La petite cuisine de Framboisine68 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Mousseux au chocolat et mascarpone de cyril Lignac
Comme un petit nuage, tout mousseux, ce gâteau issu d'une recette de Cyril Lignac est vraiment délicieux ! En plus ultra simple à faire, que demander de mieux.
Moelleux choco-poire
Il me restait deux poires pochées je les ai cuisinée façon moelleux, c'est une présentation sympa en portion individuelle et forcément un mariage chocolat poire toujours gagnant.
Poire cannelle et badiane aux noix sorbet citron sauce chocolat
Un petit dessert bien de saison où la poire s'infuse dans un délicieux sirop de cannelle et badiane.
Petits cadeaux gourmands
C'est toujours avec un grand plaisir que je prépare ces petits cadeaux gourmands.
Boule dessert de Noël
Pour réaliser 8 boules de Noël : Bavarois framboise : 450 g de framboises (hors saison donc surgelées) 60 cl de crème liquide100 g de sucre glace10 g de gélatine (=5 feuilles) Mousse Chocolat blanc : 110 g de lait entier4 g de gélatine (= 2 feuilles).
Gateau surprise Spiderman
Pour les 4 ans de mon petit fils j'ai réalisé un gâteau sur le thème spiderman et dedans une surprise : des bonbons.
Gateau au chocolat Ultra léger
160 g de chocolat noir- 160 g de sucre - 160 g de beurre - 4 œufs - 4 cs rase de maïzena Faire fondre chocolat et beurre Ajouter le sucre et.
Les Petits chocolats de Noël
Pour distribuer à mes hôtes au réveillon de Noël voici quelques petits essais de chocolat .
Douceurs au chocolat et raisins
Pour environ une 20 bouchées : 125 g de beurre en morceaux 200 g de chocolat noir 100 g de sucre en poudre 70 g de raisins secs hachés.
Petits coulants au chocolat
SOURCE : Julie andrieu Pour 5 ramequins 300 g de chocolat noir 70 %100 g de beurre6 oeufs100 g de sucre en poudre70 g de.
Pains au chocolat
Pour la pâte : 250 ml de lait ½ cube de levure fraîche 10 gr de beurre 40 gr de sucre 1 CC de jus de citron 450 gr de.
Boule de coco Black and White
A partir d'une recette de Sophie DUDEMAINE, je n'ai pas résisté à y ajouter mon grain de sel .
Tarte mousse choco- banane
Voici une tarte que l'on peut modifier selon ses humeurs ou son stock en cuisine.
Petits sablés aux pépites de chocolat
Voici une recette qui peut être un peu surprenante quant à sa composition .
Barres de chocolat pour pains au chocolat
Lorsque je fais des pains au chocolat, j'aime bien que le chocolat une fois cuit dans le pain ne redevienne pas dur mais reste fondant.
Caramels tendres au chocolat
Ils sont trop bons ces petits caramels, pour en obtenir environ 50 il faut : 125 g de beurre coupé en morceaux (on peut prendre du.
Briochines express aux pepites de chocolat
Vite un urgence, des estomacs crient famine autour de moi.
Cake moelleux chocolat-framboise
A la demande de Pierric, voici le cake chocolat-framboise Voilà un cake facile à réaliser et délicieux.