La cuisine Facile d'Estelle

La cuisine Facile d'Estelle23 recettes

De l'apéritif au dessert, je vous livrerai toutes mes recettes !!!

Toutes les recettes de "Viande"


La Pomme de Terre Herisson - La cuisine Facile d'Estelle

La Pomme de Terre Herisson - La cuisine Facile d'Estelle

Excellent accompagnement version féculent !!! Il vous suffit de rajouter un légume et une viande (ou un poisson) et voilà un repas complet !!! Bon fini de vous faire attendre, la recette ULTRA SIMPLISSIME !!!! 1. On préchauffe le four à 190° et on épluche...

Les brochettes de Poulet Curry Citron - La cuisine Facile d'Estelle

Les brochettes de Poulet Curry Citron - La cuisine Facile d'Estelle

Et voilà une viande marinée d'une façon simple et super bonne !!!! Pour faire la marinade, il suffit de mélanger ensemble enciron 10 cl d'huile d'olive, une cuillère à soupe (légèrement bombée) de curry et une cuillère à soupe de citron culinaire. Après,...

Le Feuilleté Gaufré Poulet Cheddar - La cuisine Facile d'Estelle

Le Feuilleté Gaufré Poulet Cheddar - La cuisine Facile d'Estelle

Le Feuilleté Gaufré Poulet Cheddar fait parti d'une nouvelle catégorie que je vais inaugurer aujourd'hui : Snack !!!! Cette recette est d'une simplicité enfantine !!!! Vous avez un gaufrier : Parfait !!!! Commencer par sortir une pâte feuilletée !!! Dessus,...

Le Poulet en croûte de Sel - La cuisine Facile d'Estelle

Le Poulet en croûte de Sel - La cuisine Facile d'Estelle

Avec cette recette, c'est l'assurance d'avoir une viande de poulet bien cuite et pas du tout sèche !!!! Cuire en croûte, quelle soit de sel, de pain, feuilletée,...cela est un excellent mode de cuisson !!! On commence par préparer la volaille en lui mettant...

Les Croquetas au jambon Serrano - La cuisine Facile d'Estelle

Les Croquetas au jambon Serrano - La cuisine Facile d'Estelle

Les Croquetas au jambon Serrano sont une spécialité Espagnole. Et franchement, c'est un délice pour l'apéritif !!!! Voici la recette pour une vingtaine de belles Croquetas !!!! Pour commencer, il faut faire comme une béchamel (mais en beaucoup plus épais)....

Riz et Veau à l'Africaine - La cuisine Facile d'Estelle

Riz et Veau à l'Africaine - La cuisine Facile d'Estelle

Avec cette recette, c'est direction le "Berceau de l'humanité", Autrement dit, l'Afrique !!!! Voici un plat complet et convivial, qui est simplement super bon !!!! Un petit conseil, Préparez tout vos légumes et tout avant de démarrer la recette, comme...

Bœuf mariné à l'échalote - La cuisine Facile d'Estelle

Bœuf mariné à l'échalote - La cuisine Facile d'Estelle

Pour cette recette de bœuf mariné à l'échalote, ce n'est pas de la viande dont je vais parler, mais surtout de la fameuse marinade ! Pour la viande, du bœuf... dans la bavette, dans le rumsteck, dans le gîte, dans le faux-filet,.. bref, du bœuf !!! Préparer...

Endives au Jambon et Choux Fleur - La cuisine Facile d'Estelle

Endives au Jambon et Choux Fleur - La cuisine Facile d'Estelle

Voici un bon plat complet !!!! Des endives au jambon avec du choux fleur, hmmmm !!!! Bon, ce plat se fait en plusieurs étapes et nécessite un peu de préparation mais bon, ça va encore !!! ******************* Voici ce qu'il vous faut pour 4 personnes :...

Les Muffins Jambon Tomate Gruyère - La cuisine Facile d'Estelle

Les Muffins Jambon Tomate Gruyère - La cuisine Facile d'Estelle

Pour un apéritif, ils sont au top !!! Recette Simple, Rapide et Efficace !!!! ********** Voici les ingrédients pour environ 8/9 muffins. (Perso, j'ai doublé les doses et j'en ai fait 19) Donc, il vous faut : * 100 grammes de farines * 1/2 sachet de levure...

Escargot à la Tomate Séchée - La cuisine Facile d'Estelle

Escargot à la Tomate Séchée - La cuisine Facile d'Estelle

Toujours dans le même optique d'un apéritif simple, rapide et savoureux, voici les Escargots à la Tomate Séchée !!! Bon j'avoue, les miens ont un poil trop cuit là... mais dans la recette que je vais vous donner en dessous, je vais rectifier mon temps...

Croissant apéritif au Jambon Fumé - La cuisine Facile d'Estelle

Croissant apéritif au Jambon Fumé - La cuisine Facile d'Estelle

On continue toujours sur les bricoles apéritives à grignoter !!!! Avant hier, je vous mettai la recette des croissants au saumon fumé, et bien aujourd'hui, c'est au jambon fumé !!! ********** Voici la recette, toujours aussi simple !!! Pour les ingrédients,...

La quiche jambon tomate - La cuisine Facile d'Estelle

La quiche jambon tomate - La cuisine Facile d'Estelle

Bon, je vous propose de faire une petite pose dans la déferlante de recette apéritive que je vous donne depuis quelques jours!!! Donc, une petite entrée pour changer : la quiche jambon tomate !!! Voir même un plat complet sur le pouce !!! Pour faire cette...

La Calzone - La cuisine Facile d'Estelle

La Calzone - La cuisine Facile d'Estelle

La Calzone est en réalité une pizza, mais repliée sur elle même. C'est donc une pizza sandwich en forme de demi-cercle !!!! Voici ce que j'ai mis dans la mienne : * une pâte à pizza ronde * de la sauce tomate spéciale pizza * de la viande hachée * des...

Parmentier de Butternut au Poulet - La cuisine Facile d'Estelle

Parmentier de Butternut au Poulet - La cuisine Facile d'Estelle

Voici une recette qui va parfaitement avec la saison automnale !!! Un parmentier de courge Butternut au poulet !!! Franchement, c'est suupppeeerrr bon !!! ********** Pour faire ce plat, il vous faudra : * 1 courge Butternut * 16 centilitres de crème (8...

Roulé de Fumé au Boursin - La cuisine Facile d'Estelle

Roulé de Fumé au Boursin - La cuisine Facile d'Estelle

Il s'agit tout simplement d'un roulé de jambon cru fumé avec du boursin ail et fines herbes à l'intérieur !!! Pour un apéritif non prévu, c'est ultra rapide à faire et nécessite peu d'ingrédients !!! Attention, recette express !!! ********** Il vous faut...

Le Hachi Parmentier de Canard - La cuisine Facile d'Estelle

Le Hachi Parmentier de Canard - La cuisine Facile d'Estelle

Le Hachi Parmentier de Canard, hhuuummmmm, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon !!!! En plus, c'est un plat qui peut faire assez festif !!!Personnellement, je n'aurai pas honte, loin de là, de servir un Hachi Parmentier de canard à Noël, ou une...

Panier Tomate Mozzarella Jambon - La cuisine Facile d'Estelle

Panier Tomate Mozzarella Jambon - La cuisine Facile d'Estelle

Un petit panier feuilleté, simple, rapide, aux saveurs Italiennes, ça vous tente ??? Moi oui !!! C'est trop facile à faire, si si !!! ********** Il vous faut juste (pour 2 petits paniers) : * de la pâte feuilletée dans laquelle vous des carrés de 11 x...

Le Filet de Poulet en Croûte - La cuisine Facile d'Estelle

Le Filet de Poulet en Croûte - La cuisine Facile d'Estelle

Alors pour être simple, alors là, on ne peut pas mieux faire !!!C'est bon et en plus ça change du filet de poulet tout simple !!!C'est dingue comme une "croûte" peut faire la différence !!! En fait, il suffit simplement de d'enrouler un filet de poulet...

Spaghetti Knacki : tout est dans la forme !!! - La cuisine Facile d'Estelle

Spaghetti Knacki : tout est dans la forme !!! - La cuisine Facile d'Estelle

Vous comprendrez bien évidemment qu'ici, il ne s'agit pas d'une recette !!!C'est une façon super originale que les enfants adorent pour manger leur plat préféré : Les pâtes avec des Knackis !!! Il suffit simplement de faire le tout quand c'est encore...

Panier Jambon Champignon Emmental - La cuisine Facile d'Estelle

Panier Jambon Champignon Emmental - La cuisine Facile d'Estelle

Voici une entrée simple à faire, assez rapide (le plus long c'est la béchamel pour vous dire !!!) et qui, pour commencer un repas, n'est pas trop lourde non plus !!! C'est simple, pour la faire il vous faudra (pour 12 paniers) : * 2 pâtes feuilletées...

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