La Patisserie de Romain

La Patisserie de Romain9 recettes

Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie

Toutes les recettes de "Crème"


La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares

La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares

Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares.

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

La fameuse tarte tropézienne incontournable de l'été!!! C'est un mélange de deux crèmes onctueuses et d’une brioche gourmande saupoudrée de généreux grains de sucre.

Bûche vanille, fraise des bois et biscuits roses sans moule avec des bouteilles d’eau

Bûche vanille, fraise des bois et biscuits roses sans moule avec des bouteilles d’eau

Ingrédients pour une bûche de 32 cm : Pour la ganache montée à la vanille : 120 g de chocolat blanc 530 g de crème fleurette 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide 2 feuilles de gélatine Pour l’insert aux fruits : 250 g de purée de fraises des.

Tartelettes façon crèmes brûlées au gingembre

Tartelettes façon crèmes brûlées au gingembre

Recette pour 4 tartelettes de 12cm de diamètre.

Ma revisite de l'Opéra

Ma revisite de l'Opéra

L’opéra ! Mythique dessert avec sa crème au beurre café et sa ganache au chocolat.

Buche roulé orange pain d’épice

Buche roulé orange pain d’épice

Je vous présente ma création de Noel.

L’intrigante crème brûlée Bi-goût de Christophe Michalak

L’intrigante crème brûlée Bi-goût de Christophe Michalak

Voici une création pleine de surprise du célèbre Chef Pâtissier Christophe Michalak.

Comme un air d'Opéra

Comme un air d'Opéra

Incontournable de la pâtisserie Française, l’opéra envoute vos papilles dès les premières bouchées.

La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares

La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares

Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares.

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