LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU406 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cupcakes amande & fruits rouges
INGREDIENTS (12 pièces) Pâte à cake: 2 oeufs 50g de poudre d’agave 45ml d’huile 190g de yaourt nature 100g d’amande en poudre 60g de farine T80 7g de poudre à lever Insert: 100% f…
Cake au fromage blanc, fruits secs et citron vert
INGREDIENTS (12 à 15 parts) 85g de magarine végétale allegée 175g de fromage blanc 35g de sucre de coco 4 oeufs 1 cuil à café de poudre de citron vert ou le zeste 150g d’amande en poudre 160g…
Dartois amande, pomme, figue & épices
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte feuilletée: 125g de farine T80 125g de farine T55 5g de sel 112ml d’eau 125g de beurre Garniture crème amande aux épices, pomme et figue: 190g de compote de p…
Cookies avoine & graines
INGREDIENTS (24 pièces) 200g de farine T80 100g de poudre d’amande 70g de flocon d’avoine 165g de mélange de graines (courge, tournesol, pignon) 1 pincée de vanille en poudre 40g de suc…
Financiers noisette & épices à speculoos
INGREDIENTS (32 pièces) 100g de beurre 100g de poudre d’agave 65g de farine T80 32g de poudre d’amande 32g de poudre de noisette 1/2 cuil à café de poudre à lever 1 cuil à café rase d&r…
Tartelettes pistache – pomme façon « amandine » {Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine demi-complète d’avoine – Celnat 50g de poudre d’amande 50g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 50ml de crèm…
Petits cakes carotte, orange & marron
INGREDIENTS (10 pièces) 200g de purée de marrons ssa 30g de sirop d’agave 385g de compote de pomme, carotte, orange Le zeste d’une orange 50ml d’huile 300ml de lait d’amande…
Tartelettes pomme, fruits secs & crème aux noix {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) Pâte sablée: 150g de farine T110 75g de poudre de noisette 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 80g de crème liquide d’amande Garniture aux fruits se…
Petits gâteaux pomme-châtaigne
INGREDIENTS (11 pièces) 80g de margarine végétale allégée 185g de compote de pomme ssa 30g de sucre de coco 300ml de lait d’amande 100g de poudre d’amande 150g de farine d’épeautr…
Tartelettes clémentine & chocolat
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine T80 25g de poudre d’amande 75g de poudre d’agave 100g de margarine végétale allégée 40g d’oeuf Garniture: 400g de 100% fru…
Gâteau au yaourt grec végétal, poire & amande
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 500g de yaourt grec végétal3 oeufs35g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre100g de poudre d’amande100g de farine T1101 sachet de poudre à lever560g de poi…
Cheese cake chocolat, praliné aux 4 noix & vanille
INGREDIENTS (6 ou 9 parts) Praliné: 250g de mélange 4 noix (noix, noisette, amande, cajou)10g de sucre de coco1 cuil à soupe d’eau Base croquante au chocolat: 70g de chocolat noir 85%70g de f…
Cake à la mélasse de figue
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue250ml de lait d’amande100g de poudre d’amande200g de farine T110100g de farine d’orge1/2 cui…
Tartelettes citron & noix de coco
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine T8025g de poudre d’amande75g de poudre d’agave100g de margarine végétale allégée40g d’oeuf Garniture: 340g de 100% fruits …
Biscuits pistache & badiane {Vegan}
INGREDIENTS (17 à 18 pièces) 75g de poudre de pistache100g de farine complète d’épeautre45g de poudre d’amande1 cuil à café rase de badiane en poudre15 ml de miel d’acacia20ml d&r…
Tarte amande & abricots {Vegan}
INGREDIENTS (4 à 6 parts) Pâte à tarte: 170g de farine T8050g de poudre d’amande80g de margarine végétale allégée50g de lait végétal2 yaourts natures au lait d’amande ssa – Sojasu…
Cakes au chocolat & sésame {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 pièces) 125g de purée de graines de sésame grillées – Koro195g de compote de pommes ssa30g de sucre de coco350ml de lait d’amande150g de poudre d’amande150g de far…
Cake aux céréales, cacahuètes & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 190g de compote de pommes ssa30g de sucre de coco50ml d’huile385ml de lait d’amande100g de farine d’avoine120g de farine d’épeautre complète250g …
Biscuits au quinoa, pistache fourrés chocolat blanc
INGREDIENTS (15 à 16 pièces) 90g de farine d’épeautre T11040g de farine de quinoa50g de poudre d’amande50g de brisures de pistache2 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco40g d…
Petits savarins amande – framboise {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco200g de compote de pomme ssa350ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal)120g de poudre d’amande200g de…