LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU364 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Petits cakes « roses » myrtille & acérola {Vegan}
INGREDEINTS (12 cakes) 200g de compote pomme, myrtille, framboise ssa (Jardin Bio) 20g de sucre de coco 35 ml d’huile de pépins de raisin 1 yaourt nature au soja 150g de farine T80 (Ja…
Pains briochés, marbrés à la potion verte Greendoz & aux graines {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 à 7 pains) 360ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 20g de levure de boulanger 40g de margarine végétale allégée 1/2 cuil à café de sel 250g de farine T80 bio 150g de…
Petits cakes potiron, clémentine & chocolat {Sans lactose – Sans gluten}
Il y a quelques semaines, j’ai été gentiment invité au Salon International ALimentaire, (SIAL) à Paris par la Start-up GreendOz’.
Petits cakes à la courge & au cacao {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (18 pièces) 70g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 3 oeufs 150ml de lait concentré non sucré 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 80g de farine d’amarante …
Tartelettes poire, noisette & chocolat {Vegan – IG bas}
Une recette gourmande & saine réalisée avec des ingrédients bio commandés sur le site Smartfooding Un site qui proposent des produits bios & adaptés à tous les régimes alimen…
Cake aux lentilles rouges, poires & raisins secs {Sans lactose – IG bas}
Un cake sain & original réalisé avec des ingrédients bio commandés sur Smartfooding.
Tartelettes-flan amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) 450ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 100ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 50g de sucre de coco 70g d’amande en poudre 2 gouttes …
Cake aux pommes & aux myrtilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 50ml d’huile de noisette (ou autre) 250ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 1/2 cuil à café de vanille en poudre (S…
Petits cakes choco-cacahuètes {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 300g de compote de pommes ssa 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin vierge 250ml de lait de soja ssa 100g d’amande en poudre 120g de farine d’org…
Cake au sésame {IG bas}
INGREDIENTS (25 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 300ml de lait fermenté 50ml d’huile de lin vierge 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 130g farine de sésame (Bio Planète) 250g de farine T110 b…
Cake aux abricots, amande & noisette {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 1kg d’abricots pas trop mûres Pâte à cake: 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de noisette vierge 300ml de boisson cacaoté au kamut (Amandin) …
Cheesecakes chocolat blanc, myrtilles & cassis {Sans lactose – Sans gluten – IG bas }
INGREDIENTS (5 pièces) Base crue aux céréales: 90g d’amandes effilées concassées 50g de flocons d’avoine complets sans gluten bio 50g de flocons de quinoa bio 20ml de sirop de su…
Muffins pépins de courge & cajou-coco – Aïd-El-Adha Mubarak {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) Pâte à muffins: 150g de purée de graines de courges (Dietfood) 40g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 4 oeufs 250ml de lait d’amande ssa 2 goutt…
Crêpes à la semoule & au lait de teff {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (9 à 10 pièces) 2 œufs 1 pincée de sel 400ml de lait de teff ssa (ou autre « lait » végétal) 100g de semoule complète bio 100g de farine d’épeautre T8…
Petits cakes pistache, framboise & chocolat
INGREDIENTS (24 pièces) 90g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 3 œufs 2 yaourts nature au chèvre 0% MG (Soignon) 90g de pistache en poudre 130g de farine de seigle (Farges) 1…
Cake marbré amande & cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 1ère pâte: 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de pépin de raisin (ou autre huile) 220ml de boisson amande ssa (Bjorg) 30g de cacao maigre en poudre 100g de farin…
Petits cakes « dômes » au muesli & pomme-nectarine {Sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 200ml de lait d’amande ssa (Bjorg) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 200g de muesli ssa b…
Cake à la semoule, aux pommes & aux amandes {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (15 parts) 2 pommes 4 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile d’amande vierge (ou autres: noisettes, noix…) 250g de crème épaisse de soja – St Hubert (ou …
Gâteau flan mangue-myrtille {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à gâteau: 4 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange (Vahiné) 200ml de lait d&rsqu…
Cake façon pastèque {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin 500g de yaourt au soja nature (Alpro) 120g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine s…