La petite cuisine de Framboisine36 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Pâte sablée
250 g de farine + 125 g de sucre + 125 g de beurre + 1 œuf et un peu de sel Petite touche personnelle : je remplace.
Pains au chocolat
Pour la pâte : 250 ml de lait ½ cube de levure fraîche 10 gr de beurre 40 gr de sucre 1 CC de jus de citron 450 gr de.
Petits croissants apéro
Juste de la pâte feuilletée que l'on coupe en triangles sur lesquels on pose un peu de gruyère et de jambon puis on roule jusqu'à la.
Tartelette aux fraises
Foncer de petits moules à tartelette de pâte sablée puis les faire cure à blanc dans un four à 180°.
Tarte saumon fumé tomates cerises
Très vite réalisée, idéale pour un soir avec une petite salade : une pâte à tarte brisée4 tranches de saumon fumé2 oeufs2 cuil à.
Les bases pratiques et leurs variantes
C'est toujours utile de pouvoir savoir comment on prépare la pâte à crumble, l'appareil à quiche, la pâte à cookies.
Pasteis con Nata (Petits flans crémeux Portugais)
Pour une douzaines environ 1 pâte feuilletée 180 g de sucre 2 oeufs entiers + 6 jaunes (garder les blancs.
Décors en pate à sucre
Alors voici comme convenu la recette avec laquelle j'ai réalisé ces petites figurines.
Mini cornets au thon
1 pate feuilletée1 boite de thon à l'huile5 ou 6 tomates cerises3 cuil à soupe de mayonnaise environsel, poivrequelques feuilles de.
Tartelette fine aux pommes et son caramel au beurre salé
Pour 6 tartelettes : Découper des cercles individuels dans une pâte à tarte brisée ou feuilletée , piquer toute la surface avec la.
Curry de poulet Thailandais ou Gaeng masamum kai
Un plat thaïllandais pour 5 personnes 20 g de pâte de curry rouge500 g de blanc de poulet coupé en gros cubes2 oignons.
Escarcots feuilletés au Nutella
Une pâte feuilletée, du Nutella et puis voilà ! rien de plus simple et rien de meilleur ! Étaler la pâte feuilletée en un grand rectangle.
Tarte courgettes, tomates, féta et pignon, un délice bien de saison !
1 pâte feuilletée2 courgettes pas trop grossesune vingtaine de tomates cerises coupées en deux200 g de féta coupée en désune bonne poignée.
Pate brisée
200g de farine100g de beurre à température ambiante et coupé en petits morceaux1 pincée de sel50 ml d’eau bien froide Dans un saladier.
Pate sablée à la main (ou au thermomix)
Pate faite à la main ou au thermomix 250 g de farine130 g de beurre mou en morceaux 120 g de sucre1 oeufune petite pincée de selun.