries, baies de goji et raisins secs
Ingrédients (pour 12 briochettes): 2 oeufs battus 200g de fromage blanc 3 càs de sirop d'agave 1 càc de sel 500g de farine 1 sachet.
Munster frit et pommes de terre suédoises
Ingrédients (pour 2 personnes): 1 petit munster 2 pommes de terre 1 oeuf farine chapelure beurre sel, poivre Marche à suivre: .
Pavé de boeuf à la sauce au poivre vert et mini pleurotes
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de boeuf 10 grains de poivre vert 5cl de cognac 40cl de fond de veau 10cl de crème liquide .
Crèmes au chocolat au tofu soyeux
Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de tofu soyeux 200g de chocolat 25g de beurre 2 càs de sirop érable Marche à suivre: .
Quiche à la courgettes, chorizo et ricotella
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 2 courgettes 500g de ricotella 3 oeufs 1 verre de lait 70g de chorizo sel, poivre.
Ragoût de boeuf à l'oriental
Ingrédients (pour 6 personnes): 1kg d'échine de boeuf 3 carottes 1 oignons 2 échalotes 400g de pulpe de tomates 1 cube de bouillon .