La Loi de la Gourmandise20 recettes
Blog cuisine
Tarte au citron meringuée façon Christophe Michalak
Article 50 du Code de la Gourmandise : « Le pochage, à force de t’entraîner tu maîtriseras ».
Bûches individuelles au chocolat au lait et croustillant au quinoa soufflé
Article 49 du Code de la Gourmandise : « Les végétariens auront parfois du fil à retordre pour réaliser des pâtisseries sans gélatine ».
Muffins cervelles d’Halloween
Article 47 du Code de la Gourmandise : « Usez de vos plus beaux colorants pour obtenir les plus effrayants des gâteaux pour Halloween ».
Trianon ou Royal chocolat
Article 45 du Code de la Gourmandise : « Pour certains gâteaux, pensez à les préparer d’avance et à les congeler » J’avais envie de vous partager cette recette depuis un moment maintena…
Gâteau renversé aux pommes caramélisées et aux noix.
Article 43 du Code de la Gourmandise : « Apprenez à profiter des fruits de saison et à essayer toutes les associations possibles entre eux ».
Biscuits fourrés au chocolat (façon Kango®️)
Article 40 du Code de la Gourmandise : « Tout le monde se doit d’avoir sa madeleine de Proust « .
Tarte Tatin
Article 38 du Code de la Gourmandise : « Ne vous inquiétez pas de vos erreurs, c’est ainsi que sont nées les plus belles recettes françaises ».
Brownie au chocolat, poires, cacahuètes caramélisées et caramel au beurre salé
Article 41 du Code de la Gourmandise : « Le site La Loi de La Gourmandise et son auteure déclinent toute responsabilité en cas de ratage de régime ».
Tarte aux fraises et au citron
Article 36 du Code de la Gourmandise : « La provenance de tes fruits tu surveilleras ».
Charlotte aux poires et au caramel
Article 35 du Code de la Gourmandise : « Les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs ».
Nid de Pâques au praliné noisette
Article 34 du Code de la Gourmandise : « Le repas de Pâques étant festif, pensez à garder de la place pour le dessert.
Oreillettes faciles et rapides
Article 27 du Code de la Gourmandise : « Avant de confectionner vos beignets de carnaval, pensez à faire le stock de sucre glace ».
Tarte aux pommes, noix de pécan et sirop d’érable
Article 26 du Code de la Gourmandise : « Le sirop d’érable ne se consomme pas uniquement avec des pancakes ».
Bûche à la crème de marrons et au chocolat
Article 22 du Code de la Gourmandise : « Pour le bien-être de vos invités, bannissez la crème au beurre de vos bûches ».
Pudding au Kouglof
Article 19 du Code de la Gourmandise : « Dépassez vos préjugés et osez les bizarreries de la pâtisserie ».
Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Article 15 du Code de la Gourmandise : « Les conseils des grands pâtissiers tu écouteras ».
Gargaisses
Article 10 du Code de la Gourmandise : « Pour manger des beignets incognito, Carnaval tu attendras ».
Flan pâtissier
Article 7 du Code de la Gourmandise : « Le pâtissier, qu’il soit amateur ou professionnel, se devra de toujours faire plaisir à sa maman ».
Bûche chocolat au lait, fruits de la passion et mangue
Article 2 du Code de la Gourmandise : « Du temps en cuisine tu passeras ».