La Cuisine Juive Sepharad156 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
BAVAROISE AU GELI FRAISE - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes 1 genoise sur plaque 2 paquet de geli gout fraise 38 g de sucre en poudre 70 g d`eau chaude 250 g de creme liquide (rich) Sirop a 16 degres (falcutatif) Preparation Faire la GENOISE comme expliquee sur le lien (cliquer...
SIROP A 16 DEGRES (pour imbiber les genoises) - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients 100 g d`eau 50 g de sucre Preparation Mettre les ingredients dans une casserole et porter a ebullition. Eteindre le feu, remuer un peu et laisser refroidir.
CREME VANILLE COMME DES DANETTES !! - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Salut a tous !! J'ai trouve cette recette sur le blog : " j ai tout mange le chocolat". Ca vaut le detour, et plus la peine d'en acheter !! Ingrédients pour 4 personnes : * 2 jaunes d’œufs * 50 cl de lait demi-écrémé * 50g de sucre en poudre * 20g...
CHEESE-CAKE - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients 500 g de fromage blanc 50 g de margarine ou beurre fondue 3 oeufs 2 petits suisses (20 % mg) 100 g de sucre 2 cs de farine 1 zeste de citron le jus d'1/2 citron 1 sachet de vanille 1/3 de paquet de petits beurre (ou autre sablés) 2 cs...
SIROP BAUMÉ À 30 DEGRÉS (POUR IMBIBER LES GATEAUX) - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingrédients : 135 g de sucre 100 g d`eau Préparation : Pour cela, rien de plus facile, il suffit de mettre le sucre dans une casserole, puis ajouter l`eau. Poser sur feu moyen et des que ca commence a bouillir, eteindre le feu puis remuer jusqu`a...
MIEL MAISON OU SIROP DE SUCRE - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredient 300 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1/2 citron presse eau a hauteur Preparation Placer le sucre dans une casserole, ajouter la vanille et le citron. Couvrir d`eau a hauteur. Poser sur feu doux et laisser cuire doucement de 104 a 106...
RECETTE DES COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT SUPER FACILE - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Pour 36 cookies environ. Ingrédients : 320g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude, 200g de margarine à température ambiante, 100g de sucre en poudre, 200g de sucre roux, 1 cc de sel fin, 2 cc d'extrait de vanille, 2 gros oeufs, 200 g de pépites...
BISCUITS JOCONDE (POUR L`OPERA) - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Recette du Meilleur du Chef Ingredients 5 oeufs 250 g de tant pour tant (125 g d`amandes en poudre et 125 g de sucre glace) 35 g de farine 25 g de margarine fondue 4 blancs d`oeufs 1 pincee de sel Preparation Prechauffer le four a 180/200 degres...
POIRES AU SIROP LÉGER - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"דQuoi de mieux que de faire ses conserves soi-même ?Une super recette super facile et économique !Ingrédients :3 ou 4 poires 200 g sucre3/4 d'un litre d'eau1 sachet vanillePréparation :Mettre l'eau, le sucre et la vanille dans une petite casserole...
LES OREILLES D`AMAN - OZNEI AMAN - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingrédients 500 g de farine 200 g de margarine molle 2 oeufs 1 jaune d`oeuf 2 cc de levure chimique 125 g de sucre 1 sachet de vanille 1 pincee de sel Garnitures : confiture au choix ou chocolat noir fondu ou pate de dattes amandes concassees sucre...
RECETTE DU DROO OU SORGHO - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients 250g de sorgho ( Droo) 1litre d'eau ou 1litre de lait 6 cuillères a café de sucre Préparation : Mélanger les ingrédients a froid. Mettre sur petit feu en remuant doucement sans arrêt avec une spatule en bois pendant 20 mn jusqu’à ébullition....
NIGIRI SUSHIS - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Kikooo !!!!! Voici la derniere recette de sushis que je vous propose cette semaine ! C`est super facile a faire !!! Ingredients 250 g de riz rond ou riz a sushi 2 cs de sucre 3 cs de vinaigre de riz sel gingembre saumure pour la presentation wasabi...
MACARONS A L`ORANGE - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients 200 g d`amandes en poudre 200 g de sucre glace 200 g de sucre en poudre 2 x 75 g de blancs d`oeuf 5 cl d`eau colorant orange (ou rouge et jaune) Ganache 200 g de chocolat blanc 100 g de creme liquide (Rich) zestes et jus d`une demi orange...
BAVAROISE A LA FRAISE ET SON GLACAGE ULTRA BRILLANT - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients Glacage super brillant au chocolat ici 2 genoises en plaque ici sirop baume a 30 degres : 135 g de sucre 100 g d`eau Bavaroise (creme anglaise collee) : 1/2 litre de lait de soja 5 jaunes d`oeufs 125 g de sucre 1 sachet de vanille 12...
LES MACARONS AU CHOCOLAT - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Une recette de Delphine ma cousine qui a un super blog ! Depuis le temps que je voulais reussir les macarons, j`y suis enfin arrivee. Merci Delphine. Ingredients 200 g d`amandes en poudre 200 g de sucre glace 200 g de sucre en poudre 2 x 75 g de...
SAUCE A PIZZA - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients 6 cs de tomate concentree ou tomates pelees sel poivre 2 pincee de sucre origan ou herbes de provence 4 cs d`huile vegetale 2 cc d`ail en poudre 2 verres d`eau feuilles de basilic Preparation Mettre dans un recipient la tomate concentree,...
CAKE MARBRE - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients 4 oeufs 150 g de sucre 175 g de farine 2 cs d`extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 1 verre d`huile 2 cs de cacao Preparation 10 mn - Cuisson 45 mn Prechauffer le four a 180 degres - th 6. Battre a pleine vitesse au batteur les...
COOKIES AUX CACAHUETES ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Absolument divin !! Ingredients 120 g de margarine ramollie 70 g de sucre 70 g de sucre roux 1 oeuf 1 pincee de sel 1/2 cc d`extrait de vanille 140 g de farine 100 g de pepites de chocolat 100 g de cacahuetes grillees et salees sans peau 2 cs de...
SPAGHETTIS SAUCE BOLOGNAISE - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes La sauce pour 500 g de pates 500 g de viande de boeuf hachée 3 ou 4 cs de tomate concentrée 1 cc de sucre 1 petit oignon 2 cs d`ail en poudre sel poivre 2 feuilles de laurier 5 feuilles de basilic 1 filet d`huile végétale...
TARTE AMANDINES AUX PÊCHES - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingrédients 1 pate sablée 100g de poudre d amande 100g de sucre 100g de beurre ramolli 2 oeufs 25 g de farine 1 boîte de pêche au sirop Préparation Préchauffer le four à 180 degrés -th.6. Foncer un moule avec la pâte sablée, poser une feuille de...